Шоколад при вагітності приносить користь чи шкоду?

Вагітність - не привід відмовлятися від шоколаду. Так вважають багато жінок, які очікують малюка. Чи вони праві? Деякі фахівці схиляються до думки, що ні. Пояснюють вони це в першу чергу тим, що це ласощі - сильний алерген, тому може нашкодити плоду.

Інші ж вважають, що якщо жінці потрібне вживання цього продукту, значить, його можна їсти. Чи є золота середина і чи можна насправді їсти шоколад під час вагітності?

Користь і шкода

Є думка, що ця солодкість - просто ласощі, що не несе ніякої користі організму. Це помилка, тому що позитивна дія вона надає:

• Перш за все, продукт відомий, як «гормон щастя». При трапезі жінка отримує задоволення, отже, настрій поліпшується, знімається стрес. Це корисно для нервової системи та організму в цілому, значить, і для дитини добре;
• До складу ласощів входять флавоноїди у великій кількості, завдяки чому виявляється благотворний вплив на нервову систему;
• У помірних кількостях продукт стабілізує тиск. Крім того, ласощі сприяють розслабленню м "язів, а кровоносні судини від його впливу розширюються;
• «Гормон щастя» містить залізо, благотворно впливає на розвиток плоду. Ще одна важлива складова - магній, що робить позитивний вплив на мозок майбутнього малюка;
• Теобромін, яким теж багатий цей продукт, зміцнює судини, корисний для нирок і нервової системи. Фахівці стверджують, що ця речовина дозволяє уникнути ускладнень під час пологів.

Продукт багатий на вітаміни Е, групи В, а також такі елементи, як натрій, залізо, магній, кальцій, фосфор. Всі ці речовини дуже корисні. Так чому ж тоді багато фахівців вважають, що при вагітності шоколад вживати не можна?

Це обумовлено тим, що продукт здатний завдати шкоди організму:

1. Масло какао вважається дієтичною речовиною, але солодкість містить ще молоко, цукор. Тому від нього додається вага;
2. Кофеїн, який у великих кількостях міститься в ласощах, здатний збуджувально впливати на нервову систему, що при виношуванні дитини не є корисним. Не можна сказати, що кофеїн приносить тільки шкоду, але якщо мова йде хоча б про найменшу загрозу для малюка, варто насторожитися;
3. Якщо при виношуванні малюка їсти багато цього продукту, може погіршитися приплив крові до матки, викликаючи у плоду кисневе голодування;
4. Майбутній мамі нерідко досаджує ізжога, яку це ласощі може посилити;
5. Крім корисних містять, у продукті міститься безліч речовин, вплив на організм яких мало вивчено. Це повинно викликати у жінки закономірне питання про те, чи можна все-таки їсти шоколад при наявності вагітності. Крім того, у складі ласощів містяться барвники, харчові добавки сумнівної якості.

Існує суперечлива думка про те, що «антидепресант» може викликати залежність. Вся справа в тому самому корисному теоброміні, який дійсно володіє такими властивостями. Але кількість речовини у складі ласощів недостатня для цього. Щоб з'явилося звикання, необхідно їсти по кг продукту щодня протягом декількох місяців.

Чому хочеться шоколаду

Іноді у жінки, яка очікує дитину, виникає нездоланне бажання з'їсти цю ласощі, і, часом, вона сама не розуміє, чому це відбувається. Деякі майбутні мами відзначають, що до «цікавого положення» до солодкого вони були байдужі взагалі. У такі моменти їм здається, що немає різниці, який шоколад є - чорний, білий, гіркий, гарячий.

• Існує повір'я, що якщо хочеться солодкого, значить, народиться дівчинка. Насправді, медицина заперечує, що стать малюка якимось чином впливає на гастрономічні уподобання майбутньої мами. Швидше за все, народне повір'я пов'язане з тим, що дівчатка зазвичай більше люблять солодощі, ніж хлопчики.
• Лікарі кажуть, що жінці під час вагітності хочеться тих продуктів, які містять вітаміни і речовини, яких не вистачає організму, значить, і в шоколаді є те, що їй потрібно.
• Організм під час виношування швидко втомлюється, йому часто не дістає корисних і поживних речовин. Саме з цим нерідко пов'язане бажання скушати ласощі. Воно дійсно поживне, особливо чорний шоколад, але не варто замінювати їм повноцінне харчування.
• Більше того, проаналізуйте, чи дійсно ви голодні в той момент, коли вас «потягнуло» на солоденьке. Якщо так, це привід для перегляду свого раціону і режиму - можливо, ви позбавляєте дитину необхідних речовин і вітамінів.
• Часто майбутні мами відчувають почуття смутку, пов'язане з гормональною перебудовою і новим станом організму. За звичкою рука може потягнутися до улюбленої солодощі, яка завжди допомагає зняти стрес.
• Робити цього не потрібно - солодкий «антидепресант» можна замінити ароматичними ваннами, прогулянками, спілкуванням з близькими і друзями, читанням улюбленої книги, переглядом хорошого позитивного фільму.
• Це не означає, що від вживання шоколаду потрібно відмовитися зовсім. Іноді можна собі дозволити поласувати, але стежте за порціями. У день рекомендується з'їдати не більше 30 г солодощі.

Не забувайте, що різні види продукту мають різний вплив на організм.

Білий

1. Вважається, що білий шоколад найменш корисний при вагітності. У його складі немає порошку какао, який має корисні властивості. Ласощі мають приємний смак і колір, але для їх досягнення використовуються такі речовини, як загусники, барвники, різного роду добавки.
2. У нього кладуть велику кількість цукру, який у поєднанні з молочними жирами робить його дуже калорійним. Таким чином, білий «антидепресант» завдає більше шкоди, ніж користі, тому, якщо хочеться солодкого при виношуванні малюка, краще розглянути інші варіанти.

Чорний

• Цей різновид ласощів зазвичай містить багато корисних речовин. У ньому міститься какао, що є корисним. Чорний шоколад можна їсти при вагітності, дотримуючись норми, звичайно. Концентрація какао в ньому досить висока, тому і кофеїну в продукті багато.
• У зв'язку з цим захоплюватися їм не варто. Пам'ятайте, що і цукру в ласощах зазвичай чимало, а це сприяє збільшенню ваги.

Гарячий

Іноді так хочеться зігрітися гарячим шоколадом, особливо при вагітності, коли настрій змінюється блискавично, і хочеться то кислого, то солодкого, то холодного, то гарячого. Побалувати себе ним можна.

Зараз він продається в стіках у вигляді порошку. Корисного в цих пакетиках ви нічого не знайдете, та й смак рідко здатний дійсно доставити задоволення.

Але ви можете приготувати гарячий шоколад самостійно. У 2-х склянках киплячого молока розмішайте 3 або 4 ч. л. какао і 3 або 4 ч. л. цукру. Заважати потрібно ретельно, щоб не було грудок. Поставте суміш на вогонь, продовжуючи перешкоджати, поки не закипить. Напій готовий. Тепер можете до смаку додати в нього корицю, ваніль.

Гіркий

Гіркий шоколад теж можна вживати при вагітності. Більше того, він заслуговує звання лідера цього параду. У ньому завжди міститься велика кількість какао (від 70% до 90%). Називається він так не марно - продукт трохи гірчить, тому що в ньому практично не міститься цукру.

В силу цього він не такий калориний, але здатний вгамувати почуття голоду. Це не означає, що гіркий шоколад потрібно їсти кілограмами, але серед усіх різновидів ласощів перевагу краще віддати йому.

Не потрібно відмовляти собі, якщо перебуваючи в очікуванні малюка, ви вирішили поїсти улюблений продукт, але всього має бути в міру. Їжте не більше 30 г солодкого «антидепресанта» в день, бажано віддавши перевагу гіркому його різновиду.