Якщо розглядати перелік шкідливих продуктів у період лактації, до нього слід віднести шоколад і какао. Вони можуть викликати алергію у дитини. До того ж в їх складі є кофеїн, що на нервову систему діє збуджувально. Ще цей продукт вимиває кальцій. Однак, всі ці шкідливі властивості починають проявлятися лише при надмірному вживанні продукту.
Какао: виражена користь чи істотна шкода?
Шкідливі властивості:
- зміст кофеїну;
- таргани;
- хімікати;
- відсутність санітарних правил;
- алергія.
Концентрація вмісту кофеїну в какао невисока, близько 0,2%, однак цей фактор не може не враховуватися, особливо якщо справа стосується вживання напою дитиною. Кофеїн - один з найбільш спірних продуктів, про негативний вплив якого існує безліч досить суперечливих теорій і практичних досліджень.
Країни, де ростуть плоди шоколадного дерева, знаходяться на низькому санітарному рівні, в результаті чого каковмісні продукти далекі від гігієнічних норм.
Також у какао-бобах мешкають таргани, позбутися яких під час виробництва порошку дуже складно. Цей продукт виробляється в тропічних країнах на величезних полях з використанням значної кількості добрив. Крім того, плоди какао дерева піддаються радіологічній обробці для позбавлення від шкідників.
У самих какао-бобах немає компонентів, що викликають алергію, але в панцирі тарганів є бактерії, що сприяють виникненню алергічних реакцій, а також цьому сприяють хімікати, що використовуються при вирощуванні даних плодів.
Корисні властивості:
- зміцнення серцево судинної системи;
- поліпшення мозкової діяльності;
- благотворний вплив на шкіру;
- високий зміст корисних елементів;
- сприяння відновленню м'язів.
Біологічно активні інгредієнти в шоколаді з 70% -м вмістом какао знижують склеювання тромбоцитів, а його антиоксидантні властивості перевищують користь апельсинового або яблучного соку. Какаофлаваноли позитивно впливають на деякі функції метаболізму, тим самим попереджаючи ускладнення в судинах після їх пошкодження.
На думку вчених, часте вживання шоколадного напою знижує смертність через серцево судинні патології приблизно на в 2 рази.
Також вживання какао сприяє активізації кровопостачання мозку і зниженню артеріального тиску, а регулярне використання цього пиття нормалізує функціонування шкіри, тим самим зберігаючи її молодість.
У порошку є меланін, що захищає шкіру від СФ та інфрачервоного випромінювання. Таким чином, меланін захищає шкіру від сонячних опіків, дозволяє уникнути перегрівання. Цей напій містить вуглеводи, а також харчові волокна, рослинні білки, жири, органічні кислоти, крохмаль, велику кількість насичених жирних кислот, цукор, вітамінів A, E, B, D. Високий вміст мінералів: кальцію, фосфору, магнію, натрію, сірки, калію, хлору, цинку, заліза, марганцю, міді, фтору, молібдену.
Щоб повністю забезпечити організм цинком, необхідно випивати пару чашечок на тиждень, а також з'їдати 2-3 дольки гіркого шоколаду. Органічні речовини плодів дерева сприяють якнайшвидшому відновленню м'язів після фізичних вправ через високий вміст корисних елементів.
Коли можна починати вживати напій при грудному вигодовуванні?
Тож чи можна мамі, що годує, спокуситися какао? Якщо дитина не схильна до проявів
алергії, спокійний і здоровий, то матуся може побалувати себе невеликою чашкою нектара какао 1 раз на тиждень, після того, як дитині виповниться 3 місяці.
- Мамі, яка годує, дозволено пити какао з молоком. Для приготування напою бажано скористатися нежирним молоком, або ж можна розбавити його в рівних пропорціях з водою щодо 2:1.
- Також слід виключити додавання в какао цукру. Напій жінці, яка годує, краще пити в денний час у перші денні години, тоді можна контролювати реакцію малюка на какао. При цьому дитина повинна бути абсолютно здоровою.
- Щоб знизити ймовірність алергічних реакцій, краще випити какао безпосередньо після годування дитини. Якщо у немовляти з'явився свербіж і почервоніння, слід виключити нектар з раціону на кілька тижнів. Якщо експеримент виявився вдалим, мати може дозволити собі вживати улюблене пиття один або пару разів протягом тижня.
- Щоб зрозуміти, чи можна пити какао матері, яка годує, потрібно запам'ятати таке. Цей напій має як позитивні, так і негативні властивості. І тільки задовільна реакція малюка на нього дозволяє мамі вживати какао.
Якщо алергія проявляється, слід відразу ж припинити пити напій. Адже здоров'я малюка - це найголовніше!
