Будь-яке захворювання в ранньому віці протікає досить важко, організму з ним справлятися важко, оскільки імунітет у карапуза ще не зміцнів. Ряд хвороб у малюків починається різко, спонтанно. Серед таких підступних недуг і ротавірус у дітей, при лікуванні якого потрібно дотримання спеціальної дієти.
Певний режим живлення дозволить уникнути зневоднення організму, наситити його елементами, що дають йому сили для боротьби з хворобою, що дозволяють уникнути виснаження.
Що таке ротавірус?
Він являє собою інфекцію, яка найбільш часто вражає організм малюків молодшого дошкільного віку (від півроку до 2-х років). Народна назва ротавірусу - шлунковий або кишковий грип. Ще одна його назва - ротавірусний гастроентерит.
Заразитися карапуз може від інших дітей або дорослих, навіть якщо вони самі не хворіють, але є переносниками інфекції.
Проявляється недуга не відразу, а лише через кілька днів, тому що інкубаційний період хвороби становить від 1 до 5 діб.
Про почалося захворювання свідчать такі симптоми:
- Нудота, блювота;
- Спазми, больові відчуття в животі;
- Погіршення загального самопочуття;
- Жар;
- Діарея.
Ознаки недуги схожі з симптомами багатьох інших дитячих хвороб, наприклад, холери, сальмонельозу, харчового отруєння. У зв'язку з цим визначити точний діагноз зможе виключно лікар.
Якщо застосовується грамотна лінія лікування, дотримується дієта, недуг відступає максимум через тиждень після того, як проявилися перші ознаки захворювання. Після ротавірусу у крихти виробляється імунітет до цього виду інфекцій.
Основні рекомендації
Специфіка захворювання та особливості його лікування полягають у тому, що спеціальна дієта є найбільш дієвим заходом. Навіть застосування дієвих препаратів не дає таких високих гарантій одужання, як правильний раціон харчування.
Який результат дає дієта?
- Завдяки їй значно знижується навантаження на органи травної системи;
- Вона дозволяє убезпечити маленького пацієнта від зневоднення;
- Спеціально розроблений раціон дозволяє забезпечити організм крихти необхідними речовинами.
Ось основні правила дієти, яка застосовується для дітей при ротавірусі:
- Харчування має бути дробовим. Їжу і напої карапуз повинен приймати невеликими порціями. При цьому необхідно витримувати певні інтервали між трапезами, які не повинні бути тривалими;
- Перші дні хвороби характеризуються тим, що малюк відмовляється від прийому їжі. Не можна годувати його насильно, але отримувати харчування він все одно повинен. Давати дитині в цьому випадку можна курячий бульйон (готувати його потрібно з грудки, видаливши з неї шкірку), міцний чай, кисіль, приготований з натуральних фруктів і ягід;
- З часом у маленького пацієнта з'явиться апетит, і тоді може бути застосована лікувальна дієта, яка передбачає необхідність приготування всіх продуктів на пару або за допомогою відварювання. Їжу потрібно давати карапузу в подрібненому вигляді, поки не відступить діарея.
Що можна, а що не можна?
Під час лікування потрібно знати, які продукти вживати малюку не можна, а які з них варто давати карапузу.
Виключити з раціону необхідно:
- Перлову, ячневу, пшонну каші;
- Перші страви, приготовані на жирних бульйонах;
- Какао, шоколад;
- Фрукти та овочі в сирому вигляді;
- Здоба, хліб чорний свіжий;
- Жирні сорти м'яса, ковбасні вироби;
- Макаронні вироби.
Також при ротавірусі потрібно виключити з раціону крихти смажену, солону, копчену їжу, консервації. Що стосується риби, то можна давати дитині дієтичні її сорти, але тільки у відвареному вигляді або приготовленій на пару.
Овочі карапузу теж можна давати не все.
Йому не варто вживати ті з них, в яких міститься велика кількість клітковини - вона може дратувати кишківник. Насамперед це стосується часнику, цибулі, редьки, редиски, огірків, капусти, в тому числі, кольорової і білокачанної.
Не можна давати дитині і коров'яче молоко, яке є сприятливим середовищем для поширення і розвитку інфекції. Крім того, під час хвороби у дитини розвивається лактазна недостатність, при якій організм крихти не може розщеплювати з подальшим засвоєнням лактозу (молочний цукор).
Корисні при лікуванні продукти:
- Каші, приготовлені з рисових пластівців або манки на овочевому бульйоні або звичайній очищеній воді. Цукор і олію в страву додавати не можна;
- Бульйон, приготовлений з дієтичного м'яса, в який можна додавати крупу або відварені овочі;
- Яйця. Бажано, щоб вони були домашніми, а готувати з них можна омлети на пару;
- Свіжий протертий сир. Він не повинен бути кислим. Не можна годувати дитину сирками і творожками, купленими в магазині;
- Корисними будуть котлети на пару з дієтичних сортів м'яса і риби;
- Яблука печені без шкурки.
Як при ротавірусній інфекції, так і якийсь час після її відступу слід готувати малюку морквяне пюре. Моркву необхідно попередньо приготувати на пару або відварити.
Свіжий хліб дитині їсти не можна, але можна вживати в їжу сухарики домашнього приготування з батона. Сушити їх потрібно, попередньо зрізавши скоринку з хліба.
Ось зразковий раціон, якого ви можете дотримуватися при лікуванні ротавірусу:
- На сніданок можна їсти омлет на пару або сир, невелику порцію гречаної каші (можна дати рисову або манну). Запити сніданок можна чаєм із сухариками;
- В обід дитину можна погодувати нежирним супом або бульйоном, котлетою на пару. Запити обід малюк може шиповниковим відваром;
- Повечеряти карапуз може морквяним пюре або кашею, паровою тефтелів.
Протягом дня дозволяється робити кілька перекусів, при цьому слід давати карапузу печені яблука.
Питний режим
Рідина дитині необхідна. Під час лікування ротавірусу води потрібно випивати досить багато, а краще, якщо це буде водно-сольовий напій - він досить корисний. Його можна купити вже готовим або приготувати самостійно, правда, діти вживають його в чистому вигляді вельми неохоче. Але досвідчені мами діляться рецептом приготування напою, який припаде малюку до смаку - він виходить підсолодженим через додавання в нього родзинки.
Ось як готується напій.
- Кип'ятимо третину склянки родзинки в 1 л води 1 годину;
- Даємо відвару охолонути, сцежуємо, ретельно розминаючи родзинку, щоб якомога більше його м'якоті потрапило в напій;
- У відвар додаємо соди питної, 4 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі;
- Кип'ятимо суміш протягом 2-х хвилин, даємо охолонути.
Дуже корисний при боротьбі з недугою буде і рисовий відвар.
Ось як його готувати.
- У киплячу очищену воду кладемо 4 ст. л. рису;
- Відварюємо крупу години 2 - цього часу буде достатньо, щоб рис розім'як;
- Протираємо рис за допомогою ситу у воду, до суміші додаємо 1 ч. л. без гірки солі та трохи соди.
Дієта після хвороби
Коли недуга відступить, малюку не слід відразу повертатися до звичайного раціону харчування.
При дієті, якої слід дотримуватися після ротавірусу у дітей, слід протягом декількох тижнів не давати дитині такі продукти:
- Бобові культури, які можуть спровокувати метеоризм;
- Хліб житній;
- Напої та страви в холодному вигляді, оскільки вони сприяють утрудненню роботи органів травлення;
- Каша пшонна;
- Буряк, огірки, оскільки в цих овочах містяться грубі волокна;
- Цільне молоко;
- Капуста квашена, тому що вона також може стати причиною метеоризму.
Протягом деякого часу після лікування можна не відмовлятися від включення в раціон карапуза відварів трав, рисового напою і сольового розчину.
При виявленні у крихти симптомів ротавірусу слід звернутися до лікаря. Нерідко батьки починають лікувати отруєння, не знаючи, що їхній малюк зіткнувся з кишковим грипом, розпізнати який зможе тільки фахівець.
