Кури несушки - найбільш поширені птиці в домашніх господарствах. Така популярність пернатих визначається простотою у догляді і хорошою продуктивністю.
Крім того, курятина є затребуваним продуктом, як і курячі яйця. Але навіть для такого процесу, як зміст курок, слід знати деякі особливості, які допомагають отримати хороший результат. Одна з таких особливостей - як визначити вік курки несушки.
Навіщо визначати вік
Начебто дивний фактор, але ті птахівники, які стикалися з такою проблемою, радять розібратися, як можна відрізнити молодих курей від старих. Справа в тому, що курка може прожити 10-15 років, але яйценоскість зберігає не більше 5 років.
Цей факт слід враховувати при купівлі птиці - часто недобросовісні продавці користуються недосвідченістю покупців і продають старих курок замість молодих курочок.
Вміння визначити, яка курка відрізняється від інших, необхідно при веденні великого господарства, утриманні численного поголів'я птиці. У таких обставинах практично неможливо запам'ятати, якого віку кожна курка. Утримання птиці, яка не мчить, - зайві витрати на корми.
Порада! У домашніх умовах, якщо є така можливість, рекомендується утримувати молодняк окремо від дорослих курей. Це спростить завдання, як відрізнити стару курку від молодої, і виключить можливість конфліктів - дорослі птахи, особливо півні, часто влаштовують гін за молодими особинами, б'ються за їжу.
Як відрізнити стару курку
Як визначити вік коня
Точний вік курки з'ясувати практично неможливо. Але зате цілком реально визначати його з точністю до 6 місяців за допомогою народних методів. Таких результатів достатньо для вибракування непродуктивних особин.
Основними способами, як відрізнити молодих курей від старих, є:
- Стан дзьоба і лап - досить достовірний спосіб за зовнішніми ознаками відрізняти перспективну особину від малоефективної. Кури, молодші одного року, виділяються гладким, красивого насиченого жовтого кольору дзьобом. У дорослого птаха дзьоб стає тьмяним, твердим, часто проявляються в наявності сколи і подряпини. Ще однією відмінною рисою молоденької курки є стан лап - шкіра гладка, без луски, натоптишів, вони рівномірно пофарбовані. За допомогою цього методу можна розпізнати підробку популярної німецької породи Ломан Браун (Ломаний). У оригінальних особин шкіра на лапах тоненька, золотистого кольору.
Цікаво! Відома порода несучок Леггорн характеризується наявністю різниці між забарвленням лап у молодої і дорослої курки. У молодого птаха лапи яскраво-жовті, у старої - білі.
- Стан і колір оперення. Особини, які не досягли стану ліньки, - до півроку, характеризуються красивим шовковистим оперенням, насиченого яскравого кольору. Під великими пір'ям ще зберігається м'який гармат. Крім того, пір'я молодих птахів відновлюються досить швидко. Дізнатися дорослих курок можна за більш тьмяним оперенням, трохи неохайним виглядом.
- Розміри і стан живота. Великий твердий живіт, з можливим жировим прошарком, свідчить про малорухливість, значить, і про солідний вік птиці. Відповідно, навпаки, м'який живіт і пружна розвинена грудинка є ознакою молоденької курочки.
- Розмір і вага птиці - досить ненадійний метод, якому можна довіряти тільки в сукупності з іншими показниками. Вважається, що дорослі птахи більш великі і важкі. Але це не завжди так. Дані показники повністю залежать від індивідуальних особливостей породи. На сьогоднішній день існує чимало мініатюрних видів несучок, які в старшому віці мало чим відрізняються від молоденьких курок.
- Активність. У ранньому віці і при хорошому стані здоров'я несушки характеризуються відмінною рухливістю: вони перші налітають на корм, постійно перебувають у пошуку додаткового харчування, проявляють інтерес до всього, що відбувається, не поспішають повертатися в курник увечері або за поганих погодних умов, а вранці перші вибігають на вулицю.
- Колір зіниці і рогівки ока - спосіб, який рекомендують застосовувати досвідчені птахівники. Варто придивитися до очей курки, особливо до зіниць: якщо вони яскравого помаранчевого кольору, а рогівка біла, то курка молоденька. Якщо зіниць тьмяний і блідий, птах вже старий.
Крім способів визначення віку за зовнішнім виглядом курки, можна дізнатися, до якої категорії належить птиця, за станом яєць, які вона несе.
У курки молодки:
- Яйце невелике - 40-45 р.;
- Міцна шкаралупа;
- Жовток великий, в'язкий, яскраво-жовтого або помаранчевого кольору.
У дорослої курки:
- Яйце велике - більше 70 р.;
- Шкаралупа тонка, може бути більше схожа на плівку;
- Жовток невеликий, блідого кольору, схильний до розтікання.
Визначення віку за гребінцем
Кури несушки
Одним з найбільш вірних і простих способів визначення молодого птаха є вивчення гребінця:
- Фарбування гребіння і мочок - один з найпростіших, очевидних і достовірних методів відмінності продуктивного віку несучок. Головною ознакою, якою відрізняються кури молодки від старих курок, виступає яскраво-червоний колір гребеня. Таке забарвлення свідчить про здоров'я птиці, насичений кровоток. Пігмент, задіяний у формуванні кольору гребінця, використовується у створенні шкаралупи яєць. Чим блідішим стає гребінь, тим менша продуктивність курки. Особливо яскраво така залежність простежується щодо відомої породи несучок Домінант.
- Температура гребеня. У молодої несушки гребінь повинен бути теплий - це краще свідчення хорошого кровотоку, життєздатності курки, її яйценоскості.
Визначення курки, що не несеться
У курки великий зоб: що робити
У випадках, якщо дізнатися точний вік птиці неможливо, слід з'ясувати, несеться вона чи ні. Для цього використовується кілька методів:
- Пальпація. Найбільш достовірний метод визначення яйценоскості. Голова і крила курки утримуються, промацується клоака. Якщо птах яйценосний, яйце відчувається. Крім того, вимірюється розмір між лонними кістками. Якщо він досягає розмірів двох пальців, то курка - продуктивна несушка. Дану процедуру рекомендується робити кілька днів поспіль.
- Мітки. Досить поширений метод, особливо у великих господарствах. Полягає у відстеженні курок, які сіли нестися на гніздах, і залишенні на них міток фарбою. Такі дії слід виконувати щодня, бажано в дообідній період, протягом одного-двох тижнів. В результаті непоміченими залишаться птахи, які не мчать. Слід зауважити, що явною ознакою того, що курка готується сісти на гніздо або вже знеслася, є кудахтання, особливо якщо її в цей час потривожити.
- Огляд клоаки. Є додатковим методом при визначенні продуктивної несушки. У яйценосної курки клоака злегка припухла, трохи волога, отвір розширений. Якщо клоака суха і тверда, птах не мчав вже досить довгий час.
- Ізолювання. Досить копіткий і не завжди достовірний спосіб. Для його застосування потрібно окреме приміщення, в яке по черзі поміщаються 1-2 курки на пару днів. Таким чином, можна визначити, мчать кури чи ні. Але цей метод може дати невірні результати - птахи можуть відчувати стрес через зміну обстановки, і яйценоскість може на кілька днів припинитися. Виправити таку ситуацію може розташування ізольованої території в полі зору інших особин.
Цікаво! Існує ще один метод визначення несушки, яким користуються досвідчені птахівники, - це розміри зобу. Вони стверджують, що курка, яка несеться, наїдається ввечері попереднього дня. Внаслідок чого зоб злегка збільшено.
Як визначити вік півня
Основним показником віку півня є його ноги, а точніше наявність шпор. У молоденького півника, віком до півроку, шпори визначаються, як невеликі ущільнення. З часом вони виростають і стають окостенілі. Ростуть шпори зі швидкістю 1.5-2 см на рік.
Крім того, молодих особин яєчних порід можна відрізнити за станом гребіння і дзьоба. Гребінь повинен бути яскраво червоним, пружним, теплим. Дзьоб - насичено жовтий або помаранчевий, гладкий, без пошкоджень.
Ще одна ознака зовсім молодого півня - високі ноги і подовжене тулуб, яке ще не набрало оптимальної ваги. Це свідчить про те, що організм ще зростає.
Поради птахівників
Досвідчені птахівники рекомендують постійно відбраковувати непродуктивних птахів - користі від них ніякої, витрати корму великі. При цьому потрібно добре розглянути, як виглядає курка. Якщо вона молода, то може перестати нестися на деякий час - взяти невелику перерву.
Крім того, для поліпшення яйценоскості слід вводити соковиті корми. У зимовий час можна збільшувати світловий день за допомогою штучного освітлення.
Найоптимальніший вік для покупки молодняку - 4-6 місяців, бажано в літній період.
Купувати молодих особин рекомендується на спеціальних птахофермах - там ведуться журнали точного часу виведення пташенят, правильно визначається порода, до того ж проводяться вакцинації.
Птахівництво - досить захоплююче і прибуткове заняття, яке завойовує все більшу популярність серед фермерів і власників невеликих господарств. Для того щоб це захоплення приносило тільки позитивні емоції, якісний продукт і стабільний дохід, потрібно докласти деяких зусиль і набути певних знань.
