Людство приручило нащадків сірих гусей, зробивши їх більшими за сородичів, але позбавивши здатності до польоту. З давнини цих птахів розводили заради їх м'яса, пір'я і яєць.
Опис домашньої птиці
Сьогодні довжина тіла дорослої домашньої птиці коливається в межах 70-80 см, а вага може досягати 10 кг. Зовні гусь нагадує лебедя, тільки не може похвалитися такою ж довгою вигнутою шиєю. Гуси - водоплавні птахи, тому на їх лапках між пальцями є перепонки, які і допомагають їм плавати. Гусячий дзьоб зазвичай більше у висоту, ніж у довжину. У китайського гуся над дзьобом розташовується так званий лобний бугор - шишкоподібний наріст. За нього, як і за появу «гаманця» (складки під дзьобом) відповідає особливий аутосомний ген.
Самку і самця за зовнішніми ознаками незвичній людині розрізнити буде складно, зазвичай це робиться за практично непомітною відмінністю у формі дзьоба. Крім того, самець поводиться дещо агресивніше, може кричати, а все тому, що під його захистом перебувають діти-гусята.
До відома! На подив багатьох, у гуся є зуби. Вони маленькі і гострі, розташовані в пащі гуся по краях дзьоба і потрібні, щоб щипати траву і обривати ягоди і листя. А деякі види навіть вживають у їжу комах.
На відміну від своїх городичів, одомашнений гусак зазвичай не літає. Господарі зазвичай підрізають крила, боячись втратити цілу зграю.
Чи літають гуси взагалі? Дикі птахи взимку залишають насижені місця, щоб перечекати холоди на півдні, а навесні повертаються.
Ще в давнину гусей нерідко розводили як бійцівських птахів, і це було навіть популярніше півнячих боїв. Вони могли нападати один на одного, перевертатися, голосно шипіти. Подивитися на них завжди збиралося багато народу, а хороший натренований бійцівський гусь був гордістю господаря і чи не пам'яткою.
Процес зростання
Сірий гуся - опис породи
У хороших умовах життя домашніх гусей триває 18-20 років. Скільки живуть дикі гуси? Показник практично не відрізняється, їх тривалість життя теж становить близько 20 років.
Ці птахи невибагливі до місць проживання, але їм, як і будь-яким іншим, потрібно достатньо місця і свіже повітря, а також водойма поблизу.
Маленьким гусь залишається недовго. Не мине й року, як восени його можна пускати на забій. Скільки ростуть гуси, стільки і живуть практично як в раю: рясно харчуються кращими кормами і перебувають у теплі, але варто початися першим заморозкам, як пернаті вагою 3-4 кг, як правило, йдуть на суп.
Вирощування цих птахів вимагає знання багатьох нюансів.
Сприятливі умови, яких потребує гусятко
Гуся Уральський сірий - опис породи
Якщо молодняк доводиться ростити без матері, її в буквальному сенсі замінює людина
Гусята (і каченята) беруть за матір перший живий об'єкт, який попадеться їм на очі, коли вони виберуться зі шкаралупи. Нерідко через це вони ув'язуються за собакою, яка випадково опинилася поруч, переймаючи абсолютно не властиві птахам звички.
За пташенятами потрібне око та око і цілодобовий догляд, а значить, вставати доведеться рано. Приміщення, в якому їм належить жити, має бути світлим, а головне, теплим і сухим. Гусиня, висиджуючи своїх діток, підтримує температуру 27-29 ° С, така ж повинна бути в їх загоні. У цьому дуже допоможе спеціальна інфрачервона лампа.
У першу добу, відразу після вилуплення, годувати гусят слід вареними яйцями. У наступні дні можна поступово переходити на комбікорми. Коли пройде 1 тиждень, в раціон додадуться вітаміни (риб'ячий жир), кісткове борошно і сир. Після 10 днів вже можна давати пташенятам дрібно нарізану зелень: молоду крапиву, одуванчики і навіть зелену цибулю. Зміцнів, малюки можуть переходити на тверді корми: крупи і злаки.
А ось давати їм буряк не варто - можуть запоносити, і тоді заводчик не обереться проблем. Маленькі, ще не стійкі до хвороб пташенята можуть змазатися у відходах, захворіти, і не дай бог заразять весь виводок, буде потрібно лікування. Якщо гусята не будуть отримувати достатньо вітамінів, поголів'я також може захворіти, а то і зовсім почати дохнути. Їм потрібно багато води для пиття, а також неглибока водойма (тазик, наповнений теплою водою, цілком підійде), щоб вони могли практикуватися в плаванні і відрощувати оперення.
Коли пташенят висиджує мати, з одного боку все спрощується, з іншого, неминуче з'являються складнощі.
Випускати виводок на відкритий простір можна на 3-4 тиждень. Гусиня поведе їх до озера, де вони можуть прожити все літо, не вимагаючи додаткової підгодівлі.
Багато фахівців вважають, що не можна дозволяти птахам на ставку харчуватися рибою та ікрою, оскільки м'ясо набуде неприємного смаку, і всі зусилля підуть на марку.
Щоб зграя гарантовано повернулася додому, потрібно знати, як підзивають гусей. Тут все працює так само, як і з кличками домашніх тварин. Щоразу, насипаючи пташенятам корм, повторюють якусь зручну фразу, наприклад, «Гуси-гуси-гуси» або «Га-га-га». Перший варіант кращий, тому що свистячі звуки легше сприймаються як маленькими пташенятами, так і підрослими птахами. Та й кликати птахів за їхнім звичним іменем набагато зручніше.
Зверніть увагу! У період виховання підростаючого покоління гусиня стає набагато дратівливішим. Якщо при спробі доторкнутися до неї або пташенят, вона починає незадоволено гоготати, хрипіти або навіть кричати. Заради власної ж безпеки варто залишити поголів'я в спокої на деякий час. Матері нічого не варто пребольно ущипнути людину за ногу або лікоть.
Місячне гусятко обзаводиться літнім оперенням, а пізніше - м'яким осіннім. У віці 3 місяців у гуслят з'являються крила, а через півроку стають молодими гусями, які повністю сформувалися. Тому відбір проводиться восени, зазвичай в цей момент гусиня втрачає інтерес до своїх вже дорослих дітей, і їх можна безболісно розділити. Дзеркало БК Бетвіннер доступне без вихідних.
Яких гуслять залишити для подальшого розведення? Найздоровіші пташенята, в яких добре видно ознаки породи, сильні і великі, виживають, і надалі їх основною функцією стає виробництво потомства. Звертати увагу при відборі слід на їхні ноги, дзьоби і пір'я. Нічого не повинно виглядати нездоровим або недорозвиненим.
Які породи найкраще підійдуть для домашнього утримання
Гуся і качка - відмінності
Якщо кожне село може похвалитися курами, то гусей заводять рідше і в основному заради м'яса, тому що навіть найплідніші гусині несуться не так часто. Приготування пташиного м'яса в залізній духовці зробить страву апетитною для будь-кого, але для цього потрібно не тільки вміти робити маринади, а й вибрати відповідну породу.
- Великі сірі гуси. Сірий гусь - це дуже плодовитий птах. Конкретно дана порода славиться тим, що прекрасно підходить як для твору чистокровного потомства, так і для схрещування. Їхня відмінність у тому, що вони не потребують водойми.
- Ліндовські гуси. Крім дуже смачного м'яса, вони володіють ще й м'яким пухом. За рахунок цього швидко пристосовуються до будь-яких кліматичних умов. Навіть фермери-початківці легко досягнуть успіху в розведенні цієї породи.
- Тулузькі гуси. До всіх інших достоїнств цієї породи додається те, що саме з їх печінки роблять делікатесний паштет, відомий у всьому світі як фуа-гра. За кілька днів до новорічних свят їх м'ясо скуповують з магазинних полиць.
- Китайські гуси. Ця порода славиться тим, що гусині за сезон можуть знести до 100 яєць. Але маса їх тіла зазвичай не перевищує 5 кг, тому розведення їх на забій не має сенсу, незважаючи на не менш смачне м'ясо, ніж у інших порід.
- Холмогорська порода. Гідність цих птахів у тому, що вони дуже швидко набирають масу - за кілька місяців 5 кг. А дорослі самці можуть важити понад 12 кг. Що важливо, вони дуже стійкі до типових пташиних захворювань, тому їх не доведеться часто лікувати.
Хвороби та їх профілактика
Неважливо, розлучаються птиці заради м'яса або продовження породи, їх захворювання завжди неприємно відбиваються на господарях, викликаючи тривогу за пернатих. Сильно позначаються на імунітеті умови їх утримання. Маленькі гусята особливо вибагливі в цьому плані.
- Низька температура і протяг можуть дуже нашкодити пташенятам, спричинивши простудні і вірусні хвороби, запалення.
- Брудна застоялася вода в поїлці, сирість, недостатнє годування теж можуть стати причиною серйозних захворювань.
Один вік - один пташник! Дорослі гуси не повинні жити в тісноті з маленькими.
Посуд потрібно своєчасно очищати і промивати, щоб не викликати у гусей кишкових захворювань. Всього лише потрапивши на шкіру, поміт може бути занесений куди завгодно, в тому числі і в поїлку, тому важливо давати птахам достатньо простору і міняти підстилку.
Коли гуси починають ліняти, слід пропоювати їх вітамінним комплексом, оскільки організм перебудовується, переживає стрес і йому потрібна підтримка. Випускати поголів'я в сад потрібно щодня. Сонячні промені і свіже повітря впливають на них так само благотворно, як на людей.
Заводчики гусей різних порід можуть зіткнутися з такими захворюваннями:
- Якщо гуся відмовляється від їжі, повільний і апатичний, починає падати від слабкості, не може встати, найімовірніше, він страждає від авітамінозу. Виходом може стати зміна корму на новий і додавання в нього свіжої зелені і риб'ячого жиру.
- Якщо птахи день і ніч безвилазно сидять у замкнутому просторі, не дивно, що у них почався рахіт. Його характерними симптомами є пом'якшення дзьоба, загальна слабкість організму і тонка шкаралупа яєць у гусинь. Виникає захворювання через нестачу вітаміну Д і сонячного світла. Найкраще лікування - додавання відповідного вітаміну і денні прогулянки.
- Пронос. Зневажені пір "я, затримки росту і навіть параліч свідчать про розлад кишечника, які призводять до серйозних наслідків. У такому випадку гусям потрібно додати в їжу вітамін В, отруби і якомога більше зелені.
- Запалення слизової оболонки клоаки (клоацніть). Як і багато інших, ця хвороба викликана недоліком вітамінів: А, Д, Е. У заражених птахів випинається слизова оболонка клоаки, на ній можуть бути помітні тріщини і виразочки. У такому випадку профілактичними заходами не обійтися - потрібно вдатися до допомоги антибіотиків. Стрептоміцинова і пеніцилінова мазі наносяться на оболонку клоаки. Перед цим потрібно очистити її від гною, змастивши розчином йоду і цинковою мазтю.
- Страхітливе слово нерідко вводить у ступор фермерів, але канібалізм офіційно є одним з найпоширеніших захворювань серед гусей. Які ж причини такої жорстокості серед птахів? Якщо вони містяться в тісноті, а в організмі недостатньо білка, гуси починають розклевувати дзьобами тіла сородичів. Наявність пораненого гуся в пташнику провокує інших на агресію по відношенню до нього, тому з появою такого, потрібно відокремити його від інших, а після дати птахам достатнє харчування і місце для проживання.
- Катаром зобу частіше хворіють старіючі гуси. Зоб здувається, а гуси мало ходять, можуть сідати, нахохлившись. Зоб слід масувати, а у воду для пиття додавати п'ятивідсотковий розчин соляної кислоти. При необхідності давати пиття насильно.
Не можна забувати про те, що багато пташиних хвороб заразні і становлять для людини більшу небезпеку, ніж для гуся. Тому, доглядаючи за хворим вихованцем, потрібно дотримуватися обережності. Рука або рукав, який доторкався до заражених областей, повинен бути ретельно оброблений. Навіть поміт хворого птаха, потрапивши на одяг, може завдати чимало клопоту. Головною умовою є дотримання таких простих заходів, як використання одноразових рукавичок і миття рук.
Таким чином, розведення гусей - зовсім не складне заняття, тим більше для тих, у кого є досвід вмісту курей або качок. Навіть недосвідченому фермеру все під силу, головне, звертати увагу на нюанси, описані вище.
