Види
Витяжка є дуже важливим елементом сучасної кухні. Багато господарок економлять на витяжці або просто не встановлюють її за непотрібністю, а даремно!
Кухонна витяжка блокує неприємні запахи, пар і жир, не даючи їм осідати на меблях, побутових приладах та інших предметах інтер'єру. А для квартир-студій витяжка просто необхідна.
Найголовніше в кухонній витяжці - її продуктивність, адже вона організовує безперервну переробку повітря протягом години.
Для визначення продуктивності потрібно площу приміщення помножити на висоту стелі та на коефіцієнт заміни повітря від 6 до 10. В інструкції до будь-якого приладу вказана продуктивність конкретної моделі.
Сучасний ринок техніки пропонує широкий асортимент витяжок для кухні. Спробуємо розібратися у всьому різноманітті такого необхідного атрибуту сучасної кухні.
Залежно від способу кріплення витяжки підрозділюються на:
Купольні
Найпростіші, але водночас потужні витяжки, куполоподібної форми, які монтуються над плитою.
Такий вид витяжок ще називають пасивним. Купольна витяжка не має у своїй конструкції вентиляторів, складних датчиків та інших механізмів - гаряче повітря піднімається вгору за допомогою висхідної тяги.
Сучасні купольні витяжки виготовляють з жерсті, декорують склом і деревом.
У стильовому відношенні купольні витяжки нагадують частину камінного димоходу, виглядають красиво і лаконічно.
Мінус пасивних витяжок полягає в тому, що вони працюють лише при робочому стані вентиляційний труби і можуть виявитися марними при забитих вентиляційних ходах у квартирі в будинку старої споруди.
Краще використовувати купольну витяжку у великій за розмірами кухні в приватному будинку, де додатково функціонують опалювальні прилади. Повітровод у такому разі можна вивести через стіну.
Плоскі
Плоскі витяжки відрізняються компактним розміром, але разом з тим, вони не менш ефективні в роботі, як купольні.
Цей вид витяжки має у своєму пристрої змінні вугільні або акрилові фільтри. Плоскі витяжки ідеально підійдуть для невеликих приміщень, виглядають вони стильно і красиво, при цьому володіють значною потужністю і хорошою роботою.
До того ж, плоскі витяжки досить прості в монтажі. Єдиний мінус такого пристрою - фільтри необхідно дуже часто змінювати, що вимагає додаткових витрат і не дуже зручно.
Вбудовані
Такі витяжки монтуються в шафу кухонного гарнітура.
Вони не займають багато місця, добре вписуються в інтер'єр і практично непомітні.
Вбудовані витяжки бувають модульними і телескопічними. Модульні витяжки мають невеликий розмір, а телескопічні додатково забезпечені висувною панеллю. Вбудовувані витяжки можна монтувати самостійно, але, як правило, виробники кухонних меблів встановлюють вбудовувані витяжки при виробництві гарнітура.
Плоскі і вбудовані витяжки називають активними, оскільки вони працюють за рахунок електродвигуна і забезпечені фільтрами.
Якщо площа кухні дозволяє, а робоча поверхня плити розташована в центрі приміщення, то краще віддати перевагу острівній витяжці над плитою.
Залишиться лише вирішити питання з повітроводом.
Особливості роботи
Залежно від способу роботи всі кухонні витяжки можна поділити на ті, що прибирають повітря, і на ті, що його очищають.
Тим, у кого з якихось причин ніколи не було кухонної витяжки, і вони вперше задумалися про її придбання, спочатку буде нелегко розібратися у всьому різноманітті асортименту. Для внесення ясності розглянемо кожну з конструкції більш детально.
Проточні
Дані витяжки за допомогою наявного виходу у вентиляцію позбавляють приміщення від насиченого пором і жиром повітря.
Отже, робота такої витяжки безпосередньо залежить від ступеня чистоти вентиляційного каналу.
Проточні витяжки - це в основному купольні моделі, досить великих розмірів. Проточні витяжки відрізняються високою продуктивністю і дуже шумлять, що може бути серйозною проблемою для власників чуйного слуху, при тривалому знаходженні таких людей на кухні. У зв'язку з цим фактом сучасні проточні витяжки випускають вже з двома вентиляторами, щоб знизити рівень шуму, не знизивши їх потужності.
Коштувати такі витяжки, ще й додатково забезпечені фільтрами для очищення, будуть в рази дорожче. Тому саме такий тип витяжки все частіше роблять самостійно (про особливості виготовлення витяжки своїми руками мова нижча).
Проточні витяжки є чудовим елементом дизайну, а виконані зі скла, такі моделі виглядають дуже ефектно.
Циркуляційні
Робота циркуляційних витяжок заснована на очищенні повітря фільтрами: металевими і звичайними вугільними.
Перші усувають запах їжі на кухні і в квартирі, прості в догляді - їх досить просто вимити, другі очищають повітря, і їм потрібні періодична заміна приблизно раз на 4 місяці.
Найголовніше гідність циркуляційного типу витяжки - вони очищають вже наявне в кімнаті повітря, при закритих вікнах не виникне нестачі в кисні, а вентил
