Вибір витяжки для кухні також важливий, як і вибір варочної панелі або холодильника: якісна кухонна техніка служить роками і дозволяє створити лаконічний і завершений інтер'єр. Крім того, витяжка - одна з найбільш функціональних і необхідних предметів на кухні: вона очищає повітря від неприємного запаху або диму, від насиченого аромату при приготуванні страв, тому поставитися до її вибору варто з розумом.
Класикою серед витяжних систем для кухні стають купольні моделі - об'ємні і громіздкі для невеликої квартири і найбільш привабливі для просторого приміщення. Для невеликої кухні краще підібрати щось неброське і менш масштабне, наприклад, витяжку для кухні без повітроводу. Лаконічні моделі прямокутної форми з досить тонкою підставою і панеллю управління - ідеальний вибір для малогабаритної кухні, де важливо створити комфортну робочу зону.
Як працює
Витяжка для кухні без повітроводу працює за простим принципом: потужний мотор втягує в себе повітря і пропускає його через встановлені всередині фільтри, потім випускає його назад, на кухню. Кухонна витяжка без відведення у вентиляцію не порушує баланс повітря в приміщенні - це вважається однією з її основних переваг.
Такі моделі називають рециркуляційними завдяки згаданому принципу їх дії. Система фільтрів всередині витяжки без виведення повітря дозволяє очистити повітря від жиру та інших великих частинок завдяки першому ступеня очищення, після чого повітря проходить другу стадію очищення - від неприємних запахів. Подібна модель витяжки вимагає використання набору фільтрів, як правило, використовуються металеві пластини для стадії першого очищення і вугільні фільтри - для другої.
Заміна фільтрів для кухонної витяжки проводиться індивідуально залежно від того, наскільки часто при приготуванні їжі ви користуєтеся витяжкою і скільки накипу або жиру виробляється в процесі. В середньому, вугільні фільтри слід міняти кожні 3-6 місяців використання витяжки, металеві рідше - раз на рік.
Які бувають види моделей
Існують всього два типи рециркуляційних витяжок: плоска модель і вбудована витяжка, які різняться між собою незначно, але володіють деякими відмінними перевагами.
Плоска витяжка без підключення до вентиляції має більш об'ємну корпусну панель, внутрішній вентилятор і систему фільтрів; вона відрізняється компактними розмірами в порівнянні з класичною купольною моделлю і займає менше місця на кухні. При цьому робота такої витяжки гідна: вона всмоктує повітря і фільтрує його від дрібних частинок нальоту, жиру, запаху і випускає його назад. Монтаж такої моделі відбувається під шафку кухні, важливо, щоб недалеко від витяжки була розетка.
Вбудована модель циркуляційної витяжки має таку ж «начинку», але встановлюється вона в кухонну шафу, залишаючи відкриту погляду тільки витончену панель управління. До речі, необов'язково купувати окрему шафу для витяжки, її можна «сховати» завдяки додатковій моделі в основний колір кухні. Особливо популярною стала телескопічна система, яка дозволяє висувати витяжку для роботи і засувати назад, щоб завершити всмоктування повітря.
Кожна з моделей зустрічається в розмірах 50 см і 60 см, тобто підходять для «вбудови» в стандартного розміру навісна кухонна шафа.
Гідності та недоліки
Серед споживачів побутують різні думки з приводу використання витяжки для кухні без повітроводу: одні виступають виключно проти подібної техніки і називають її «марною» на кухні, інші ж віддають перевагу сучасним моделям витяжок з вугільними фільтрами і рециркуляційною системою роботи.
Поговоримо про особливості таких витяжок, щоб скласти попередню думку про їхню роботу:
- Витяжка без труби не порушує циркуляцію повітря на вашій кухні і квартирі в цілому, оскільки отвір, куди зазвичай встановлюють повітровідведення, вільний. При альтернативній системі роботи витяжки, коли повітровідведення встановлено за всіма правилами і нормами, але при цьому витяжка не включена, прохід повітря ускладнений.
- Рециркуляційна легка за своєю вагою і невелика за габаритами, що дозволяє з легкістю придбати вподобану модель і привезти її додому, не підбираючи до неї додаткового оснащення на кшталт праці і міцних конструкцій. Компактна і легка витяжка без повітровідведення може зберігатися в будь-якій частині невеликої квартири і не заважати завершенню ремонту.
- Встановити таку модель просто: витяжка кріпиться в шафу (де відсутня нижня полку) за допомогою простих інструментів і підключається до системи живлення електроенергією. При цьому купувати додаткові перехідники не потрібно.
- Цінова політика рециркуляційних витяжок нижче традиційних купольних та інших, які мають повітровідведення. Звичайно, ціна за одиницю витяжки залежить від бренду і її характеристик: розміру, потужності, набору функцій.
- Догляд за витяжкою зводиться до мінімуму зусиль: варто протирати її видиму поверхню (панель) і своєчасно змінювати фільтри всередині. До речі, може знадобитися заміна лампочок на її панелі, або підсвічування витяжки, і робиться це виключно просто.
- Ще пара слів про систему фільтрації: вона складається, як правило, з двох типів фільтрів: вугільних і металевих. Вугільні змінюються значно частіше останніх, після закінчення 3-6 місяців їх просто знімають і викидають. Фільтри з металу можна мити - вийте аксесуар і промийте під краном або відправте в посудомийну машину.
- Витяжка без громіздкої труби для відведення повітря ідеально підійде для невеликої кухні або того приміщення, де установка тієї самої труби обійдеться значно дорожче і складніше (неможливість установки, втрата привабливості кімнати). Часто витяжку системи рециркуляції повітря вибирають для інтер'єру кухні в стилі мінімалізм або хай-тек, коли потрібно дотримати лаконічну атмосферу і позбавити простір від зайвих деталей на кшталт труби.
Тепер відзначимо можливі недоліки електричної моделі витяжки:
- Заміна фільтрів у витяжці без повітровідведення - завдання, яке вимагає виконання, щоб уникнути порушення роботи системи очищення повітря. Комусь може здатися це дорогою процедурою, інші відзначать зайві для себе зобов'язання і віддадуть перевагу традиційній моделі. Зате при поломці невелику рециркуляційну модель простіше оглянути на предмет поломки і відремонтувати, ніж розбиратися у великій витяжці і її трубі в пошуках відповіді на своє питання.
- Існує думка, що витяжка з рециркуляцією гірше справляється з очищенням повітря на кухні і особливо в умовах інтенсивної готовки. Ця думка вкрай неправильна, важливо дотримуватися режиму заміни її фільтрів і правильно встановити конструкцію - нижче до варочної поверхні.
- Дизайн витяжки без витяжної парасолі одноманітний - прямокутна, частіше горизонтальна конструкція, без вентилятора і можливості додатково перетворити інтер'єр кухні. Панель витяжки може бути максимально вузькою, тонкою, модель може бути козирковою з елементом з жаропрочного скла або мати звичну конструкцію. «Пограти» можна кольором витяжки - білий, металевий, глянцевий або матовий відтінок. Козиркова модель витяжки вважається найоригінальнішою з представленого асортименту.
- Відгуки про витяжки системи рециркуляції неоднозначні, хтось задоволений своїм вибором, інші воліли б традиційну модель. До такої системи відведення повітря варто звикнути і насолоджуватися нею, як сучасним способом очищення вашої кухні від неприємного і зайвого запаху при готуванні, а при виборі зупинити увагу на перевіреному бренді і хорошому монтажнику, який дозволить моделі бути функціональною.
