Міксер - це дуже зручний кухонний прилад, який допоможе полегшити кухонну роботу кожної господині. Такий пристрій за допомогою спеціальних насадок здатний збити або перемішати будь-які продукти. Жоден такий прилад не можна уявити без насадки у вигляді вінчика. Саме тому необхідно знати про особливості та функції цього елемента приладу.
Особливості та привілеї
Венички виконують всі основні функції міксера. У процесі їх придбання важливо уважно поставитися до їх якості, так як воно впливає на довгостроковість і якість роботи міксера. Крім того, цей елемент впливає на зручність використання пристрою.
Головною особливістю цього приладу є його зовнішній вигляд, оскільки його особлива конструкція дозволяє дуже пишно піднести будь-які інгредієнти. Як правило, чим жорсткіше і якісніше така насадка, тим краще і повітряніше вийде тісто, крем, соус та інші домашні вироби.
Існують вінчики, виготовлені з пластмаси. Вони дуже легкі і виглядають стильно, але при цьому вони зовсім не надійні. Найстійкішими вважаються насадки, зроблені з нержавіючої сталі. Такий прилад не деформується з часом і прослужить протягом довгого терміну.
Види
Види вінчиків відрізняються залежно від різновиду міксера. Як правило, виділяють два основних типи таких насадок - вінець для взбивання і прилад з лопатями, що виконує роль тестомісу. Існують міксери з двома довгими вінчиками. Такий прилад зазвичай має велику потужність і високу продуктивність.
Двовінчиковий кухонний міксер дозволить якісно збити будь-який крем або тісто, а також добре перемішати всі інгредієнти. Ці властивості обумовлені тим, що цей прилад працює з подвійною силою. Частіше зустрічаються міксери з одним обертовим вінчиком. Такий міксер підійде для збивання рідкого тесту, а також для нескладних кремів, найчастіше такий прилад має один більший вінець. Зазвичай це занурені міксери, які мають не дуже високу потужність.
Прилад з такою насадкою проходить для збивання будь-яких простих інгредієнтів. Існує навіть вінчики з різьбою, з їх допомогою можна не тільки щось збити, але і приготувати фруктове або овочеве пюре. Як правило, така різьблення досить гостра, тому вона легко справляється навіть з твердими продуктами.
Вінець з різьбою можна використовувати як запасний елемент. Така насадка дуже стане в нагоді на кухні, особливо якщо у вас є маленькі діти. За допомогою нього також можна приготувати смачні коктейлі.
Окремо слід зазначити насадку для планетарного міксера. Вінчики, що входять комплект до таких приладів, є дуже якісними, надійними, професійними. Така насадка швидко обертається на високій швидкості і може за найкоротший проміжок приготувати будь-який крем. З його допомогою можна також збити молоко в густу пінку для кави, яєчні білки для приготування білкового крему або зробити вибиті вершки.
Як вибрати?
Для того, щоб підібрати вінчик для міксера, необхідно знати конкретну модель міксера, для якого ви хочете придбати вінчик. Також слід визначитися, інструмент якого типу вам необхідний.
В даний час дуже важко знайти нові інструменти для підіймання, що підходять до радянських міксерів Рось, Марія, Росток та інших аналогічних брендів, оскільки в даний час їх не випускають. Їх можна придбати в деяких інтернет-магазинах, а також у перекупників. У звичайному магазині ви можете підібрати стандартний вінчик, який підійде до такого приладу.
Для міксера марки SDS, призначеного для змішування будівельних сумішей, вінчик можна підібрати в будь-якому магазині з будматеріалами, необхідно лише назвати точну модель вашого міксера, щоб не помилитися у виборі.
Найпростіше підібрати вінчик для міксерів Tefal, Philips і Zelmer, Polaris, Philips і приладів інших популярних сучасних брендів. Ці виробники представляють широкий вибір вінчиків різного типу, а також інших додаткових насадок для міксерів.
Кожен бренд випускає свої вінчики, які чудово підходять до міксерів цієї марки. Купити їх можна в будь-якому магазині з дрібною побутовою технікою для кухні, а також у багатьох онлайн магазинах.
При відвідуванні магазину з метою покупки вінчика необхідно уточнювати їх сумісність з вашим приладом.
