Фартук - така ж незамінна річ на кухні, як і пекти з каструлями. Причому якщо без ганчіркового будь-який кухар може обійтися, то ось без фартука кухонного доведеться несолодко. Адже саме від нього залежить не тільки зручність, практичність і функціональність кухонної зони, а й її краса та естетичність.
Функції та особливості
Фартук на кухні зазвичай є тією деталлю інтер'єру, що підтримує задані приміщенню стиль, характер і настрій або ж виступає його головним акцентом. У будь-якому випадку, він покликаний створювати робочу і в той же час затишну атмосферу на кухні, вдало гармоніюючи з усіма складовими її частинами - від столешниці до фасадів шаф.
Основна функція кухонного фартука - оберігати найбільш забруднювані частини стіни, що знаходяться найближче до спеки і бризків підготовлюваної їжі, миючого посуду і до працюючих кухонних агрегатів (за варочною поверхнею, за раковиною і над столешницею). Тому матеріал, з якого його викладають, обов'язково повинен легко чиститися, спокійно переносити різкі перепади температур, володіти підвищеною міцністю і вологостійкістю, мінімальною горючістю. І оскільки головні на кухні все ж продукти, то фартук, який вільно-мимоволі стикається з ними, повинен бути ще й екологічним - щоб не нашкодити смачній і корисній їжі токсичними випарами.
Ну а важливими особливостями кухонного захисного екрану вважаються стійкість покриття, довговічність і гігієнічність, а також багатий вибір матеріалів, з яких його можна зробити: від просто фарбованої або обкладеної кахлем стіни до мідного або скляного полотна на всю довжину робочої поверхні.
Основні вимоги
Розмічаючи на стіні кухні місце під фартук, варто враховувати не тільки параметри приміщення та обраних меблів, а й габарити самого кухаря. При стандартній висоті в 65 сантиметрів захисного екрану, що передбачений за електропечкою, мініатюрній господині буде складно дотягнутися до повішених в цьому місці шафок або витяжки, і тому при облаштуванні її кухні такий фартук краще вкоротити до 48-50 сантиметрів. Однак якщо в кухні встановлена газова плита, висота екрану за нею обов'язково повинна бути 75-80 сантиметрів. А ширину можна залишити звичною - 50-60 сантиметрів. Або ж довести її до того розміру, що передбачений дизайн-проектом.
Місце з'єднання робочої поверхні і кухонного фартука краще захистити спеціальним герметиком і спорудити плінтус, не забувши про пару сантиметрів, на які фартуку необхідно потрапляти під столешницю і верхні і нижні шафи. Це дозволить уникнути затікання води за тумби, а значить не допустить їх розбухання і появи там грибка.
Ідеальний фартук для кухні - гладкий і без видимих стикувальних слідів захисний екран, що точно потрапляє в стилістику кухонного простору і смаку господарів.
Поради дизайнера
Підбираючи кухонний фартук, дизайнери радять спочатку прогулятися по магазинах і звернути увагу на всі варіанти матеріалів, з яких його можна виготовити - так буде простіше визначитися, який з усіх видів оптимально підійде саме вашій кухонній зоні і за своїми технічними характеристиками, і за зовнішніми даними.
Якщо основний акцент вашої кухні - гарнітур, то до нього більше підійде нейтральний фартук з матеріалів з неброською фактурою. А якщо вам хочеться прикрасити кухонну зону ефектною стіною, то замовте прозору скляну панель з контрастною фотопечаткою.
Універсальний кухонний екран - з гладкої матової керамічної плитки або МДФ-панелі відповідного до всього білого кольору. Найбільш традиційний - з однотонної мозаїки з кольоровими яскравими вставками, а найбільш незвичайний - з цільного кам'яного пласта або дзеркального панно.
Досвідчені дизайнери інтер'єрів нагадують, що броський барвистий фартук обов'язково звертає на себе підвищену увагу, а значить завжди повинен міститися в чистоті і неодмінно підтримуватися відповідним антуражем - шторами, карнизами, аксесуарами або малюнком стін кухні.
Матеріали
Види матеріалів для виготовлення захисних фартуків вражають своїм різноманіттям. Але щоб правильно підібрати саме ті, що прикрасять вашу кухню і не применшать її достоїнств, необхідно визначити всі плюси і мінуси кожного матеріалу, оцінити переваги і можливі недоліки його використання, а також врахувати особливості монтажу і ступінь складності необхідного догляду за тією чи іншою поверхнею. Найкращі порадники тут - відгуки тих, хто з вибором матеріалу вже визначився і може насправді довести його переваги.
