У комплекті з м'ясорубкою ідутрізноподібні насадки, за допомогою яких можна зробити, наприклад, домашнююлапшу або фаршировані сосиски і багато іншого. Зараз у магазинахпредставлено величезний вибір найрізноманітніших м'ясорубок, але при вибореслідує враховувати саме технічні параметри. Адже від технічних характеристик продуктивність приладу залежить безпосередньо.
Якої потужності повинна бути електрична ясорубка
Ключовим параметром при виборі електричних м'ясорубок є потужність. Розмір потужності залежить від вибору моделі іколеблється від 200 до 2000 Вт. Тому, чим більша потужність вашої покупки, темнішою є її продуктивність. А продуктивність впливає на здатність перемалювати більш жорсткі продукти. Але не варто забувати, що чим вищемічність, тим вищі витрати на електроенергію, а крім того, збільшується шум, що створюється під час роботи.
У деяких може виникнути питання: що жетаке продуктивність?
Продуктивність - це здатність переробляти кілограм продукту заминуту. Велика частина всіх сучасних м'ясорубок переробляє за 1 хвилину до1,5 кг продуктів.
Найдешевшими є м'ясорубки, потужностькоторих становить до 800 Вт. Але найчастіше такі м'ясорубки не здатні переробляти жорсткі продукти. З цієї причини купувати м'ясорубки лучшемощностью від 1000 Вт. Звичайно, вартість таких м'ясорубок помітно вища, але і сосвоєю роботою вони справляються набагато швидше. М'ясорубки з потужністю вище 1500Вт вважаються професійними. Звичайно, їх вартість досить висока, але такиемясорубки здатні перемелювати навіть кістки.
Також слід знати, що якою б потужністю не була, час її роботи без перерви не повинен перевищувати 20 хвилин.
Якими повинні бути решітка, ножі і шнек вм'ясорубці
Також слід враховувати ще один важливий факторпрі виборі м'ясорубки - з якого матеріалу виготовлені деталі та корпусм'ясорубки. Зазвичай корпус м'ясорубки зроблений з металу або пластику. Але навіть еслікорпус зроблений з пластмаси, нічого страшного в цьому немає. Адже такий корпусзроблений зі спеціального харчового пластику, достатньо міцного, щоб витримати навантаження на корпус. Але все-таки найбільш практичним вважається металевий корпус.
Що стосується решіток, ножів і шнеків тут один варіант - метал. Тому що основне навантаження припадає саме на них. Найголовнішою деталлю, яка їсть у будь-якій м'ясорубці є шнек. Шнек має форму спіралі і на нього кріпляться насадки ножі. У деяких комплектах м'ясорубок є два шнеки: один пластиковий (для фруктів і ягід), а інший залізний (для всього іншого).
Конструкцію м'ясорубки потрібно вибирати таку, щоб пальцями неможливо було дотягнутися до шнека.
Ножі, також як шнек, є теж важливою частиною м'ясорубки. Обов'язково, щоб вони були зроблені з металу, і не слідуєтзабувати їх періодично заточувати. При правильному користуванні ножі могутслужити кілька років.
Решітки - це диски, в яких є отверстіярізноподібних діаметрів. Найчастіше в комплекті з м'ясорубкою йде три решітки різними отворами, що дозволяє переробляти продукти різної консистенції.
Можливості та додаткові функції
Перед придбанням м'ясорубки, потрібноознайомитися з її додатковими функціями. Ось найпоширеніші з них:
- захист мотора. Якщо в м'ясорубці є захист мотора, то це є безсумнівним плюсом. Ця функція володіє блокуванням двигуна, яка захищає його від перевантажень і перегріву.
- автореверс. Завдяки цій функції, шнек може обертатися в обидва боки. Це допоможе в тому випадку, якщо на шнекнамоталося м'ясо. Якщо така функція відсутня, то в цьому випадку придетсяполностью розібрати м'ясорубку і очищати шнек в ручну.
Також у вподобаній м'ясорубці повинен бути штовхач і лоток, бувають м'ясорубки, в комплектекоторих є насадки, що дозволяють використовувати її в якості соковижималки.
Ще деякі необхідні параметри у виборемясорубки
Якщо ви вибрали м'ясорубку з відповідними длявас функціями, насадками і потужністю, подивіться і на розміри кабелю і розмірімясорубки. Ще слід знати, що чим вищий вихідний отвір, тим зручніз'ясорубка. Перед тим як оформити покупку м'ясорубки перевірте її роботу.
