Вибрати відповідну варочну поверхню не так вже й просто. Асортиментний ряд даного виду побутової техніки широкий, що мимоволі починаєш губитися і навіть сумніватися. І ось в дейситуації з'являється ризик придбати зовсім не те, що передбачалося в самомначалі. Щоб цього не сталося, потрібно ще перед походом в магазин точновизначитися з бажаною покупкою, а це, в свою чергу, вимагатиме від вас деяких знань. Тут буде розказано про типахваркові поверхні та їх відмінні особливості.
Різновид варочних поверхонь
- Газові
- Електричні
- Комбіновані
Разом або врозь
Залежно від духовної шафи варочныеповерхности поділяються на залежні і незалежні.
- Особливістю залежних моделей є те, що панель управління знаходиться на духовці. На найбільш варочній поверхні кнопки ручки відсутні. Такий варіант зручний тоді, коли ви відчуваєте потребу не тільки в самій варочній поверхні, але і в духовці. У такому випадку оніустановлюються в одному місці і зовні нагадують звичайну плиту, тольковбудовану в кухонний гарнітур. Вибрати конкретні моделі допоможуть дані ізспеціальної таблиці сумісності. Також можна просто отримати консультацію намісі в магазині.
- Незалежна варочна поверхня, на відміну відпасовиробника варіанту, має власну панель управління, яка відповідає за її функціонування. При цьому абсолютно не важливо, в якій місцевстановленій духовій шафі, до якого типу вона відноситься і чи є вона взагалі. Управління такою поверхнею може здійснюватися як механічним шляхом (спомогою звичайних ручок), так і сенсорним.
Матеріалповерхів
Емаль
Достоїнства:
- достатньонізька ціна;
- широкий вибірковий палітри;
- стійкість до великих навантажень (як до теплових, так і до механічних);
- наповерхності не залишаються плями від пальців.
Недоліки:
- крихкість (якщо на емальовану варочну поверхню впаде важкий предмет, на ній могутобразуватися сколи).
Алюміній
Переваги:
- достатньонізька ціна;
- стійкість до великих навантажень (як до теплових, так і до механічних);
- небоїться ударів.
Недоліки:
- особливості до догляду за варочною поверхнею (алюміній легко дряпається, поетовикористання абразивних засобів виключено);
- могутнітися сліди від води і пальців.
Нержавіючий аясталь
Переваги:
- достатньонізька ціна (хоча зазначимо, що вартість варочних поверхонь з нержавіючої стали дещо дорожче вартості емальованих і алюмінієвих);
- стійкість до великих навантажень (як до теплових, так і до механічних);
- небоїться ударів.
Недоліки:
- наповерхності з нержавіючої сталі можуть залишатися вельми помітні розлучення відводи і відбитки пальців. Впадати у відчай, звичайно, не варто. Вже стали вироблятися варкові поверхні з матової нержавійки. Відбитки пальців на них практичні, тому в процесі експлуатації їх охайний вигляд не псується.
Склокераміка
Переваги:
- презентабельний вигляд;
- простойуход (склокерамічна поверхня абсолютно рівна, а тому забруднення очень легко видаляються за допомогою ганчірочки або спеціального скребка);
- електричноєстеклокерамічні поверхні відрізняються швидким нагрівом і остиванням термінових зон.
Недоліки:
- висока вартість;
- особливості до посуду (дно посуду має бути абсолютно рівним, а його діаметр не довженпревишати діаметра нагрівальних зон);
- поверхня склокераміки боїться точкових дарів і ударів важких предметів.
- Склокерамічна поверхість не терпить солодких рідин, оскільки можуть залишитися плями.
Варочні поверхні також відрізняються один віддруга набором додаткових функцій, видами конфорок, їх кількістю та ін.
Правила з "єднання з вашою поверхнею
Підключення техніки, в тому числі і такої какваркова поверхня, краще відразу довірити фахівцям, які знають толк в ормделі. Тут і навички грають свою роль, і досвід. Від якості встановлення варочної поверхості залежить не тільки термін її служби, але і ваші емоції, щодня випробовувані при готуванні. Більш того, допущення помилок у підключенні варочної поверхні може служити загрозою безпеки вашої сім'ї, та й взагалі, безпеки всього будинку.
Тим не менш, не зайвим стане ознайомлення сосновними правилами підключення варочних поверхонь. Так ви зможете блиснутими знаннями перед чоловіком і особисто проконтролювати якість роботи установника.
- При підключенні варочної поверхні важливе і акуратне підз'єднання до неї проводів. Їх необхідно надійнозафіксовувати, а сполуки - ретельно заізолювати. В іншому випадку загрожує коротким замиканням, пожежею, задимленням приміщення або ударом струмом.
- При монтажі варочної поверхні стоїть вчестьместо, де вона буде розміщуватися. Як правило, поверхню встановлюють або наддуховою шафою, або над ящиками для посуду. У будь-якому з випадків, поверхнедолжна розташуватися стійко - не хитатися і не хитатися.
- Потужність варочної поверхні, звичайна в межах від 5 до 8 кВт, визначає номінал захисного автомата ісечення кабелю. Найоптимальнішим є роздільне підключення (для кожноелектроприборів прокладають свій кабель, який підключається до свого автомата УЗО, що дуже значимо при однофазному введенні).
- Кабель для варочної поверхні повинен побутьмідним, трижитловим, з перетином не менше 6 мм2. Відмінно підійдуть ПВСілі ВВГ.
- Електромонтаж техніки краще здійснювати сприміненням вилок з трьома штирками і розеток на відповідний струм різнойконструкції, щоб їх не переплутати.
- При підключенні варочної поверхневоступності враховують передбачуване навантаження, правильно підбирають кабельнужного перерізу і під'єднують його до електрощитка.
