ПРОГРАМАКулінарний
майданчик компанії SMEG і журналу «ХлібСоль» «Назад у 50-ті» - Art-CookingЧетвер
, 9 квітня14
:00-16:00 - Відкриття майданчика. Бутер БРО: Нова версія. Знайомство починається з деталей. Готує Сергій Кузнєцов, шеф-кухар, ведучий телепроекту "Обід за розкладом
.00-17:00 - Майстер-клас кулінарний: Світлий Великдень. Паски в подарунок. Готує Олена Соїна, випускниця школи Ragout.П'ятниця
, 10 квітня11.00-12.00
- Смачний сніданок: кращі італійські десерти. Готує Сергій Кузнецов.
12:30-13:30 - Італійський обід: паста ручного ліплення. Готує Сергій Соловйов, бренд-шеф ресторану Wirt.
14:00-15:00 - Майстер-клас зі святкового великоднього сервірування столу від проекту Lovely Decor. Веде Олеся Асташева.
15:30-16:30 - Десерти екзотичні і традиційні. Готує Сергій Кузнецов.Субота
, 11 квітня11
:00-12:00 - Французькі млинці Креп Сюзетт для найулюбленіших. Готує Сергій Кузнецов.
12:30-13:30 - Готуємо рибу! Готує Сергій Кузнецов.
14:00-15:00 – Miss Etoile… Ці прекрасні капкейки! Готує Марія Нємова, проект Marybakery.ru. Декор і посуд від Miss Etoile.
15:30-16:30 - Майстер-клас з фуд-зйомки. Веде фуд-фотограф Злата Панченко. Неділя
, 12 квітня11
:00-12:00 - Майстер-клас з фуд-зйомки. Веде фуд-фотограф Злата Панченко.
12:00-13:00 - Недільний бранч для всієї родини від шеф-кухаря журналу «ХлібСоль» Артема Князева.
13:30-14:30 - Весняний реФРЕШмент: чарівний гаспаччо і м'ятний дайкірі. Готує Сергій Кузнецов
14:30-15:30 - Молочні коктейлі - освіжаючі і зігріваючі. Готує Артем Князєв.Кулінарний
майданчик «Інтерактивна кухня»
За підтримки: Gorenje, Hotpoint-Ariston, телеканалу «Їжа», журналів «Домашній Очаг» і «Гастроном», кулінарної студії «Академія дель Густо»
.Четверг, 9 квітня14
:00 - Відкриття майданчика. Кулінарний майстер-клас від Hotpoint-Ariston.Готує шеф-кухар Денис Крупен
я.15:00 - Журнал «Домашній Осередок». Салат з печеним буряком, моцарелом і бальзамічним кремом. Готує Павло Поцелуєв, персональний м'ясник Steak @ h
ome.16:00 - Академія дель Густо. Фірмовий Теплий шоколадний тор
тик.17:00 - Журнал «Домашній Осередок». Стейк Рібай з овочами гриль і вершковим маслом з додаванням блакитного сиру. Готує Павло Поцелуєв.П'ятниця
, 10 квітня12
:00 - Телеканал «Їжа». Домашня шаурма з курча з каррі-соусом.13
:00 - Кулінарний майстер-клас від Hotpoint-Ariston.Готує шеф-кухар Денис Круп
еня.14:00 - Журнал «Домашній Осередок». Салат з індички з медом, свіжого шпинату і соковитої «яблучної» карамболи. Готує Сергій Фадєєв, шеф-кухар Кулінарної Студії Cle
ver.15:00 - Академія дель Густо. Felicita - Паста з креветками і цукіні.16
:00 - Телеканал «Їжа». Смажена Оселедець з яблучно-луковою караме
лью.17:00 - Журнал «Домашній Осередок». Ніжний десерт «Плавучий острів». Готує Сергій Фадєєв, шеф-кухар Кулінарної Студії Clever.Субота
, 11 квітня12
:00 - Телеканал «Їжа». Севічі з мурманської тріски і лосося. Готує шеф-кухар Ілля Лазер
сон.13:00 - Академія дель Густо. Яловича вирізка в червоному вині за рецептом бабусі Габріели.14
:00 - Журнал «Домашній Осередок». Салат з фенхеля з апельсинами і каперсами. Готує шеф-кухар ресторану Cafe De Arts Євген Насиров.15
:00 - Кулінарна студія «» Гастрономъ «». Потинна грудка з грушею в апельсиновій карамелі. Готує шеф-кухар Дмитро Трет
ьяков.16:00 - Телеканал «Їжа». Тальята з яловичини з пюре із зеленого горошка. Готує шеф-кухар Ілля Лаз
ерсон.17:00 - Журнал «Домашній Осередок». Палтус з булгуром і цитрусовим тар-таром. Готує шеф-кухар ресторану Cafe De Arts Євген Насиров.Неділя
, 12
квітня13:00 - Журнал «Домашній Осередок». Різотто з білих грибів. Готує Мішель Ломбарді, шеф-кухар ресторану «»
Ріка «» .14:00 - Академія дель Густо. Філе лосося з овочами гриль по Неаполітанськи.15
:00 - Журнал «Домашній Осередок».Спагетті з морепродуктами. Готує Мішель Ломбарді, шеф-кухар ресторану
«» Річка «» .Кулінарні майданчики працюватимуть за підтримки «ФО
РЕМА КУХНІ» .Єще один цікавий інсталяційний проект для відвідувачів - SMART HOME. На майданчику виставки буде побудована повноцінна кімната-студія «розумного будинку», оснащена системою управління ABB-free @ home і різноманітними smart продуктами: від побутової техніки, керованої через Wi-Fi, до автоматизованих штор і «розумних»
світильників. Всі бажаючі зможуть відвідати екскурсії по будинку: 9 квітня - о 13.00 і 15.00, 10 і 11 квітня - 11.30, 13.3Кращі високорослі квіти для створення клумб Яскраві і живописні клумби - справжнє мистецтво, адже для того, щоб створити по-справжньому красиву клумбу, необхідно брати до уваги цілий ряд різних факторів! Професіонали при створенні клумб в обов'язковому порядку враховують не тільки терміни цвітіння тих чи інших рослин і їх поєднуваність з іншими культурами, але ще й їх забарвлення, а також конфігурацію листочків і квіток. Більш того, в ряді випадків беруться до уваги навіть розміри і форма ділянки! Що ж стосується основи клумб, то для її створення частенько використовуються найрізноманітніші високорослі квіти! Які ж саме варіанти будуть в даному випадку найбільш підходящими? Рудбекія розсічена Дана рослина нерідко іменують «золотими кулями», і його висота цілком здатна доходити до двох, а часом і до трьох метрів, але найголовніше - рясно покривають кожен кущик яскраво-жовті великі пухнасті кулі махрових суцвітей здатні стати чудовою окрасою навіть найпростенької клумби! Стартуючи ближче до кінця липня, цвітіння цієї красуні може тривати аж до настання заморозків. І, що особливо приємно, в догляді ця красотища абсолютно нетребувальна і невибаглива: як правило, весь догляд за рудбекією розсіченою зазвичай зводиться до рідкісних, але в той же час рясних поливів в періоди посухи, а також до систематичної санітарної обрізки в'ядаючих листочків і квіток. Висаджувати ж цю рослину рекомендується на відкритих сонячних ділянках, здатних похвалитися наявністю не схильних до застою вологи пухких легких ґрунтів. У ландшафтному дизайні рудбекію розсічену найчастіше розміщують поблизу будівель або парканів, а також на задньому плані міксбордерів. А ще це відмінний варіант для бажаючих створити яскраві квіткові масиви на тлі зелених газонів! Штокроза Цей дивовижно гарний багаторічник теж може похвалитися досить значною висотою - вона частенько знаходиться в діапазоні від одного до двох з половиною метрів. А великі п'ятилепесткові квітки штокрози розташовуються на досить потужних прямобробних стеблях у вигляді суцвітей-колосків. У перший рік посіву штокрозу утворює невеликі розеточки листя, а з настанням наступного року прекрасна рослина випускає ще й по два-три квітучих стебля! Цвісти штокрозу зазвичай починає на другий рік, радуючи своїм чудовим цвітінням в період з липня по вересень. І доглядати за нею - суцільне задоволення і цілковита відсутність будь-яких складнощів: поливи штокрозі необхідні помірні, крім того, її час від часу підгодовують якісними комплексними добривами, систематично підв'язують до колеж квітоноси, а також забезпечують її на зиму невеликим укриттям . Декоративна цибуля Алліум, або декоративний лук, незмінно радує око на подив великими суцвіттями фіолетового, рожевого, білого, золотого або багрового кольору, і розташовані ці суцвіття найчастіше на висоті людського зросту - висота стеблів даної рослини нерідко досягає півтора або навіть двох метрів! Декоративні луки - це в більшості випадків абсолютно невибагливі у догляді довгоцвітучі багаторічники, при цьому найкраще вони будуть відчувати себе на сонячних ділянках, що характеризується нейтральною кислотністю пухлому ґрунті. Поливи аліуму потрібні рясні, крім того, важливо не забувати своєчасно балувати його хорошими добривами. До речі, засохлі з настанням осені кулі суцвіттів виглядають в осінньому саду анітрохи не менш ефектно, ніж свіжі в самий розпал свого цвітіння! Наперстянка У наперстянки безліч різнокольорових квіточок-дзвіночків збираються в довгі суцвіття-пензлі, що щільно сидять на дуже потужних прямих стеблях, висота яких здатна досягати півтора метра. Особливо широко поширені в декоративному садівництві такі різновиди наперстянки: іржава, великоквіткова і пурпурова. Найчастіше ці довгоцвітучі, тіньовикривальні і вкрай невибагливі декоративні рослини вирощуються в якості дволітників, при цьому в перший рік життя висота сіянців може досягати всього-на-всього п'ятнадцяти сантиметрів. Цвісти наперстянка, або, як її ще називають, дигіталіс, починає на початку літа, і триває її цвітіння зазвичай до початку осені, а в догляді для неї принципові лише поливи при встановленні посухи, а також регулярні підживлення комплексними добривами. Бузульник Високі кольороноси цієї рослини, оснащені такими, що складаються з не надто великих ромашковидних квіток ефектними сутичками-бабинками, стануть ідеальною окрасою для будь-якої клумби, при цьому забарвлення квіток може варіюватися від блідо-жовтих до насичених помаранчево-червоних відтінків. Бузульник, або лігулярія, вельми зимостійок, тіньовиннослив і невибагливий. Ця рослина чудово росте на збагачених різними поживними речовинами вологих грунтах і дуже непогано переносить тимчасові затоплення, а ось постійну спеку і пересихання ґрунту вона абсолютно не терпить. І особливо здорово бузульник виглядає, будучи висадженим по сусідству з квітами контрастних відтінків, наприклад, блакитними або синіми! Не варто забувати і про такі неймовірно ефектні високорослі і красивоквітучі рослини, як флокси, амарант, дельфініуми, посконник, дев'ясив, еремурус, соняшник, лілії, астильба, горець і горя і волоченя. 0 і 15.30, 12 квітня -
11.30 і 13.30.Можно навіть виграти приз! Для цього потрібно зробити креативне фото в «розумному будинку», викласти в Instagram з потрібними хештегами, і можна виграти побутову техніку Redmond. Детальні умови участі на сайті виставки. Інсталятор проекту: Alef Elektro. Партнери: Candy, Dyson, Redmond, Decolux, Uniel, ABB, REVOX, AGATH, LoppDock, Ha
ier і GS Group.Сайт виставки www.ha-expo.ru.
