Як зварити гречку (гречану кашу)?
Приготування гречаної каші справа досить проста, але не всі вміють це зробити. Для тих, хто є новачком у приготуванні їжі - моя інструкція. Людям знаючим - мої поради.
Інструкція
Рівень складності: Легко
1 крок
Щоб гречка вийшла смачніше, перш ніж варити, її варто злегка підсмажити на сковороді. Тільки будьте обережні - від перегріву крупа може почати «стріляти».
2 крок
Візьміть каструлю, бажано з товстими стінками. Налийте води (в 2-2,5 рази більше ніж буде каші) і вскип'ятіть воду.
3 крок
У киплячу, підсолену воду, засипте гречку і додайте трохи вершкового масла (половину чайної ложки на склянку гречки).
4 крок
Доведіть воду до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте кришкою. Час приготування 15-20 хвилин.
5 крок
Увага - не заважайте гречку!
Перевірте готовність - розсунувши ложкою кашу - якщо всередині є вода, залиште ще поваритися.
Як тільки вода викіпить - гречка готова!
Приємного апетиту!)
