Як зробити салат-коктейль томатний.

Як зробити салат-коктейль томатний.

Як зробити салат-коктейль томатний.

Тут салат і коктейль. Його можна і їсти і пити.


Інструкція

Рівень складності: Складно

Що вам знадобиться:

  • 20г свіжих помідорів.
  • 5г рослинної олії.
  • 5г соєвого соусу.
  • 5г оцту.
  • 5г цукрового піску.
  • 10г маринованих помідорів.
  • 10г простокваші.
  • 10г томатного соку.
  • 5г цибулі-порія, зелень, сіль, спеції.
  • Для соку: 100г томатного соку, за смаком - сіль, цукор, перець, соєвий соус, часник, селер.

1 крок

Очищені від шкіряки свіжі помідори нарізати кубиками, замаринувати в суміші рослинного масла, соєвого соусу, оцту, солі, цукрового піску і чорного молотого перцю.

2 крок

Укласти їх на дно келиха для шампанського, потім покласти дрібно нарізану зелень петрушки, цибулі-порея і кропу, а зверху - мариновані помідори. Залити сумішшю з простокваші і томатного соку. Посипати зеленню петрушки.

3 крок

До салату-коктейлю подати у високих келихах сильно охолоджений томатний сік, заправлений сіллю, чорним меленим перцем, цукровим піском, соєвим соусом, часником і невеликою кількістю тертого селера.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.