як зробити часникову начинку до багетів
Часниковий багет - це дуже смачно, але ще смачніше, коли ти зробив його сам! Дуже проста інструкція з приготування такого багетика! Також можна зробити часникові тости, якщо немає в будинку багету! Коли дуже хочеться чогось смачненького, але крім часнику, хліба і олії нічого немає, то цей рецепт точно врятує вас від неминучої смерті!!! =)
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Для приготування часникового багету нам знадобиться: багет, кілька гілочок петрушки і кілька гілочок базиліка, 3 - 4 зубчики часнику (середнього розміру), приблизно 3 - 4 столові ложки вершкового масла і сіль на ваш розсуд. Базилік, петрушку і часник ми дрібно подрібнюємо (можна подрібнити в блендері, так вийде більш дрібно і надалі ми отримаємо однорідну масу).
2 крок
Далі ми додаємо трохи - трохи розм'якшене вершкове масло. Все перемішуємо і хто хоче, може додати сіль.
3 крок
На багеті робимо один поздовжній розріз або кілька поперечних розрізів. Потрібно, щоб надріз йшов у глиб багета десь наполовину або трохи більше, але ні в якому разі не на крізь (інакше вся начинка виллється і підгорить).
4 крок
Накладаємо нашу начинку всередину розрізу і відправляємо в духовку приблизно на 10 - 15 хвилин, а щоб багет був трохи м'якше його можна помістити в духовку в фользі.
5 крок
Отже, наш багет спечений! Дістаємо його з духовки і даємо йому трохи охолонути, щоб не обпектися (поки він теплий його смачніше їсти!) і насолоджуємося симфонією запаху і хрусту!!!
Поради та попередження:
- Також можна робити і часникові тости. Потрібно просто намастити начинку на хліб і поставити в духовку десь на 10 хвилин!
