Як з кавуна зробити бочонок з напоєм
Хоча осінь вже в самому розпалі, кавуна пора ще не закінчилася. Вже по-справжньому стиглі і соковиті кавуни все ще балують споживачів на прилавках овочевих рядів. Хочете розповім про нетрадиційне застосування кавуна? Повірте, є чим здивувати гостей або домочадців. Будемо не просто їсти червоний солодкий кавун, а зробимо з нього бочонок з напоєм. Кавун - бочонок, це знахідка для незвичайного сервірування столу.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Якщо у вас залишився від колишніх часів сифон для газування або ємність для соку з краником, то саме час запозичити такий краник. Якщо ні, то можна придбати для таких випадків мініатюрний кран у відділі сантехніки.
2 крок
Краник як слід моїм, якщо він із сантехнічного відділу, то відчищаємо його від сміття і мастила, адже він у нас буде служити для подачі напою в келих.
3 крок
Вибираємо стиглий кавун для того, щоб він перетворився на бочонок з напоєм. Кавун мій зі щіточкою, деякі навіть використовують миючий засіб для посуду, щоб домогтися чистоти зовнішнього боку скоринки.
4 крок
У кавуна зрізаємо кришечку, так само, як ми зазвичай це робимо.
5 крок
Зріз повинен дозволяти вийняти всю смачну м'якоть з нутра кавуна.
6 крок
За допомогою ложки стигну м'якоть перекладаємо в посуд. З неї потрібно ретельно вибрати всі кісточки. Як варіант - можна пропустити кавунну м'якоть через сито. А далі рецепт за вашим смаком. Можна просто подрібнити в блендері м'якоть кавуна. Або, додати до нього в блендер банан, ківі, полуницю, або щось інше з улюблених фруктів. Можна зробити напій, змішавши м'якоть з газуванням або морозивом. Це на ваш смак.
7 крок
Поки напій, схожий на смузі (про приготування кавунного смузі вже є інструкція на аЯк) готуватися в блендері, за допомогою ножа для виїмки або звичайної дрелі проробляємо круговий отвір в корочці кавуна на нижньому рівні, так, щоб зручно було використовувати його для наливання.
8 крок
Вставляємо в отвір заготовлений краник, закриваємо вентиль і наповнюємо напоєм з блендера кавун-бочонок. Кавун поміщаємо на високій страві в центрі столу, як самовар. Тепер можна підставляти стаканчик і наливати напій з кавуна-бочонка! Гості будуть задоволені таким незвичайним сервіруванням.
