Як вибирати полуницю при покупці
Настає літо і хочеться швидше спробувати чогось свіженького і по-літньому ароматного. Ягоди полуниці дуже корисний продукт. Онисодержат великий набір вітамінів, мікроелементів, кислот, ароматичних речовин та ін., що має відновлювальну дію на організм. І ось на прилавках з'являється перша полуниця - ну як же її не купити?! Тільки вибирати при покупці полуницю треба правильно.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Купуючи полуницю - перевіряйте: ягоди повинні бути свіжозірваними, що зберігаються не більше 2 діб. Вони повинні виглядати міцними, яскраво-червоного кольору, без плям і темних точок. Темну ягоду не варто купувати - можливо, вона оброблена селітрою.
2 крок
Вибираючи полуницю, перш за все, зверніть увагу на її аромат - полуниця повинна просто пахнути. Ягода без аромату - це «неправильна» полуниця, вирощена, швидше за все, за допомогою хімікатів.
Купуйте полуницю з плодоніжками, прилеглими до ягоди. Тоді вона довше залишиться свіжою. Не вибирайте занадто великі ягоди, оскільки середні плоди набагато солодші.
3 крок
Полуниця повинна залишати сліди соку на посуді, де вона лежала якийсь час. В іншому випадку - це продукт генномодифікований або вирощений із застосуванням рясних доз азотних добрив.
Помита якісна ягода повинна через пару годин пустити сік, в іншому випадку, це ягода оброблена хімічними препаратами.
4 крок
Про ягоду слід знати і той факт, що вона може бути сильним алергеном. Не можна за один присісти з'їдати кілограм полуниці, тим більше, якщо її купили вперше. Перші рази необхідно вжити не більше однієї своєї пригорщі. Алергія може виникнути у будь-якої людини і тоді ягоду, заборонено їсти.
Скористайтеся даними порадами, коли будете вибирати і купувати полуницю - і тоді перше літнє задоволення від ягоди Вам гарантовано. Приємного апетиту!
