Як приготувати страву «картопляники»?
Це дуже смачно, повірте і зробіть!!!
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 1-2 кг. картоплі
- 2 склянки борошна
- 1/2 склянки молока
- 2 яйця
- 2-3 зубчики часнику
- 200р. сала або вершкового маса
- сіль
- перець
1 крок
Очищену сиру картоплю натріть на тірці, відтисніть і дайте підсохнути.
2 крок
Потім влийте молоко, яйця, додайте борошно, подрібніть часник, посоліть і перемішайте.
3 крок
з тесту зробіть пелюшки і підсмажте їх на розпеченій сковороді в салі або вершковому маслі.
