Як приготувати овочі
З овочів можна робити не тільки салати і різні закуски. Їх можна запекти в духовці або навіть на багатті для отримання відмінного гарніру, який найкраще підійде до м'яса.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 2 картоплини
- 1 голівка ріпчастої цибулі
- 1 солодкий перець
- 5 шампіньйонів
- 1 голівка часнику
- Зелень
- Соєвий соус
1 крок
Помийте картоплю, очистіть її від шкірки і поріжте великими кубиками. Шампіньйони розріжте на половинки. Перець поріжте довгими товстами шматками. Цибуля дрібно порубите.
2 крок
Змішайте всі інгредієнти. Приправте петрушкою і кропом. Можете видавити голівку часнику. Додайте соєвого соуса до смаку. Солити овочі не треба. Перемішайте ще раз.
3 крок
Покладіть жменьку овочів у 2-3 квадратні шматочки фольги. Краї закріпіть зверху, щоб фольга повністю обволікала овочі. Випікайте в духовці приблизно 30 хвилин. Якщо після закінчення цього часу картопля ще сира, потримайте в духовці ще 5-10 хвилин. Приємного апетиту.
