Як без втрат почистити гранат?
Гранат дуже корисний фрукт, а точніше - це не фрукт, а великі ягоди.
Лікарські властивості граната відомі з давніх часів. Для лікування використовують все: кісточки, сік, шкірку, плівку. Особливо благотворно він впливає на гемоглобін, а також на печінку, нирки, серце. Сприяє зниженню артеріального тиску під час регулярного застосування. Гранат відмінний природний антиоксидант.
Природно дозрілі стиглі гранати в нашій країні з'являються в листопаді і грудні. Їх привозять із Середземномор'я і Південної Америки. Кращим вибором стануть гранати привезені з Ташкента. Вони більш стиглі, оскільки менше проводять часу в дорозі, значить у них було менше часу зіпсуватися. Вибравши гранат на ринку, ми приносимо покупку додому і стикаємося з проблемою: «Як почистити його без втрат?» Виявляється це дуже просто. Для цього знадобиться тільки ніж. І ємність для гранатових зерен.
Інструкція
Рівень складності: Легко
1 крок
Беремо гострий і тонкий ніж. Мій гранат. Приготуємо ємність для гранатових зерен.
2 крок
Акуратно по колу верхівки граната надрізаємо ножем шкірку. Знімаємо відрізану «шапочку».
3 крок
Відразу стануть видні товсті прожилки, якими розділений гранат. Точно по них так само акуратно надрізаємо шкірку вздовж гранату зверху вниз. Надрізов треба зробити стільки, скільки прожилок в даному гранаті.
4 крок
Обережно розламуємо на частини гранат. Вийде гранатова «квітка».
5 крок
Акуратно прибираємо тонку плівку з отриманих часток.
6 крок
Якщо все зроблено правильно, то жодне зернятко не постраждає. Можна все зерна зібрати в одну ємність і їсти ложкою, а можна брати по одному зернятку і відправляти їх по черзі в рот. Кому як подобається. Приємного апетиту!
Поради та попередження:
- а ось ще один зі способів почистити «гранат»:http://akak.ru/recipes/296-kak-pochistit-i-s-est-granat
