Маковий тарт

Він такий ніжний, соковитий, калорійний:) Дуже смачно! І без яєць!

Інгредієнти для «Маковий тарт»:

• Борошно пшеничне/Борошно (200г основа + 40г сметанний крем) - 240 г
• Масло вершкове - 100 г
• Вода (крижана) - 5 ст. л.
• Мак (смолоти в кавомолці) - 100 г
• Молоко - 125 р
• Цукор (50г в макову начинку + 50г в сметанний крем) - 100 г
• Крупа манна - 1 ч. л.
• Сметана - 300 г
• Ванілін (на кінчику ножа)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Маковий тарт»:

1. Борошно порубати з маслом у велику крихту, влити воду і швидко замісити тісто, щоб масло не розтануло (я це робила у фудпроцесорі). Розкатати, викласти в форму, випікати при 200S 20 хвилин, наколів вилкой.
2. У мелений мак додати манну крупу, перемішати. У гарячому молоці розчинити цукор, всипати мак і варити до загустіння при завадженні хвилин 7-8 (у мене загустів за 5 хвилин)
.3. Сметану добре перемішала вінчиком з цукром, ваніліном і мукой
.4. На випечене тісто виклали макову начинку, зверху заливаємо сметанним кремом, посипаємо цільним маком для прикраси. Випікаємо 30-35 хв. при 180 °
СПріятного апетиту! Це дуже-дуже смачно
!