Староанглійська дієта - це давня система харчування, яка практикувалася в історії старої Англії. Вона з'явилася завдяки моді на аристократично худорлявих леді з мармуровою шкірою. З метою отримання другого ефекту дівчата використовували білила. А для досягнення першого - практикували дієти.
Історія староанглійської дієти в деталях
В Англії, як і в будь-якій іншій країні світу, завжди цінувалося струнке жіноче тіло. Ба більше, саме жителям Туманного Альбіону належить прислів'я про те, що справжня жінка повинна мати тонкий розум, тонкий запяст і тонку талію.
Але, на жаль, далеко не кожна може похвалитися такими параметрами від природи. А дотримуватися дієти вільна кожна з нас, рівно, як і витягувати її плоди.
Приказка про «тонкощі справжньої леді» була негласним постулатом практично всіх пансіонів, в яких виховувалися дівчата з аристократичних сімей. І дана дієта була винайдена саме з метою корекції фігури у тих, хто мав надмірну вагу.
Як ми вже говорили, девізом вихователів елітних пансіонів у старій Англії була дівоча стрункість. Але на жаль, вихованки в рідкісних випадках відрізнялися природними даними, що відповідають цьому еталону. А в моді тоді були дуже худі, практично виснажені дівочі тіла (в наш час такий стан тіла прийнято порівнювати з анорексією).
У канони краси також входила нездорова блідість обличчя і проступаючі темні кола під очима. Практика дієт у пансіонах «вбивала двох зайців одним пострілом».
В першу чергу, відбувалася разюча економія на продуктах харчування, а їжа в Англії тоді була не тільки несмачною, але і потворно дорогою. Другою метою дієти ставало задоволення батьків вихованок: оскільки вони шукали дочкам наречених «під стать», дівчата повинні були відповідати модним стандартам.
Будь-який денді з мало-мальськи елітарних кіл вважав своїм обов'язком знайти для себе саме аскетичну, худеньку наречену.
Незважаючи на ідеал, якого прагнули і вихователі, і вихованки, дієта була розрахована всього на кілька днів і не припускала нічого незвичайного. Юних леді зовсім не морили голодом, оскільки сама система харчування являла собою досить повноцінний раціон. Вона практикувалася для всіх вихованок без винятку по 3-4 рази на рік. Її повинні були дотримуватися навіть ті, хто не мав зайвої ваги як такої.
Зазвичай час староанглійської дієти припадав на період, коли дівчата поверталися в пансіони з канікул. Також вихователі вводили її на початку весни, коли «накопичені» за зиму складочки у дівчат починали проступати через повітряні сукні та корсети.
Деякі джерела донині стверджують, що староанглійська дієта використовувалася не тільки в якості методу для корекції фігур вихованок елітних пансіонів, але і з метою виховання в них духовної складової. Відмова від чревоугіддя не те, щоб диктувався, але вітався англійською церквою. А пансіони, в силу свого особливого становища, багато в чому залежали від представників духовенства.
Суть і популярність системи харчування
Після певного часу, староанглійська дієта міцно впровадилася в моду, і їй стали користуватися не тільки вихованки пансіонів, але і вже відбулися леді. Пані з аристократичного товариства не тільки сиділи на ній самі, але й зобов'язували підкорятися її законам своїх дочок, племінниць, сестер, знайомих і подруг. Пізніше у світському англійському товаристві навіть з'явилися «бородаті жарти» з приводу неї.
Між тим, як ми вже згадували, в меню для староанглійської дієти не було нічого незвичайного. Вона була складена в кращих традиціях Англії: дієтичний, але поживний раціон, з низькою, але корисною калорійністю. В принципі, вона повністю відповідає і сучасним системам харчування, які славляться гідними ефектами.
Її раціон, до того ж, не можна назвати мізерним, тому різкого і болісного почуття голоду на ній не варто побоюватися. Всі продукти, що входять в меню даного методу схуднення, сьогодні доступні для кожного і реалізуються в магазинах цілорічно. Саму дієту не можна назвати дорогою - ви ж пам'ятаєте принцип, за яким пансіони намагалися заощадити на їжі для вихованок?
Суть цієї дієти полягає в розумному поєднанні продуктів без «порожніх вуглеводів». Вся їжа, що входить в класичний раціон дієти, є і нині популярною в Англії. У неї входять продукти, отримані природним шляхом на тваринницьких і рослинних фермах.
Базу складають бобові, некрахмалисті овочі та фрукти, курячі яйця, вершкове масло, молоко, сир, вівсяна каша і хліб. Якщо таке меню вам до душі - сміливо пробуйте систему харчування в старовинних англійських традиціях!
Староанглійська дієта розрахована рівно на 5 днів. Чому? Тому що дотримуватися її доводилося тільки в будні дні. У вихідні юні леді виїжджали на різноманітні прийоми, звані вечері та інші світські заходи, де суворе слідування дієті ставало недоречним і неактуальним.
Ймовірні результати
Результативність даної дієти цілком може конкурувати з новомодними системами харчування. Всього за 5 днів ви можете втратити від 8 до 10 кг (залежно від початкової ваги), при цьому не завдавши ні дещиці шкоди своєму здоров'ю. Чи не правда, привабливо?
Особливо якщо врахувати, що позитивний ефект і зниження ваги ви почнете відчувати вже в перший вечір слідування методиці схуднення. Крім того, ви позбудетеся почуття тяжкості в шлунку, налагодите загальні травні процеси, перестанете відчувати випалку, якщо вона частенько мучить вас.
Поширеність системи криється також в її загальнодоступності і простоті. Всі продукти, що використовуються для цієї системи харчування, часто вже переважають у кожному холодильнику. І якщо вам буде потрібно що-небудь докупити, ви не будете змушені годинами блукати в супермаркеті, в надії знайти черговий інгредієнт.
Чи корисна ця дієта? Так, і її користь полягає, знову ж таки, саме в простоті. Продукти, які передбачає меню системи харчування, вживаються людиною в їжу споконвіку. Даний раціон є для нас повністю природним. А значить, таке харчування починає цілком працювати на нас: живити шлунок, очищати кишечник, стабілізувати процес травлення.
Завдяки постійному вступу справжньо корисної їжі організм починає адекватно споживати цінні речовини і стрімко виводити «непотрібне». У той час як раціон інших популярних дієт, на зразок білкової, японської або тропічної, апріорі чужий нашому організму, через що від нього страждає і шлунок, і печінка, і жовчевивідні шляхи, і кишечник.
Від теорії - до практики
Ви вже готові почати дотримуватися староанглійської дієти? Тоді приступимо до вивчення її меню! І так, будьте заздалегідь готові, що в півдник вам, подібно справжній англійці, доведеться пити свіжезаварений чай. Виявляється, це не тільки традиційний своєрідний ритуал, а й допоміжний засіб для зниження ваги.
Отже, дієта дотримується протягом п'яти днів, з понеділка по п'ятницю. Вихідні дні вважаються «вільними», і дієта під час них скасовується. Але постарайтеся все ж дотримуватися правил самоконтролю і не об'їдатися до відвалу в суботу та неділю.
Понеділок:
- Сніданок - об'ємна піала вівсяної каші, звареної на воді без масла + чашка міцного листового чаю без цукру;
- Обід - тарілка курячого бульйону + ломтик пшеничного хліба (оптимально використовувати цільнозерновий продукт) + чашка міцного свіжозавареного чаю без цукру;
- Південь - тільки чай без цукру;
- Вечеря - сендвіч з вершковим маслом (з пшеничного хліба).
Вівторок:
- Сніданок - той же, що і в понеділок;
- Обід - два курячих яйця, відварених вкруту + сендвіч з пшеничного хліба з сиром і вершковим маслом + міцний чай без цукру;
- Південь - тільки чай без цукру;
- Вечеря - два кислих або кисло-солодких зелених яблука.
Середа:
- Сніданок - чашка чаю без цукру + 1/3 чашки улюбленого варення;
- Обід - відварена куряча гомілка (звичайна ніжка) + 1-2 чашки чаю;
- Південь - тільки чай без цукру;
- Вечеря - тарілка відвареної білої або червоної квасолі.
Четвер:
- Сніданок - як у понеділок і вівторок;
- Обід - три курячих яйця, відварених вкруту;
- Південь - тільки чай без цукру;
- Вечеря - дві стиглі груші.
П'ятниця:
- Сніданок - чашка чаю + сендвіч з пшеничного хліба з сиром і вершковим маслом;
- Обід - відварена куряча гомілка + склянка молока;
- Південь - тільки чай без цукру;
- Вечеря - дві відварені картоплини + чай без цукру.
Головна умова дієти - відмова від солі.
Якщо ви готові звільнитися від 5-10 кг зайвої ваги, послідуйте англійським традиціям і вступите в стрункі ряди великосвітських леді! Будьте красиві, стрункі і здорові!
