Один з найприємніших засобів, що допомагають позбутися зайвих кілограмів, - коктейлі для схуднення. Звичайно, якщо ви будете їх пити, леда на дивані і заїдаючи тортиком, - ефекту не буде. Але ось як доповнення до здорового харчування і фізичних навантажень ці напої досить добре себе зарекомендували.
Бувають білкові коктейлі - їх вживають замість одного з прийомів їжі. Вони низькокалорійні, але містять багато білка, що дає ситість і зміцнює м'язи. Їх можна придбати готовими або зробити самостійно, використовуючи аптечний білковий порошок або просто молочні продукти або сою. Слід бути обережними: норма білка в день не повинна перевищувати 1 г на 1 кг вашої ваги.
Небілкові напої для схуднення включають в себе широкий вибір молочних, фруктових, овочевих, зелених коктейлів і смузі, з додаванням різноманітних приправ, клітковини, лляного насіння та інших корисних інгредієнтів.
Сьогодні багато говорять і про енергетичні коктейлі для схуднення. Це напої, що містять екстракти кави, мате, гуарани та інших тоніків. Вони нібито прискорюють обмін речовини, допомагають спалювати зайвий жир, надають бадьорість, - якщо вірити виробникам.
Але ми не рекомендуємо довіряти своє здоров'я хімічним препаратам, які до того ж недішево коштують, та й факт їх безумовної ефективності не встановлений. Ви можете легко приготувати собі чудові, натуральні, смачні напої без всякої хімії, які принесуть вам задоволення і дадуть бажаний результат, та й по кишені не вдарять. Беріть на замітку рецепти, запропоновані нижче.
Молочні коктейлі для схуднення
Ці напої готуються на основі кефіру, молока, йогурту, з додаванням сиру рикотту. Є, по суті, білковими. Ними добре замінювати вечерю. Обов'язково додавайте в такі напої спеції, що полегшують засвояємість молока: корицю, мускатний горіх, шафран, куркуму, кардамон, імбир.
Ось кілька варіантів приготування напоїв для схуднення на основі молочних продуктів:
- Молочно-банановий: 1-2 чашки нежирного молока збити в блендері з бананом, тріскою кориці і мускатного горіха. Можна додати ложку меду (не цукру!);
- Поживний білковий: ті ж 1-2 чашки молока змішати з половиною чашки сиру рикотта, додати трохи нежирного сиру, приблизно 150 г йогурту і жменю будь-яких ягід (свіжих або морозивів), збити;
- Коктейль для схуднення з кефіру і яблук: одне-два яблука подрібнити в блендері зі склянкою нежирного кефіру, додати трохи кориці і, за бажанням, ложечку меду. Замість яблук можна використовувати будь-які фрукти і ягоди.
Варіацій приготування - нескінченна безліч. Пробуйте, експериментуйте, підбирайте те, що подобається саме вам!
Коктейлі з імбірем для схуднення
Імбир вважається однією з кращих пряностей для поліпшення обміну речовин, розщеплення жиру і виведення шлаків з організму. Також імбир піднімає імунітет і тонізує.
Можна готувати з нього такі коктейлі:
- З апельсиновим соком: трохи натертого свіжого імбиря (визначайте за своїм смаком) і 2-3 листика свіжої м'яти залити 0,5 склянки окропу, настояти, змішати в блендері з 0,5 склянки апельсинового соку (краще свіжовижатого) і тріскою кардамону. Пропорції можна варіювати;
- З кефіром і перцем: склянку кефіру піднести в блендері або міксері з половиною чайної ложки натертого імбиру, 2-3 трісками кориці і маленькою тріскою червоного перцю;
- З бананом і ванілью: 1 банан збити в блендері з натуральним йогуртом (склянка) та/або нежирним молоком (можна також додати ананас, персик, грушу), парою трісок ванільного цукру (або тріска натуральної ванілі), 0,5 ч. л. натертого імбиру, ложечкою меду. Підберіть таку пропорцію фруктів молочних продуктів, щоб консистенція вам подобалася. Імбиря також можна додати більше - до смаку.
Пам "ятайте, що напої з імбірем протипоказані людям із запальними захворюваннями, проблемами зі шкірою, печінкою, які страждають кровотечами.
«Зелені коктейлі» - натуральні енергетичні напої
Всі знають про користь зелені. Але чи багато ми вживаємо її? Найчастіше справа обмежується пучком петрушки в день. А ось якщо зробити з цієї зелені смачний напій, з'єднавши її з фруктами або ягодами, які «замаскують» незвичний для нас смак «трави», то ви легко привчите організм до дуже корисного продукту, зарядите його енергією на весь день.
Такі напої дають приголомшливий підйом сил без всяких хімічних тоніків, тому рекомендуємо пити стаканчик зеленого снадобя до або замість сніданку.
Ось приблизні рецепти:
- Освіжаючий кефірно-огірковий напій: склянка кефіру і чверть склянки негазованої води, огірок, зелень петрушки (7-10 гілочок, без ніжок) і укропу збити в блендері. За бажанням, можна додати трохи часнику, молотого чорного перцю, тріску морської солі, листя салату або молодої капусти;
- Напій з будь-якої зелені і будь-яких фруктів (ягід): банан, яблуко, грушу, апельсин, чорницю або інші фрукти-ягоди змішуємо в блендері з великим пучком улюбленої зелені. Під зеленню мається на увазі не тільки травичка, але і всі види капусти, ботва моркви і буряка, а також, як зазначено вище, молоді листочки липи і берези. Можна навіть використовувати сушену зелень з аптеки, подрібнивши її в блендері попередньо з невеликою кількістю води;
- Коктейль з ківі для схуднення: середнє ківі подрібнити в блендері з парою долік лимона (зі шкірою), 7-10 гілочками петрушки (без ніжок), 7-8 листиками м'яти, половиною склянки негазованої води, ложечкою меду. Замість петрушки можна використовувати молоду крапиву, шпинат, навіть молодий подорожник! А навесні можете сміливо додавати молоденькі листочки липи і берези.
Ефект від напоїв на основі зелені просто приголомшливий! Недарма продається у вигляді біодобавки питний хлорофіл: саме темно-зелені овочі та трави постачають організм найбільшою кількістю корисних речовин, дарують молодість, виводять шлаки, наповнюють енергією і допомагають стати стрункою і красивою.
Для початку пробуйте додати більше фруктів і трохи зелені з нейтральним смаком (не пряною). Потім поступово додавайте більше «трави». Можете для ще більшої користі додати в напій чайну ложечку насіння льону.
І нехай смачні, натуральні коктейлі допомагають вам поліпшити здоров'я і знайти ідеальну фігуру! Приємного вам схуднення!
