Подагра - досить рідкісне, але досить серйозне захворювання. Воно виникає в результаті порушення обмінних процесів організму, коли сечова кислота накопичується в місцях найменшого кровопостачання у вигляді кристалів солей. Найчастіше вражаються суглоби, хрящі.
Надлишковий вміст кислоти може бути пов'язаний з надмірним вживанням продуктів, що містять пурини, з яких утворюється кислота, а також з підвищеним утворенням сечової кислоти в крові.
При цьому нирки не в змозі виводити надлишки з організму. Причина також може бути пов'язана з нирковою недостатністю, коли порушується виділена функція і відбувається отруєння організму продуктами розпаду пуринів.
Існують фактори ризику, що ведуть до появи порушення обмінних процесів. До них належать малорухливий спосіб життя, куріння, алкоголь, спадковість. Захворювання, як правило, починається з болю ураженого суглоба. Частіше вони виникають вночі, а вдень трохи стихають. Уражене місце опухає, червоніє, відбувається місцеве підвищення температури. У такі моменти рекомендується знерхнути суглоб, докласти лід на кілька секунд і обов'язково звернутися за допомогою до лікаря. Затягування процесу призводить до тяжких наслідків, аж до інвалідності.
Вважається, що подагру неможливо повністю вилікувати, можна лише домогтися тривалого затишшя. Перед початком терапії проводять ретельне обстеження організму і тільки потім призначають лікування. Воно залежить від віку, стадії захворювання, тяжкості процесу. Як правило, лікування спрямоване на зняття больового синдрому, запалення, набряків.
Складається спеціальна дієта, при якій рекомендується вживати більше молочних продуктів, фруктів, деяких овочів, пити багато рідини. Однак, при вживанні овочів і фруктів, слід бути обережним, оскільки не всі однаково корисні при подагрі. Наприклад, чи можна їсти помідори або пити томатний сік при подагрі?
Профілактика
Хвороба відступає, якщо ввести в життя деякі правила. Тому профілактичним заходам слід приділяти особливу увагу. Необхідно вести активний спосіб життя. Дуже корисна і ефективна спеціальна гімнастика для суглобів. Виконання щоденних вправ дозволить поліпшити обмінні процеси, а також зменшити застійні явища. Слід стежити за вагою.
Рекомендується відмовитися від шкідливих звичок. Алкоголь, особливо пиво, нікотин, сприяють підвищенню рівня сечової кислоти.
Необхідно бути обережним з прийняттям деяких лікарських препаратів, наприклад аспірину. Перед прийомом будь-яких ліків рекомендується консультуватися з фахівцями.
Щоб не допускати загострення, рекомендується постійно контролювати рівень кислоти.
Особливу роль для підтримки здоров'я відіграє раціональне харчування. За допомогою спеціальної дієти, особливо, якщо є порушення роботи нирок, можна відновити обмінні процеси, знизивши тим самим ризики загострення при подагрі.
Важливо за будь-яких підозрілих ознак обов'язково звертатися до лікаря. Своєчасна діагностика захворювання є запорукою успішності лікувальних та профілактичних заходів. Затягування ж процесу веде до частих загострень, а також до обов'язкового прийому лікарських препаратів, які часто можуть давати важкі ускладнення.
Особливості харчування при подагрі
Спеціальна дієта призначається фахівцем залежно від особливостей стану здоров'я.
При подагрі рекомендується пити якомога рідини, не менше 2 літрів води. Корисні мінеральні води, а також соки, що створюють лужне середовище в організмі. Прийом їжі повинен бути регулярним. Не можна переїдати або відчувати почуття голоду. Це може стати причиною загострення болів. Їжа повинна бути смачною, різноманітною, насиченою вітамінами і мікроелементами. Раз на тиждень бажано влаштовувати розвантажувальні дні, обмежуючись тільки рідинами.
Серед продуктів перевагу варто віддавати фруктам, овочевим, а також молочним стравам. М'ясо є заборонено, його можна замінити дієтичною куркою або індичкою. Однак їх рекомендується вживати через два дні на третій і рідше. Необхідно відмовитися від жирної, смаженої їжі. Дуже корисний сир, можна включати в раціон нежирні сорти сиру. Вживання цибулі, часнику не протипоказано, однак зловживати ними не рекомендується. Їжа повинна бути несоленою, добре провареною. Заборонені газовані напої, кава, чай.
Серед заборонених продуктів виділяють борошняні вироби, гриби, консерви, перець, гірчицю, копченості, калина.
При гострих фазах захворювання дієта стає більш суворою. У ці періоди про рибу, м'ясо, вершкове масло, необхідно забути. Необхідно їсти більше моркви, картоплі, пити кефір.
Користь приносить виноград, буряк, селера, журавлина, шипшина, банани.
Наявність супутніх захворювань шлунка, печінки, нирок, підшлункової залози, а також алергії, може значно скоригувати дієту. Тому перед початком лікування, слід бути готовим до того, що може знадобитися консультація відразу декількох фахівців.
Помідори при подагрі можна чи ні
Помідори є трав'янистою рослиною, батьківщиною якої вважається Південна Америка. Вони вирощуються практично по всьому світу і їх можна зустріти на будь-якому столі. Завдяки своєму складу, а також смаковою якістю мають назву
«золоті яблука».
Помідори містять величезну кількість вітамінів, мікро і макроелементів, органічних кислот, лікопен тощо. Вони борються зі злоякісними клітинами, беруть участь у регуляції обмінних процесів, позитивно впливають на роботу серця, знижують тиск, вбивають мікроби, нормалізують зір. Помідори благотворно впливають на роботу головного мозку, покращуючи пам'ять. Вони здатні підвищувати життєвий тонус і покращувати настрій.
Помідори або томатний сік застосовуються для профілактики, а також лікування хвороб шлунка, простудних явищ. Їхні властивості покращують стан шкіри, вен, сприяють загоєнню ран.
Однак, вживання цього корисного овоча або його соку, може стати причиною хвороб печінки, алергічних реакцій, появи сечокам'яної хвороби, загострення запалення суглобів. Справа в тому, що помідори містять щавельну кислоту, яка може порушити водно-сольовий обмін, що при наявності інших факторів ризику здатне спровокувати загострення.
Протягом довгого часу, питання, чи можна їсти помідори при подагрі, залишається не до кінця вирішеним. Існують дві точки зору.
Згідно з однією думкою фахівців, помідори або томатний сік дуже корисні, а вміст щавельної кислоти настільки мало, що не може нашкодити. Тому виключати їх з раціону не варто. Слід лише обмежити прийом до 2-3 овочів на тиждень.
Інші лікарі дотримуються погляду, що краще не ризикувати.
У будь-якому випадку, при загостренні подагри, є томати однозначно заборонено, щоб не погіршити стан. В інших випадках керуються індивідуальною реакцією організму.
Є томати при подагрі або утриматися, краще вирішувати спільно з фахівцем. Так чи інакше, багато залежить від тяжкості та агресивності захворювання. Одне ясно, що вживання червоного овоча несе певний, нехай навіть і мінімальний, але ризик для здоров'я.
