Корисні властивості червоної горобини добре відомі народним травникам і фітотерапевтам. Ця невибаглива рослина дозволяє позбутися безлічі недуг, завдяки особливому хімічному складу.
Ми розглянемо властивості червоних ягід, користь їх застосування, а також рецепти приготування чудодійних народних засобів.
Хімічний склад
Лікувальні властивості рослини обумовлені вітамінами, які у великій кількості містяться в ягодах і листочках.
Плоди горобини багаті:
- сорбіновою і винною кислотою;
- ефірними оліями та дубильними речовинами;
- провітаміном а і аскорбіновою кислотою;
- нікотиновою та яблучною кислотою;
- флавоноїдами і глікозидами;
- токоферолом і пектинами;
- фосфором і кальцієм;
- глюкозою і сорбозою;
- магнієм і натрієм.
Унікальний склад забезпечує продукту антисептичні властивості, за що ягоди горобини і отримали широке застосування в альтернативній медицині.
Лікувальні властивості
- надає сечогінну дію;
- покращує зір;
- знижує тиск;
- діє заспокійливо на нервову систему;
- покращує згортання крові;
- збільшує еластичність капілярів;
- знімає симптоми гіпертонії;
- володіє бактерицидними якостями;
- усуває набряк кінцівок;
- благотворно впливає на роботу печінки;
- покращує процес кроветворення;
- підсилює імунний захист організму;
- підвищує кислотність шлунка;
- зменшує спазми в судинах;
- сприяє підвищенню гемоглобіну;
- покращує роботу ЖКТ;
- підвищує життєвий тонус.
Корисні властивості червоної горобини багато в чому обумовлені наявністю фітонцидів. Вони у великій кількості містяться не тільки в плодах, але і в корі дерева і навіть листочках. Дані речовини активно борються з грибковими мікроорганізмами, цвіллю, сальмонелами і навіть стафілококами.
Антисептичні властивості
Лікарські засоби, приготовлені з червоної горобини, мають очищуючий ефект. У ягодах міститься чимало пектину, які гнітить гнилісні процеси.
Це, в свою чергу, дозволяє швидко справлятися з здуттям живота і підвищеним газоутворенням.
Регулярне застосування продукту забезпечує швидке виведення з організму токсинів і шлаків. За рахунок цього істотно поліпшуються обмінні процеси і всмоктування кишечником корисних речовин з продуктів, що надходять.
Не можна не зазначити, що сорбінова кислота значно знижує рівень холестерину. Тому використання народних коштів на основі диво-ягід попереджає утворення холестеринових бляшок у капілярах.
Косметичні властивості
Рецепти приготування косметичних засобів з червоної горобини досить популярні серед жінок. Сік з плодів очищає і тонізує шкіру, а також сприяє звуженню пір.
На основі горобини можна приготувати такі види косметики:
- тоніки для обличчя та ополаскувачі;
- маски для волосся і для обличчя;
- лосьйони і крему.
Деякі з вищезгаданих коштів, зокрема, просто сік з плодів, усуває неестетичні бородавки. Ця проблема є не тільки косметичною, оскільки викликана папіловірусом. Однак регулярна обробка уражених ділянок шкіри соком ягід дозволить швидко впоратися з недугою.
Рецепт приготування настоянки
Настоянки на горілці, приготовані з плодів рослини, допомагають при малокровії, ослабленому імунітеті і втраті апетиту. Щоб впоратися з проблемами, травники рекомендують вживати напій за 20-25 хвилин до їжі приблизно за 1-2 ст. л.
Кращі рецепти настоянок на основі спиртовмісних складів запропоновані нижче:
- На горілці. 2 кг свіжих ягід вимийте і засипте в трилітрову банку. Залийте все сиропом, приготовленим з 1л води і приблизно 800 г цукру. Додайте в засіб 1 л горілки і поставте банку в прохолодне і темне місце. Через 14 днів процедіть настоянку;
- На коньяку. Підсушіть 600 г свіжих плодів і перекладіть їх у скляну тару. Залийте 1 л коньяку і додайте в настоянку 1 ст. л. кори дуба і 3 ст. л. квіткового меду. Наполягайте засіб не менше 10 днів, після чого процедіть;
- Швидка настоянка. Висушіть ^ кг плодів горобини і засипте їх у скляну тару. Розштовхніть ягоди і змішайте їх з 3 ст. л. цукру і 1 л коньяку. Наполягайте склад не менше трьох діб, після чого процедіть.
Корисні властивості настоянки червоної горобини на коньяку і горілці багато в чому обумовлені спиртовмісними складами. Вони прискорюють кровообіг в організмі, за рахунок чого до клітин з струмом крові швидше надходять поживні речовини.
Як приготувати варення?
Користь варення полягає в антимікробній дії плодів. Вживання продукту дозволяє швидко впоратися з проявами застуди, ангіни та інших вірусних захворювань. Як правильно приготувати ласощі?
Для цього потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 1 кг свіжих ягід;
- 3 склянки окропу;
- 8 склянок цукрового піску.
Процес приготування:
- Промийте і висушіть плоди;
- Трохи розштовхніть їх на столі скалкою;
- Перекладіть фрукти в емальований посуд і залийте окропом;
- Через 15 хвилин відкиньте ягоди на дуршлаг;
- Поки горобина остигає, приготуйте цукровий сироп;
- Залийте гарячим сиропом плоди і варите ласощі до повної готовності.
Не менш корисними властивостями буде володіти варення з горобини червоної, приготоване з яблуками, волоськими горіхами або ж ломтиками дині.
Протипоказання
Як і будь-які інші види лікарських рослин, використовувати засіб не варто в дуже великих кількостях. Це стосується як косметики, так і харчових похідних (компот, варення). Зловживання може викликати алергічну реакцію, яка проявляється у вигляді сильного зуду і шкірних висипань.
Протипоказання стосуються і окремої групи осіб, до яких можна віднести:
- Пережили інфаркт і страждають від ішемічної хвороби;
- Людей з підвищеною кислотністю шлунка;
- Гіпотоників і тих, хто страждає від діареї.
Чималу шкоду може завдати червона горобина і маленьким дітям до трьох років. З цієї причини не бажано використовувати лікарські засоби без рекомендації лікаря.
Горобина - чудодійна рослина, яка містить в собі корисні речовини і вітаміни.
Натуральний лікарський засіб справляється з безліччю недуг і косметичних недоліків.
Розглянуті в статті рецепти приготування настоянок і варення неодмінно допоможуть вам позбутися багатьох проблем зі здоров'ям.
