Гастрит - це захворювання, яке набуло в наш час найбільшого поширення. Люди хочуть встигнути все. Швидко і якісно робити свою роботу і тим самим домогтися підвищення зарплати і просування по кар'єрних сходах.
Перетворити свій будинок на затишний куточок. А якщо є хобі? Необхідно викроїти час і для нього. А посиденьки з друзями, походи в кіно, на природу. Та мало цікавого навколо.
Ось тільки серед всієї цієї круговерті часто забувають поїсти. А захоплення кофеїном, лікарськими препаратами тільки погіршують ситуацію.
Після появи перших неприємних симптомів, таких як нудота, дискомфорт, біль у шлунку, людина на деякий час намагається не забути вчасно поїсти, але як тільки відпустить, все повертається - знову забули поїсти, перехопили на ходу незрозуміло що, тільки б втамувати голод. Таке ставлення до себе, до свого здоров'я і призводить до серйозних проблем.
Прояви захворювання можна згладити і навіть вилікувати, правильно харчуючись. До питання харчування потрібно підходити уважно. Харчування має бути повноцінним, смачним і абсолютно безпечним для шлунка. Запалена слизова шлунка з підвищеною кислотністю не потерпить не підходящие для неї продукти. Це гострі, солоні, жирні, смажені страви, алкоголь, кава.
Банани при гастриті: особливості впливу на організм
Краще спробувати задовольнити потребу організму в поживних речовинах за допомогою певних продуктів. І як не дивно, для нормалізації роботи травних органів і позбавлення від цього захворювання підходить банан. Напевно, не знайдеться людини, яка не любить його їсти. Цей плід містить багато корисних для нашого організму поживних речовин.
До них належать:
- Вітаміни та мікроелементи (особливо багато вітамінів В, С, Е). Особливу користь організм отримує від вітаміну Е, який бере участь у відновленні тканин шлунка;
- Серотонін - покращує згортання крові;
- Клітковина - викликає насичення і покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Клітковина має м'яку слабку дію, допомагає виводити токсини з організму, крім того, це хороший засіб від поноса;
- Мінеральні речовини (особливо калій, магній). Зверніть увагу на те, що в ста грамах фрукту міститься чотириста мг калію.
Варто знати, що в плоді низький зміст натрію, а це благотворно для серця. Немає в його складі шкідливих жирів і холестерину.
Фрукт м'яко впливає на органи травлення і легко засвоюється. Є банани рекомендують перед основним прийомом їжі. Вони захищають слизову шлунка від шлункової кислоти, створюючи захисний шар на стінках органу. Крім цього, фрукт допомагає усувати шкідливі бактерії і відновлює мікрофлору кишечника.
Після їжі банани є не бажано. Це пояснюється тим, що потрапивши в шлунок, наповнений їжею, він не відразу зможе пройти в кишечник, затримається в шлунку і почнеться процес бродіння. Продукти бродіння призводять до утворення газів, виникнення метеоризму і здуття живота. Крім цього, відбувається інтоксикація організму. Якщо ви не з'їли банан до їжі, то краще з'їсти його години через дві-три після прийому їжі.
Вживання цього продукту покращує роботу травної системи людини, добре наповнює організм поживними речовинами, дає багато енергії. Варто відзначити той факт, що у людей при гастриті з підвищеною кислотністю відбувається вирівнювання рівня рН.
Банани підходять для вживання практично всім. Але бувають рідкісні випадки, коли після вживання бананів з'являється алергія. Ознаками її можуть бути болі в животі, свербіння шкіри, 1916, гортані, поява діареї, набряк слизових носоглотки. При появі таких симптомів слід виключити з раціону харчування цей продукт. Якщо алергія не проходить протягом доби, то потрібно звернутися до алерголога.
Користь і шкода бананів при гастриті
Вживання продукту має як позитивні так і негативні наслідки.
Позитивними наслідками вважають:
- У складі багато амінокислот (метіонін, лізин, триптофан). Триптофан здатний підвищити рівень серотоніну, відповідального за працездатність і гарний настрій людини, знімає стреси. Крім цього, підвищується кількість тромбоцитів у крові;
- При ерозивному гастриті (серотонін збільшує згортання крові) невеликий шматочок здатний зупиняти дрібні кровотечі. Увага! Фрукт здатний призупинити кровотечу лише на час. Тому не варто покладатися на авось. При виникненні подібних кровотечей потрібно відразу ж звернутися до лікаря, пройти обстеження і лікувати шлунок за допомогою традиційних народних засобів;
- Наявність клітковини не чинить дратівливої дії на шлунок, вона сприяє швидкому проходженню їжі по кишечнику;
- Поєднання крохмалю і пектину, розчиняючись у шлунковому соку, обволікає захисною плівкою слизову шлунка при гастриті і тим самим захищає його від впливу кислоти, допомагає боротися з запаленням.
Отже, на користь від вживання цього фрукту в їжу можна віднести:
- Відновлює кислотно-лужний баланс у шлунку при гастриті;
- М'яко виводить токсини і очищає від шлаків;
- Знімає прояви діареї;
- Ідеально підходить при загостренні захворювання;
- Покращується мікрофлора кишківника;
- Нормалізує функціонування органів травлення.
Але вживання цього фрукту може мати і негативні наслідки:
- Підвищений рівень крохмалю в зелених і кормових видах може викликати запор;
- Надлишок серотоніну може викликати підвищену судомну готовність і посилити збудливість нервової системи людини.
Також вживання фрукту може мати негативні наслідки:
- Коли людина веде неактивний спосіб життя (може виникнути дискомфорт і здуття живота);
- При наявності непереносимості продукту;
- Не рекомендується його вживання і при панкреатиті.
Банани при гастриті: як їх вживати
Вживання фрукту при гастриті з підвищеною або зниженою кислотністю різно:
- При патології з підвищеною кислотністю фрукт рекомендовано їсти перед основним прийомом їжі (захисна плівка захистить від агресивного впливу їжі). Для недопущення дискомфорту в животі слід обмежити кількість фруктів на день;
- При гастриті зі зниженою кислотністю їсти банани потрібно ретельно пережовуючи. Ретельне пережовування поліпшить процес перетравлення. Вживання в їжу цих фруктів значно прискорює процес відновлення слизової шлунка і тим самим сприяє засвоєнню необхідних для організму вітамінів і мікроелементів. Відбувається нормалізація роботи кишківника. Для їжі вибирайте перезрілі фрукти.
Одним з часто поставлених питань - чи можна їсти банани на голодний шлунок?
Це залежить від деяких факторів:
- Рівня кислотності;
- Як травна система приймає фрукт.
Якщо, з'ївши банани натощак при гастриті, ви відчули дискомфорт, у вас сталося здуття живота, з'явилося підвищене газоутворення, вживайте його через кілька годин після їжі. Крім цього, постарайтеся нічого не пити, щоб уникнути появи неприємних симптомів.
Від вживання в їжу цього продукту при гастриті варто повністю відмовитися:
- Якщо з'явилися ознаки алергічної реакції. Це можуть бути свербіж, блювота, діарея, червоні плями на тілі. Можливий анафілактичний шок. З обережністю додавати в раціон харчування маленьким дітям і мамам, які годують;
- Якщо з'явилися болі в животі. При деяких захворюваннях, таких як виразка шлунка, а також при панкреатиті подібна їжа протипоказана;
- Не можна їсти зелені фрукти при запорі, а ось стиглі, навпаки, нададуть слабку дію;
- Коли присутні пронос, здуття живота;
- Якщо виявлено підвищену тромбоутворення при серцево-судинних захворюваннях - обов'язково проконсультуйтеся з лікуючим лікарем.
Ні в якому разі не можна їсти цей фрукт:
- Якщо перенесено нещодавно інфаркт;
- Якщо страждаєте від ішемічної хвороби серця;
- Коли є тромбофлебіт.
Хоч банани і корисні для людини, але все ж не варто готувати з них такі страви, як чіпси, смажити їх. Найкраще є свіжі фрукти або готувати з них коктейлі. Особливо корисне поєднання з кефіром.
З усього вищесказаного можна зробити такі висновки:
- При гастриті з підвищенням кислотності і при наявності виразкової хвороби шлунка банани їсти потрібно;
- При гастриті зі зниженою кислотністю їх вживання не нашкодить. Але перед тим як включати їх у свій раціон, все ж варто проконсультуватися з лікарем.
Гастрит - це неприємне захворювання. І чим раніше ви почнете правильно харчуватися, тим швидше він у вас пройде.
І, головне, не запускайте захворювання, щоб не довелося лікувати його медикаментозно. Що стосується бананів, то прислухайтеся до реакції свого організму і до рекомендацій лікаря і будьте здорові!
