Як лікується хлібом?
Хочеться вам розповісти і поділиться секретом хліба. Про його дивовижні властивості...
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Найбільш корисно для здорового харчування - збагачення хліба харчовими волокнами, що містяться в пшеничних відрубях, пшеничній дробленій крупці, в борошні простого помолу. Харчові волокна збирають на себе і виводять з організму шкідливі і непотрібні речовини.
2 крок
Хліб з відрубами виходить менш калорійним і його можна рекомендувати тим, хто бореться із зайвою вагою, а також людям із захворюваннями серця, для поліпшення роботи шлунково - кишкового тракту, жителям зон екологічного неблагополуччя!
3 крок
Безсолевий хліб корисний людям із захворюваннями нирок, серцево-чочудистої системи, хворим на гіпертонію. Хлібобулочні вироби з додаванням заліза допоможуть при анемії. Додавання йоду рекомендовано в регіонах, де спостерігається його нестача, при деяких зоболюваннях щетовидні залози. Хліб зі зниженим вмістом вуглеводів потрібен хворим на цукровий діабет і стежить за фігурою. Для діабетиків краще хліб з житнього і пшеничного борошна з додаванням відрубів, ячмінного, гречаного борошна тощо.
4 крок
Зазвичай для додавання складу хліба - від 3% до 20%, а вітамінів і менеральних речовин - до 1%. Іншими словами, 100 г «здорового» хліба покриває 30% добової потреби організму в тому чи іншому мікроелементі або вітаміні, причому закладка їх проводиться з урахуванням втрат неминучих пр бродінні і випічці. Тож якщо ви з'їдаєте 300 г такого хліба на день, то практично повністю задовольняєте свій організм у заявленому мікроелементі.!
