Жимолість користується великою популярністю серед садівників-городників, які проживають у північних районах. Популярність обумовлена хорошими смаковими якостями, а також багатим вітамінами і корисними речовинами складом. Одним з популярних сортів цієї рослини є жимолість їстівна «Сільгінка».
Трохи історії
Історія появи сорту жимолості «Сільгінка» дуже проста і поширена. Вперше став вирощуватися цей чагарник у Томській області, оскільки його вивели дослідники, які працюють у Бакчарському науково-дослідному розпліднику.
Офіційним роком появи рослини вважається 1978 р. Отриманий вид визнаний одним з перших різновидів окультуреної жимолості. Створювався шляхом схрещування двох сортів: Турчанінова і Роксана. Метою дослідників і сортознавців було отримання нової рослини, яка зможе переносити великі морози і весняні заморозки, але при цьому давати хороший смачний урожай ягід. Селекціонери домоглися результату в повному обсязі. Опис сорту жимолість Сільгінка це підтверджує.
Характеристики сорту
Жимолість Німфа
Сільгінка відрізняється від інших сортів своїми смаковими якостями. Чимось ягода схожа на Камчатську жимолість, в ній немає гіркоти, притаманної багатьом сортам.
Особливості ягід:
- Забарвлення блакитне;
- Форма витягнута з невеликим восковим нальотом;
- Смак солодкий з приємним ароматом;
- Вага кожної ягоди сягає 1,4-2 грама;
- Врожайність з одного куща - до 3 кг за сезон.
Рослина представлена кущем висотою до 2,5 метрів. Невелике листя має овальну форму з яскраво-зеленим забарвленням.
Урожай дозріває досить рано, перші стиглі ягоди з'являються вже в травні місяці. Мінусом сорту є невисока транспортабельність, оскільки в стиглому вигляді ягоди дуже м'які і погано переносять перевезення. Зберігати зібраний урожай допускається тільки в темному прохолодному місці і не більше місяця.
Ще однією особливістю сорту є те, що після дозрівання ягоди не опадають з гілок, а залишаються чекати господаря, який може за один раз зібрати практично весь дозрілий урожай.
Зверніть увагу! Також для Сульгінки відзначається одночасне дозрівання практично всіх ягід, що утворилися.
Велику роль для рослини відіграють запилювачі. Щоб отримати хороший урожай, потрібно дбати про залучення відповідних комах. Найбільш просто це зробити, розташувавши біля посадок з жимолістю квітучі ароматні рослини. Не зашкодить і перехресний досвід, тому доцільно посадити поруч кілька кущів іншого сорту жимолості. Ідеальним варіантом вважається жимолість Бочарський велетень.
Область застосування
Ягода жимолості «Сільгінка» знайшла широке застосування не тільки в кулінарії. Харчова користь їх не заперечується. Завдяки складу, багато народних рецептів засновано на їх використанні. У складі плодів багато вітамінів і корисних для організму людини мікроелементів:
- Вітаміни групи А, В, С;
- Калій;
- Фосфор;
- Йод;
- Магній;
- Органічні кислоти;
- Мідь та інші.
Цікаво знати. Калорійність плодів становить всього 30 ккал на кожні 100 грам продукту. Жирів у складі ягід жимолості Сільгінка взагалі немає. Плоди цього сорту можна їсти в сирому вигляді і консервувати.
Як вже зазначалося, нерідко ягоди використовуються в рецептах народної медицини:
- допомагають зміцнити імунну систему;
- підвищують загальну здатність організму протистояти інфекціям і бактеріям;
- мають підвищений жовчогінний ефект;
- покращують циркуляцію крові;
- підвищують міцність стінок судин;
- справляються з головним болем;
- нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту;
- сприяють зміцненню м'язової системи;
- виводять з організму солі та важкі метали;
- стабілізують тиск.
Особливості вирощування
Сильгінка може вирощуватися в приватних господарствах, а може використовуватися для промислового розведення. Крім високої стійкості до низьких температур, рослина чудово переносить спеку, але важливо в такі моменти стежити за достатнім надходженням вологи.
Жимолість Попелюшка
Відрізняється стрімким енергійним зростанням. Через три або чотири роки після посадки можна отримати добре плодоносячу дорослу рослину. Важливою умовою для успішного зростання куща є хороша освітленість. Відсутність достатньої кількості світла може вплинути на смакові якості та обсяг врожаю.
Підготовка ґрунту
Жимолість камчатська Сільгінка не вимоглива до ґрунту. Кущі з однаковим успіхом можуть проростати на піщаних ґрунтах або суглинці. Важливо, щоб вибране місце добре освітлювалося і було захищено від протягів і вітру.
Зверніть увагу! При вирощуванні в тіні будуть спостерігатися тонкі витягнуті втечі, а також не надто рясний урожай.
Ямка для посадки копається на глибину не менше 40 см і шириною 60 см. Туди для кожного нового куща слід попередньо додати склянку деревної золи і відро перегну або компосту. Після посадки навколоствольний інтервал мульчують торфом.
Посадка
Найбільш важливим етапом у вирощуванні цієї рослини є безпосередньо посадка. Виростити представника сорту жимолості Сільгінка можна шляхом посіву насіння або висадки готових саджанців. Природно, придбання готових саджанців у спеціалізованому магазині - це найбільш перевірений варіант. Насіння можна взяти з будь-якої зрілої ягоди, але варто бути готовим, що такий спосіб дуже трудомісткий і довгий. Чекати першого врожаю потрібно роками.
Корисно знати. Навесні жимолість добре вкорінює молоді втечі. Якщо їх присипати землею і регулярно поливати, то швидко з'являться коріння.
Отже, розмножувати рослину можна кількома способами:
- Черенками. Для таких цілей підійдуть однорічні втечі, які зберегли зелений колір. Гілку не зрізають, а відламують прямо з п'ятою. Потім поміщають в умови теплиці (можна використовувати пластикову пляшку);
- Відводками. Гілка дорослої рослини прикопується біля куща без обрізання. Відбувається вкорінення, вже на наступний рік куст можна переносити на нове місце;
- Насінням. Як було зазначено, це трудомісткий і довгий варіант. Після відділення насіння прибирають на місяць у холодильник, потім сіють у пластикові ємності і закопують під сніг. Після сходів навесні проводять догляд як за звичайною розсадою;
- Розділення куща. Куст жимолості викопується повністю, після чого акуратно поділяється на потрібну кількість частин.
Полив і прополка
Сорт Жимолості Сільгінка відрізняється любов'ю до вологи, тому потрібен регулярний полив. Але при цьому не дозволено допустити застою води - може почати гнити коренева система. Полив найкраще проводити після заходу сонця, щоб попередити утворення на поверхні повітропроникної кірки.
Не проти рослину і від процедур обприскування. Листя розпрямляється, а на втечах утворюється більше бутонів.
Важливою особливістю кущів жимолості є близьке розташування коренів до поверхні. Прополку і розпушування проводять дуже акуратно, не заганяючи глибоко садовий інструмент. Важливо своєчасно видаляти бур'яни, які можуть забирати поживні речовини у куща, впливаючи на зростання і врожайність.
Рослина сама по собі формує крону правильної форми, тому часто стригти не варто. Регулярно варто просто видаляти старі сухі гілки, які заважають формуванню нових втечі.
Підживлення
Внесення добрив проводиться щорічно. Причому в різні періоди зростання рослини потрібні різні варіанти поживних складів:
- У період набухання нирок рекомендується внесення азотних складів, що сприяє рясному і правильному формуванню бутонів;
- У період активного зростання і цвітіння необхідно проведення підживлень органічними складами, де в обов'язковому порядку повинні бути присутні фосфор і калій;
- Завершальну підживлення проводять після збору врожаю органічними добривами, щоб підготувати куст до зими.
Цікаво. Якщо проводити мульчування торфом, що перегнило листям і тирсою, то рослина забезпечується додатковим харчуванням.
Хвороби і шкідники
Особливістю жимолості Сільгінка є підвищена стійкість до різних бактеріальних і грибкових уражень. Подібні захворювання зустрічаються вкрай рідко, чого не можна сказати про ураження комахами.
Серед найбільш поширених шкідників слід зазначити:
- Пилок жимолостний, який випиває сік з листя, а також харчується плодами;
- Тля;
- Довгоносик.
Якщо помічені представники цих комах на ділянці, то неодмінно слід зайнятися їх ліквідацією. Як відмінний засіб для боротьби з комахами зарекомендував себе препарат «Децис». Два мілілітри засоби додають на 10 літрів води і проводять обробку.
Переваги та недоліки ґатунку
Жимолість Гордість Бакчара
Серед основних характеристик, що виділяють сорт жимолості Сільгінка серед інших різновидів рослини, слід виділити:
- Високу врожайність;
- Раннє дозрівання плодів;
- Приємний смак і аромат;
- Соковиту м'якоть плодів;
- Витривалість до заморозків і низьких температур;
- Не потрібні часті стрижки;
- Куст невибагливий у догляді;
- Універсальність застосування.
Великих недоліків у жимолості цього сорту не відзначається. Жоден садівник, який вибрав для своєї ділянки Сільгінку, не скаржився. Невеликим мінусом є низька транспортабельність ягід - у свіжому вигляді їх дуже складно перевозити на великі відстані.
Як видно, жимолість Сільгінка - це універсальний чагарник, який чудово справляється з суворими зимами і не вимагає складного відходу. Трохи уваги з боку власника, а також достатній обсяг світла допоможуть отримати відмінний урожай кожен сезон.
