У сучасних квіткових і садових магазинах можна придбати готове насіння для посадки практично будь-яких культур. Але ось їхня якість не завжди є благополучною для покупця. Тому багато досвідчених садівників воліють самостійно добувати посадковий матеріал і зберігати його до наступного сезону. На ділянках майже всі рослини утворюють нове насіння. Однак для правильного їх збереження і збору потрібно дотримуватися певних правил і хитрощів.
Загальні рекомендації
Найкраще на дачі мати спеціально обладнану ділянку для висадження тих овочевих культур, які приносять дачнику насіння на майбутнє. Він не повинен мати великі розміри, достатньо і зовсім маленького простору для подібних цілей. Тут потрібно висаджувати всього по одному, двом або трьом примірникам рослин. Всі вони підуть не в їжу, а саме для збору садивного матеріалу. Хоча деякі культури дозволяють отримувати і насіння, і плоди одночасно. Тому, на звичайних грядках варто позначити будь-якою відмінною ознакою представників таких рослин. Горох, огірки, кабачки і подібні культури дозволяють виділяти плеть. Потім з нею потрібно буде працювати індивідуально.
Важливо забезпечити хороші умови для ділянки, щоб на виході отримати якісне і гарне насіння. Тому область для вирощування посадок на посівний матеріал повинна добре освітлюватися сонячними променями. Тут не повинно бути загрози протягів, сильних вітрів і ураганів.
Простір також слід ізолювати від інших рослин. Особливу важливість така обставина становить для культур перехресно досвідченого типу. На території, відведеній для поставленого завдання, необхідно вирощувати виключно по одному сорту тієї чи іншої овочевої культури. Якщо ж планується вирощувати відразу кілька сортів, то садити їх слід подалі один від одного. Потрібно стежити за акуратним виглядом і чистотою такої ділянки.
Прополка - це обов'язкове правило відходу в такому випадку. В іншому випадку сорні трави будуть заглушати рослини, переопилювати їх. Також бур "яни сприяють розвитку багатьох хвороб та приваблюють шкідників. Примірники для вирощування насіння повинні бути повністю здоровими і міцними. До питань обробки та догляду на таких територіях потрібно ставитися з трепетом і підвищеною увагою. Процедури поливу, внесення добрив, створення захисту від шкідників і захворювань повинні виконуватися своєчасно, без затримок.
Як зібрати насіння гарбуза, кабачків чи огірків?
Для збору насіння огіркової культури підійдуть низько розташовані плоди в батогах першого порядку. Збирати посівний матеріал можна тільки після повного дозрівання овочу. Семенник, який вже можна вважати стиглим, має товсту кору і коричневатий відтінок, представлений у вигляді візерунка в мініатюрну сітку. Водночас плодоніжка до цього моменту підсихає і чорніє. Самі плоди огірків садівнику потрібно залишити на кущі, хоча деякі дачники прибирають їх і зберігають до пом'якшення.
Для того, щоб підготувати насіння, у плодів з обох сторін необхідно відрізати по парі сантиметрів. Залишається в підсумку лише центральна область з якісним і найкращим насінням. Плоди огірків слід розрізати на дві частини. Насіння витягується разом з м'коттю (її називають терміном мезга)
.Сердцевину огірків потрібно помістити в широку ємність на період трьох-чотирьох днів. За цей час маса повинна забродити. При збражуванні категорично не можна додавати в суміш воду. Також варто підтримувати умови температури маси при бродінні в двадцять два-двадцять п'ять градусів тепла. Після того, як піна підніметься у верхню область миски або інший тари, можна вважати, що процес бродіння повністю відбувся. Таким чином, насіння вже можна дуже просто і без зайвих зусиль відокремити від м'якої складової плоду
. Після завершення збражування насіння необхідно промити від мезги звичайною прохолодною водою. Сушать їх за допомогою паперового рушника, після чого залишають на кілька хвилин. Вдома можна відразу приступити до відбору важкого насіння. Саме вони і вважаються найякіснішими
. Тут можна скористатися таким цікавим способом - розташувати посадковий матеріал у сольовому розчині. Легке насіння відразу спливе на поверхню. Вони не придатні для посадки, тому їх потрібно прибрати. Осілі на дно насіння промивають водою і сушать у приміщенні, поки вони не стануть повністю готовими для зберігання
. Що стосується гарбуза і кабачка, то процес приготування садивного матеріалу у них ідентичний відбору насіння огірка. Кращим насінням є матеріали, розташовані в серцевині плодів. Зберігати насіння потрібно в закритому приміщенні. У ньому завжди має бути тепле повітря. Процедуру підготовки насіння обов'язково потрібно виконувати до січня.
