Так вже історично склалося, що для більшості наших пострадянських людей присадибна ділянка - це місце важкої праці заради отримання врожаїв. Але, погодьтеся, час тотального дефіциту і черг за елементарними продуктами давно минув. Тоді для чого ж все це? Для чого працюючій і заробляючій людині потрібні всі ці грядки з помідорами, картоплею, всі ці поливи, окучування, прополки та обробки від шкідників і хвороб? Я вважаю, що все перераховане вище має сенс, якщо ви любите сам процес, якщо город - ваше улюблене хобі. А тепер дайте собі відповідь чесно - це дійсно так?
Мені, наприклад, вирощування овочів задоволення не приносить. Особливо, картоплі. І багато читачів «Ботанічки», судячи з коментарів до статті 5 причин, чому я більше на саджаю картоплю, мою аргументацію проти вирощування картоплі сприйняли, як прояв лені. Частково, це правда. Я - «ледачий» садівник. І в цій статті розповім, чому мені це подобається.
Без городу
У мене є земля. Тридцять соток біля будинку. Але немає традиційного, так би мовити, городу. Ну, не люблю я городні справи. На мій погляд, є дві вагомі причини, які можуть змусити людину утримувати город, якщо у неї до цього особливо не лежить душа:
- Бажання мати свій хімічно «чистий», без ГМО, натуральний і смачний продукт.
- Сформований стереотип: не ростиш картоплю - ледар, що не шанує селянську працю. «Садили, садимо, і будемо саджати» - різновид такого стереотипу.
З другим варіантом сперечатися безглуздо, і читачі цієї статті, які так думають, можуть на цьому місці і закінчити її читати.
З першим варіантом варто розібратися окремо. Припустимо, вам вдалося виростити хороший урожай овочів без застосування хімічних обробок і добрив (органічне землеробство творить чудеса). Але ж подавати його на стіл ви будете з рослинною олією, м'ясом і хлібом, в основі яких лежать культури, у великих кількостях нашпиговані хімією.
Скажімо, соняшник висуває високі вимоги до наявності в ґрунті легко засвоюваних форм поживних речовин. І поля спочатку «засівають» мінеральними добривами, а потім вже соняшниками. Про м'ясо, яке ми купуємо в магазинах, я, взагалі, мовчу. Це ж стосується і багатьох продуктів на нашому столі, які ми не вирощуємо, а купуємо. Так що, поїсти «чистого» вже не вийде, хіба що повністю перейти на натуральне господарство. Ви готові?
Щодо смачного. Завжди є альтернатива супермаркетам. Є ринок або, що ще краще і навіть не побоюся «соціально значущої» - доручіть цю роботу своїм сусідам по ділянці, які люблять і вміють вирощувати картоплю або огірки. Так ви вб'єте не одного і не двох зайців, а, мабуть, трьох. По-перше, отримаєте «чистий» продукт (під вашим контролем). По-друге, підвищіть значимість людей, які люблять працювати на землі, адже вони принесуть вам реальну користь. По-третє, дайте їм можливість заробити на тій справі, яку вони люблять - на вирощуванні овочів.
Отже, перше, від чого я відмовився, проживаючи за містом - це город. АЛЕ!!! Не все так погано і безнадійно. Є у мене пара грядочок для вирощування своєї зелені: салат, петрушка, кріп, базилік, шпинат, редиска, ну і травички різні. Причому сію все це я 3 рази на рік: навесні, наприкінці серпня і під зиму. Такий собі зелений конвеєр. Адже ніякого відходу! Устрой правильно грядку один раз (десь високі, а десь, навпаки, поглиблені), іноді поливай - і ти з урожаєм!
Без плодово-ягідного саду
Отримання з нього хорошого і якісного врожаю потребуватиме великих зусиль. Для мене це аксіома. Правильна агротехніка вирощування більшості плодово-ягідних культур включає в себе і постійні поливи, і добрива, і підживлення (і під корінь, і за листям), обробки від шкідників і хвороб, правильну обрізку і формування. І головне - постійний і невсипущий контроль кожного дерева або куща. Трохи зазівався - і втратив урожай.
Без правильної агротехніки врожаю не бачити, а жируючі, необрізані або хворі дерева ще й мучитимуть совість (не зроблена робота). Ні, воно мені не треба! До речі, вже зібраний урожай треба якось по банках розпихати, законсервувати. Це після робочого дня і, як правило, в спеку...
Є, правда, і тут бонус. Іноді трапляється, що росте собі яблуня (в моєму випадку 3 абрикоси і слива «угорка») і все її влаштовує. І закинули її, і не поливають, і не удобрюють, і не обприскують, а вона, знай собі, регулярно, з року в рік дає відмінний урожай. Ось такі рослини, звичайно, варто в своєму саду «ростити» і дякувати випадку.
Який же я садівник, якщо я не вирощую фрукти? Вирощую. Але тільки те, без чого мені і «життя не мило», незважаючи на витрачені зусилля: виноград, інжир, айву, хурму, зізифус. За своїми цінними властивостями вони анітрохи не гірше яблук, груш і смородини, а за багатьма параметрами - навіть краще.
Скажете, що вони уваги вимагають до себе не менше, ніж «стандартний набір» яблуень і груш в саду? Звичайно. А, може, навіть і більше. Тільки мені подобається вирощувати саме ці культури. А яблуні - не подобається. Яблука мені простіше купити у сусіда.
Ревізія квітника
Квіти, звичайно, прикрашають наш сад, але згадайте, скільки разів ви зітхали: «знову викопувати (закладати на зберігання, обробляти, висаджувати і т. д.) тюльпани, гладіолуси, георгіни, гіацинти...» Ледарям на квітнику зовсім не місце! А ці однорічні петуньї, які так красиво і ошатно звішуються з кашпо в альтанці (на чужих фото)...
За всім цим стоїть титанічна праця! Причому щоденний. Вирости розсаду, влітку два рази на день поливай, через день підгодовуй і методично щодня обривай відцвілі квіти... Ні дня без уваги! Популярні багаторічні красивоквітучі рослини теж вимагатимуть від вас постійного контролю і турботи.
Тут, знову ж таки, варто слухати серце, а не розум. Любите літники, як я - гортензії і троянди? Сейті, поливайте, обробляйте, удобрюйте - на те вона і любов! Навіть прийшовши втомленим з роботи, ми йдемо до своїх улюбленців, а деякі з нас ще й розмовляють з ними...
Окрема пісня - газон
Я маю на увазі справжній газон, а не звичайну зелену галявину. Газон - дуже красива картинка, але за нею стоїть напружена праця. Під нього ділянку необхідно ретельно вирівняти, потім підібрати і купити потрібну траву. Посіяти, регулярно поливати і підгодовувати. І ось, коли вона, трава, нарешті, виросла, починається справжній марафон.
Якщо ви хочете мати у свого газону доглянутий вигляд, то змиріться - через кожні 5-10 днів (все залежить від клімату і сезону) траву потрібно стригти. Газонокосарка річ важка і відмінно замінить відвідування фітнес залу. Мало того, цей газон потрібно періодично аерувати, вичищати відмерлі залишки, удобрювати і поливати. Так, до речі, і про нерви варто згадати - одуванчики будуть дуже дратувати вас і псувати вигляд вашого газону. Вихід ви знайдете швидко - гербіциди. Ось вам і чиста картопля! Вона ж поруч росте...
Так що ж це виходить - все вирвати, зрубати і закатати асфальтом? Навіщо так кардинально? Можна створити сад для лінивих (точніше працюючих) садівників, які люблять вирощувати рослини і із задоволенням це роблять, але не можуть (або не хочуть) займати цим весь свій вільний час.
Який він - ледачий сад?
Є безліч рослин, які вимагатимуть мінімального догляду (щоб від садових робіт не відвикнути), але при цьому будуть радувати вас, і навіть цілий рік. В першу чергу, це хвойні рослини. Вони морозостійкі, спокійно витримують посуху, обходяться практично без добрив і хімічних обробок.
Так, трапитися може всяке, і без контролю санітарної обстановки і тут не обійтися, а, можливо, якимось екземплярам знадобиться і стрижка. Але ці роботи не йдуть ні в яке порівняння з доглядом за плодовими деревами. А вибір хвойних рослин великий, і для будь-якого клімату.
Хоча, купуючи і висаджуючи у себе на ділянці ту чи іншу хвойну рослину, варто попередньо вивчити її «технічні» параметри, що їй потрібно і яким вона виросте. Скажімо, туя, з її поверхневою кореневою системою, все ж вимагатиме поливів. Деякі види і сорти потребують притеніння в кінці зими-початку весни, щоб не обгорала хвоя. А деякі, в результаті, виростуть у величезні 20-ти метрові монстри і будуть безглуздо виглядати на вашій ділянці в 6 соток, та й затіняти вони його будуть сильно, заважаючи рости іншим.
Є невибагливі і при цьому дуже декоративні дерева і чагарники. Чудово виглядає бульбашкодавець, причому є сорти з різним кольором листя - жовтою, зеленою або червоною. Є такі ж кольорові і невибагливі барбариси. Є дерени різних видів, сніжноягідник і бузина. Є верби з звивистою формою гілок, невибагливі хости, бадан, магонія, маклея, папороті, декоративні злаки та багато іншого.
Сходіть, заради інтересу, в найближчий садовий центр і подивіться, який величезний перелік декоративних рослин вони пропонують. Частіше, набагато більше, ніж плодово-ягідних. Чому? Просто людям сьогодні хочеться більше красивого, ніж врожайного. Це веління часу!
Є ще один варіант, який вимагатиме від вас часу і знань - спробувати створити на своїй ділянці якусь стійку систему рослин, що «працює» без втручання людини. Ця тема зараз модна і популярна, вона широко обговорюється в інтернет-виданнях. На цю тему є багато літератури і знято багато документальних фільмів.
Симбіоз лісових і традиційних плодових культур може дати неймовірний результат. Такий лісо-сад вимагатиме мінімального догляду, буде більш-менш вільним від шкідників і хвороб (повністю - навряд чи), але і продуктивним у сенсі врожаю.
Але, як я сказав, потрібно дуже потрудитися, правильно підбираючи рослини і висаджуючи їх певним чином. При правильному облаштуванні в такому саду навіть бур'янам не буде місця. Зате буде багато птахів, а, може, і тварин (не лякайтеся, я про їжачків і ящірок).
До речі, деякі саджанці для такого варіанту саду можна і не купувати, а взяти в дикій природі. Тільки не думайте, що я закликаю грабувати ліс, ні. Часто вони ростуть на узбіччях доріг і в лісопосадках в якості самосіву, у якого мало шансів вижити серед великих дерев. Зате саджанець груші-дички навесні порадує вас своїм чудовим цвітінням, а з самосіву в'язку, гледичії або липи можна сформувати живу огорожу або привабливі форми.
Загалом, якщо є ділянка, то щоб ви на ній не вирощували, робота завжди знайдеться. Тільки я вважаю за краще «зняти шори» і оглянутися обабіч. Що я бачу? Величезне різноманіття рослинного світу і з цього різноманіття потрібно вибрати, те, що вам ближче.
Подобається вирощувати картоплю? Бог на допомогу, я з задоволенням у вас її куплю. Мені подобається вирощувати невибагливі рослини. Не ми для саду, а сад для нас!
Для чого вам сад? Для каторжної праці чи для задоволення від нескладної і при цьому навіть творчої роботи? Для мене відповідь вже давно очевидна. Я - «ледачий» садівник, і мені це подобається!
Хороших вам урож... Про що це я? Краще, мабуть, так: любіть себе в саду!
