Ювілей Новочеркаська - представник ранньоспілого винограду, приголомшливий не тільки своїм кольором, а й смаковими якостями.
Історія
Виноград Ювілей Новочеркаська, опис якого буде дано нижче, був виведений 14 років тому відомим виноградарем - любителем Н. В. Крайновим. Серед фахівців сорт відомий тільки з 2014 року. «Батьки» - Кішміш Лучистий і Талісман. Гібрид отримав від «батьків» плоди значного розміру і унікальні смакові якості, що роблять його популярним серед садівників.
Характеристика
Роза Ювілей принца Монако
Детальний опис сорту винограду Ювілейний каже, що у нього розгалужена стеблева система, що має міцні, товсті і швидкозростаючі гілки. Листя описаного сорту має великі розміри і темно-зелене забарвлення. Грозді на пензликах великомірні і мають конічну форму.
Виноград Ювілейний вважається ранньоспілим і дозріває через 4 місяці після цвітіння. Початок вегетативного періоду припадає на останню декаду травня - перші дні червня. Ягоди великі, овальної форми: у довжину досягають до 4 см і в окружності до 5 см. Навантаження на один пензель може скласти від 1 кг до 3 кг. Вага однієї ягоди - від 12 до 15 г.
Шкіряка і м'якоть винограду щільна. Смакові відтінки варіюються від прісних до ніжно-солодких. Серед дегустаторів Виноград Новочеркаська отримує 8.9 балів за шкалою цукристості. Колір ягід варіюється від білого до рожевого. Червоний або фіолетовий відтінок зустрічається рідко.
Ювілейний Новочеркаський виноград використовується:
- для приготування соків і вин;
- для заготовок;
- для вживання у свіжому вигляді.
Посадка винограду
Розмноження новочеркаського винограду Ювілейний можна здійснювати кількома способами:
- щепленням;
- саджанцем;
- насінням.
Виноград Надія Аксайська
У процесі посадки потрібно вибрати місце, комфортне для рослини. Обов'язково приготувати кольї, які будуть використовуватися в якості підпірки. Здійснювати пікірування паростка винограду у відкритий ґрунт рекомендується у другій декаді квітня при температурі не вище 15 градусів Цельсія. Земля повинна мати температуру не нижче 10 градусів.
Важливо! У разі розмноження винограду Новочеркаська за допомогою щеплення, процедуру бажано проводити восени.
Вибір і підготовка місця
Підбираючи місце для новочеркаського винограду, бажано розглядати сонячні сторони ділянки з відсутністю протягування. Хорошим варіантом може стати стіна будинку або паркан - при виборі цього місця потрібно відступити крок від споруди, щоб забезпечити вільний розвиток кореневої системи.
Коли місце для майбутнього виноградника вибрано, слід за 30 днів до посадки провести прополку і видалення сміття.
Важливо! Дно лунки має бути відокремлене від ґрунтових вод 2,5 метрами землі.
Після очищення місцевості приготувати лунки глибиною 50 см, на відстані 2,5-3 м один від одного. У поглиблення покласти добрива, що забезпечують хороше харчування для саджанця, чорнозем або пісок. Для виключення ризику підмивання паростка винограду підземними водами на дно ямки покласти гальку або солому. При наявності в ґрунті великої кількості глини необхідно додати ив.
Висадка саджанцями
При посадці саджанцями слід розправити кореневу систему і акуратно посадити його на місце. Після посадки закрити коріння землею і полити водою, стежачи, щоб волога повністю йшла в землю. Поруч з рослиною вкопати кіл для подальшого підв'язування. Раннє встановлення стовпчика необхідне, щоб уникнути ризику пошкодження кореневої системи винограду в разі пізнього протикання ґрунту поруч з рослиною.
Висадка черенками
У разі посадки черенками потрібно підрізати щеплену рослину до 3 мм і поставити у воду або в рідину, що стимулює зростання, за добу до процедури. Коли череня дасть коріння, його рекомендують обробити парафіном. Зазначена процедура необхідна для затримання води в рослині та запобігання подальшого засихання черенків винограду.
Для підготовки куща до щеплення бажано обрізати старі гілки, а куст очистити від бруду і роз'єднати стебель лози для з'єднання його з новим паростком. Закінчуючи процес щеплення, потрібно замотати місце з'єднання поліетиленом і покласти під нього глину.
Щоб рослина швидше взялася, слід її рясно полити: 2 - 3 десятилітрових відра за один підхід. У процесі поливу необхідно після кожного відра упевнитися, що вода пішла і тільки потім лити нову порцію.
Вперше необхідно поливати виноград у період появи нирок, однак заливати рослину не слід, щоб уникнути загнивання кореневої системи.
Догляд за виноградною лозою
Для збереження врожаю бажано накривати кущі сіткою або вішати на них мішечки з пахучими травами, запах яких не переносять комахи.
Виноград Довгоочікуваний
Крім цього рекомендовано виконувати такі дії:
- забезпечувати рівномірний полив залежно від кліматичних умов того чи іншого регіону виростання виноградника;
- покласти навколо куща солому або золу висотою в 3 см для утеплення через 5 днів після посадки;
- вносити раз на місяць добрива, до складу яких повинні входити близько 20г калію і 40г суперфосфату;
- обприскувати розчинами, що зменшують ризик появи захворювань;
- виробляти обрізку та формування куща у весняний та осінній період;
- вкорачувати паростки до першої нирки з періодичністю раз на рік;
- скорочувати кількість кистей на лозі до однієї, забезпечуючи хороше провітрювання та освітлення плодів;
- обрізати лози після 10 нирки і підв'язати решту гілок вертикально з метою полегшення куща;
- періодично проштовхувати і усувати опале ягоди і листя.
Важливо! Пасинкування необхідно проводити так, щоб на одній рослині в кінцевому підсумку були присутні 24 плодоносних втечі. Не бажано обрізати паростки після появи кольорів, оскільки це може призвести до загибелі рослини.
Підготовка до зими
Морозостійкість винограду Ювілей середня - до -23 градусів Цельсія він може зимувати без укриття. Але при подальшому зниженні температури безумовно постраждає.
У процесі підготовки до зими бажано сформувати куст, обрізавши зайві пасинки і старі гілки. Після надання потрібної форми рослину укласти в горизонтальне положення, підклавши під неї і на неї солому. З боків присипати землю тільки золою. При цьому не рекомендується засипати виноград землею або снігом, оскільки є ризик зараження різними захворюваннями. Після першого накриваючого шару, встановити каркас для парника, щоб тяжкість матеріалу не зламала куст. Каркас накрити мішковиною, брезентовою тканиною або рубероїдом.
Увага! Для зимуючих молодих і кущів, що не розрослися, рекомендовано сколотити ящик і накрити його брезентом або шифером.
Збір і зберігання плодів
Багаторічна рослина може дати до 20 кг врожаю. Ягоди рекомендовано збирати в першій декаді серпня. Особливу увагу варто приділити часу збору - він повинен проходити вранці: після роси, але до прямих сонячних променів.
Готуючи врожай до довгого зберігання бажано зрізати гілки від нирки до нирки, роблячи зріз рівним і похилим. У процесі відокремлення гілки від куща, не рекомендується торкатися ягід руками, щоб не пошкодити захисний шар. У разі наявності пошкоджених або гнилих плодів, їх не обходимо видалити, щоб зберегти залишилися ягоди здоровими.
На кінці гілки одягнути клуби картоплі, щоб зберегти вологу всередині стебля і свіжість виноградних ягід. Щоб плодоніжка винограду Ювілей була зеленою максимально довго, картоплини потрібно змінювати з певною періодичністю. У процесі зміни овочу необхідно підрізати кінчики гілки. Після закінчення підготовки гілки до зберігання, її потрібно підвісити на натягнуті ліски.
Корисно! Якщо зберігати виноград Новочеркаський у горизонтальному положенні, його потрібно покласти в дерев'яні ящики в один шар і підтримувати температуру в приміщенні не вище 10 градусів Цельсія.
Профілактика захворювань
У якості профілактичних заходів потрібно виробляти обприскування рослини бордоською рідиною раз на місяць (до цвітіння). Це робиться з метою зниження ризику захворювання на болісну росу. Крім зрошення слід забезпечувати хороше освітлення і провітрювання врожаю.
У разі появи перших ознак грибкового захворювання негайно лікувати куст, видаляючи заражені частини. При наявності нездорових рослин, рекомендується їх усунути або ізолювати від здорових.
Плюси мінуси сорту
Серед достоїнств варто відзначити:
- великорозмірний урожай;
- ранні терміни збору врожаю;
- плодоношення через рік після посадки;
- наявність можливості вирощування в промислових масштабах;
- великі терміни зберігання - може лежати до 240 днів;
- міцний імунітет;
- цукристість 8,9%;
- хороші смакові якості.
До недоліків відносять:
- низьку морозостійкість;
- необхідно укладати в сплячку на зимовий період;
- улюблене ласощі ос і пернатих представників фауни;
- необхідне постійне формування куща вручну;
- зниження соковитості ягід при великій кількості пензлів на гілці;
- погано адаптується після пасинкування;
- вибагливий до погодних умов.
Підбиваючи підсумок, варто зазначити, що описуваний виноград з легкістю можна вирощувати в домашніх умовах. А за дотримання елементарних правил догляду і посадки рослина подякує хорошим урожаєм.
