Багато хто запитує, чому не червоніють помідори в теплиці і погано зріють. Причин, через які не відбувається дозрівання помідорів у теплиці, може бути кілька. Розгляньмо основні причини у статті.
Процес дозрівання томатів
У перші 30 днів після зав'язку помідори прискорено ростуть, а наступні 20-25 днів наливаються і червоніють. Якісним вважається томат, який налився і набув червоного кольору ще на грядці, до збору врожаю. Це ознака того, що помідор містить весь набір корисних речовин і володіє відмінними смаковими якостями.
Існують такі види томатів, які мають жовте або зелене забарвлення. Ознайомтеся з характеристиками сорту - можливо, він і не повинен червоніти.
Але якщо сорт повинен дозріти ще на грядці, але він не зріє вчасно, то існують певні причини, які виникають при вирощуванні як у відкритому грунті, так і в парникових умовах.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Є й інше явище. Городники можливо помічали, що ряд сортів іноземної селекції, що відносяться в основному до ранньоспілих сортів, не смачні. У них мало цукрів, вони щільні, але довго лежать. При виведенні таких сортів (вірніше гібридів) впливали на ген, що відповідає за забарвлення плодів. Ці гібриди стають червоними, а червоний колір томата для нас показник його стиглості, коли вони знаходяться ще в технічній стиглості. То їсть по суті такі плоди ще зелені, але вже мають червоне забарвлення.
Причини появи недозрілих томатів
Якщо у вас так і не червоніють помідори в облаштованій теплиці - можна робити висновок, що їм чогось не вистачає. Які фактори можуть перешкодити нормальному розвитку овочевої культури і тому, що вона погано дозріває?
- Температура повітря. Оптимальний діапазон - від 22 до 29 ° C. При переохолодженні або надмірному обігріві в овочі збивається лікопіновий обмін. Томати знаходять яскраво-жовтий колір і більше вже не почервоніють.
- Надмірне сонячне освітлення згубно позначається на розвитку рослини: плоди можуть просто вигоріти. Однак і в темряві помідори тримати не слід.
- Мікроклімат. Уникайте підвищеного рівня вологості в парнику і різкого коливання температур.
- Щільність посадки. Дистанція між кущиками повинна становити не менше 30 см. Щільно посаджені один до одного, плоди встигають нерівномірно.
- Добриво. Надлишок азоту призводить до уповільнення дозрівання і фарбування листя в сіро-золотистий колір. У свою чергу, недостатня кількість калію в ґрунті тягне одеревеніння стеблів, наслідком чого є відсталість у формуванні томатів при правильно набраній масі.
- Сорт. Для кожної кліматичної зони існують найбільш відповідні різновиди помідорів. У місцях з переважно холодною погодою перевагу віддають скороспілим сортам.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
У холодних районах країни, де короткий вегетаційний період, можна вирощувати сорти не тільки ранні за термінами дозрівання, але і з дружною віддачею врожаю. У таких сортів закладаються тільки 1-2 пензля, всі пасинки, що відтягують на себе харчування рослини своєчасно видаляються. Це дозволяє отримати повноцінний урожай до настання стійко холодної погоди.
Стимуляція дозрівання
Існують рекомендації, які дозволяють прискорити дозрівання помідор в теплиці:
- Дефіцит йоду допоможе заповнити позакоренева підживлення з розчину йоду (35 крапель) на 10 л кип'яченої води.
- Восени рослини не можуть отримувати достатню кількість сонячного світла. Щоб максимально забезпечити свої томати теплом променів, йдіть з куща все зайве листя і розверніть його до сонячної сторони. Приберіть всі перешкоди, що заважають потраплянню променів. Бутонізація в період холодів досить безперспективна, тому квітучі бутони рекомендується акуратно знімати. Нові плоди навряд чи встигнуть дозріти до настання холодів. Коли вони настануть, перемістіть рослини в найтепліший кут тепдиці або прикрийте тканиною, щоб вони не мерзли.
- Пасинкування та обрізка пензлів також допоможуть, коли овоч не дозріває рівномірно. Підрізайте листя і втечі до тих ділянок, де плоди вже спеють і встигли налитися, і нові утворюватися не будуть. Таким чином ви збережете більшу кількість харчування для нужденних плодів, і вони стануть розвиватися швидше.
- Щоб зробити захист рослинам від інфекції, яка також може послужити причиною недозрівання, обробляйте листя захисними розчинами: купоросом або народними методами, часниковою водою, розбавленою зі спиртом - 2-3 рази протягом півтора тижнів.
- Якщо погано червоніють помідори в теплиці, прискорити процес допомагає етиловий спирт. Потрібно бризнути кілька його крапель близько до кореня томата. У найближчі терміни відставлі в розвитку плоди наздоженуть вже дозрілі екземпляри і будуть надалі розвиватися швидше.
- Популярна серед овочівників процедура - урізання процесу обміну речовинами верхньої і нижньої сторони кущів. Для цього стебель помідорів надрізається і в нього вставляється металевий дріт.
- Якщо поруч із зрілим помідором покласти незрілий плід, то через якийсь час він почне встигати швидше завдяки етилену. Твердження не наукове, але спробувати прискорити дозрівання і почервоніння таким чином все ж можна.
Особливості відходу
Якщо всі помідори в теплиці не червоніють, то виною служить неправильний догляд. У рідкісних випадках справа полягає в недоліках самого сорту.
Вирощування в теплиці має свої нюанси. Підвищена вологість не надто добре позначається на формуванні плодів, хоча ґрунт вони люблять рясно зволожений. Тому слідкуйте, щоб рівень не перевищував норму.
Ніяке штучне освітлення не здатне замінити рослині природне джерело світла. Все ж таки постарайтеся забезпечити той максимум, який можуть дати спеціальні лампи для парників.
Змусити томати одночасно встигати можна при дотриманні таких правил:
- полив грунту: частий, але дозований;
- добриво ґрунту: чергування органіки та мінералів, в основі харчування - фосфорні, азотні та калійні підживлення;
- прополювання, вчасно видалені бур'яни полегшать пасленовій культурі повсюдне зростання і розвиток;
- пасинкування та підв'язка: видалення непотрібних втечі та формування стеблів - умова для отримання акуратної грядки;
- обприскування: фітофтороз, вірусна тютюнова мозаїка і сіра гниль - головні вороги томатів.
Ув'язнення
Підбирайте районовані сорти помідорів. Вони повинні підходити для вирощування у вашій кліматичній зоні - тоді дозрівання відбуватиметься вчасно.
Щоб усі примірники вчасно встигали, достатньо просто дотримуватися загальних правил для догляду за томатами і сумлінно ставитися до своєї справи.
