Останнім часом ми всі стали намагатися більше піклуватися про своє здоров'я і про здоров'я своїх близьких і скоротити використання хімікатів до розумно можливого рівня, щоб отримувати екологічно чисті продукти, які не страшно давати навіть найменшим членам сім'ї. Тому ми частіше вдаємося до народних коштів: різним настоям трав, компосту, предметам домашньої аптечки. Але не варто забувати і про кухонних помічників: часнику, гірчиці, солі, цукрі та кефірі - адже вони теж чудові помічники на грядках.
Сіль
За допомогою солі можна збільшити урожай буряків і прискорити дозрівання плодів томатних кущів, уражених фітофторозом. Як це зробити? Почнемо з буряка. Взагалі, буряк дуже любить солоні ґрунти і непогано росте на них. Якщо вам потрібно «очистити» ділянку від солі, то посадіть там буряк.
Повернемося до теми. Якщо буряк росте повільно, коренеплоди повільно розвиваються, некрупні, то проведіть полив з сіллю. У десятилітровому відрі води розведіть 40-50 грамів солі, потім зробіть невеликі борозни вздовж рядочка з буряком на відстані близько 10 сантиметрів від коренеплодів, потім пролийте розчин у цю борозню. Взагалі, дану операцію бажано провести на початку літа, в той період, коли у буряків буде всього лише 8-9 листків. Але можна і пізніше.
Крім того, сіль є відмінним помічником для отримання плодів, якщо рослини вражені фітофторозом. Вона не лікує листя, але дозволяє не позбутися врожаю. Готуємо міцний розчин солі: у літрі води розчините 100 гр солі, потім отриманим міцним розчином ретельно обприскайте рослини цілком, і листя, і плоди. Після такої обробки листя почнуть жовтіти і обсипатися, зростання кущів призупинитися. А ось помідори будуть дозрівати швидше. Крім того, вони будуть захищені тонкою сольовою плівкою від подальшого поширення інфекції.
Часник
Щоб не проводити вищеописану операцію з порятунку плодів від фітофторозу, подбайте про профілактику. Приготуйте свіжий настій часнику в пропорції 50 грамів на відро води, потім обробте їм томатні кущі. Ця нескладна операція дозволить запобігти зараженню фітофторозом.
Крім того, за допомогою часнику можна збільшити урожай картоплі. Перед посадкою картоплі витримайте її 8 годин в розчині часнику, який готуєте в пропорції на відро води - 1 кілограм подрібненого часнику. Цією операцією ви «вб'єте двох зайців»: і знезаразите насіння, і простимулюєте їх зростання. Така нескладна операція дозволить вам збільшити майбутній урожай більш ніж на третину.
Кефір
Часто у нас в холодильнику стоїть недопитий кефір, іноді навіть з закінченим терміном придатності. Не поспішайте його викидати, він вам знадобиться на дільниці. Тільки дайте йому перебродити. Кефір, що перебродив, розчиняють у відрі води (кефіру потрібно 1 літр) і обробляють їм томати, щоб запобігти захворюванню на фітофтороз.
Цукор
Цукровий сироп - відмінний помічник у боротьбі з метеликами-капусницями. Зваріть густий сироп, розлийте його по блюдечках, додайте в кожне потроху сухих дріжджів, потім приготовлену суміш поставте на високі підставки в міждуряддях. Запах приверне метеликів, які сядуть на сироп і потім просто не зможуть злетіти.
Гірчиця
У це сире прохолодне літо насолоджуються життям і активно розмножуються одні з найлютіших ворогів будь-якого дачника - слимаки. Вони псують листя і ягоди. Але на плодах і листиках вони зазвичай шкодять увечері і вночі, а вдень ховаються де-небудь у прохолодних сирих місцях, наприклад, під дошками, камінчиками і так далі. Уважно огляньте ділянку, знайдіть місце скупчення слимаків і посипте її порошком гірчиці. Слимаки цього дуже не люблять.
Таким чином, за допомогою кухонних помічників, які є в кожному будинку, можна позбутися деяких шкідників і збільшити врожай.
