У промислових масштабах насіння збирається комбайнами при дозріванні основної маси. Під молотилку потрапляють зухвалі і не до кінця минулі цикл розвитку «парасольки». Нормальна всхожість у моркви вважається 60-70%. В особистому господарстві при ручному зборі кожної «корзинки» вона збільшується до 90%. Як заготовити власне насіння солодкого коренеплоду?
Біологічні особливості
Морква культура перехресно досвідченна. На ділянці розміщують насінники тільки одного сорту. Просторова ізоляція становить не менше 2км.
Перед посадкою обстежують місце на наявність дикорослих видів, які в надлишку ростуть по узбіччях доріг, опушках лісу, пустирях, захисних лісосмугах.
Потрапляння пилку диких родичів на культурні екземпляри призводить до утворення жорстких білих коренеплодів, не придатних для вживання в їжу. Надалі гени проявляються в наступних поколіннях. Позбутися їх практично неможливо.
Посадковий матеріал
Морква утворює насіння на другий рік життя. Відбирають маточники восени з урожаю поточного літа.
До посадки годяться коренеплоди:
•
яскраво пофарбовані; •
здорові (без тріщин, пошкоджень);
• великі;
• з типовими ознаками ґатунку.
Обрізають ботву вище звичайного на 1,5-2см, не зачіпаючи точку зростання.
Зимове зберігання
Зберігають маточники окремо від решти продукції, щоб виключити ймовірність зараження хворобами. Старе відро заповнюють майбутніми насінниками, пересипаючи їх річковим піском. Прибирають до весни в льох з температурою близько 2 градусів, вологістю 85-90%. Взимку оглядають наявність хвороб. При перших ознаках видаляють зіпсовані екземпляри разом з піском.
Висадка в ґрунт
На початку квітня дістають відро з маточниками з льоху на веранду. Поступово привчають рослини до світла. Дають можливість відігрітися, запускають зростання. Потім переносять у теплицю на більш яскраве світло. Перший час затіняють нетканим матеріалом або газетами. Попереднє прогрівання сприяє ранньому отриманню повновагого насіння.
Вибирають місце сонячне, захищене від вітру. На початку травня, при стійкій позитивній температурі висаджують у відкритий ґрунт. Схема посадки 70см міждуряддя, вдвічі менша за відстань у рядку.
Копають яму на глибину 30-40см. Заповнюють її перегноєм, змішаним з жменькою золи, столовою ложкою нітроамофоски.
Роблять поглиблення, поливають розчином перманганату калію. Встановлюють вертикально коренеплод. Засинають землею, добре примина навколо кореня. Змочують верхній шар. При саджанні додають мульчу з торфу, тирси. «Головка» знаходиться на рівні землі. Поруч вбивають 1,5 метровий кол.
Відхід
Весь сезон підтримують ґрунт в пухлому зволоженому стані. Поливають рідко, рясно на глибину 30см. Видаляють бур'яни в маленькому віці, щоб не потривожити коріння основної культури.
Підгодовують на початку цвітіння фосфорно-калійними добривами. Через 2 місяці з'являється центральна стрілка. Підв'язують до колиця зростаючу масу на декількох рівнях. Отримати велике насіння можна, видаляючи бічні втечі, залишаючи найсильніші, з великими «парасольками» суцвітей.
Збір врожаю
Нерівномірне дозрівання насіння змушує дачників прибирати врожай у кілька термінів у міру готовності.
Явними ознаками служать:
• побурення стеблів «парасольок»,
• загибання країв всередину
; • насіння коричневого кольору
. Спочатку прибирають центральні «букети», потім бічні. Зрізають ножицями, розкладають на тканини в провітрюваному приміщенні. Можна зв'язати в пучки, розвісити на дроті для досушки. Вниз підстелити газети
. Насіння перетирають у рукавичках вручну, видаляючи жорсткі «шипики». Калібрують за розміром за допомогою сита. Дрібні вибраковують
. Зберігають при кімнатній температурі в паперових пакетах не більше 4 років. З однієї рослини отримують близько 30г посадкового матеріалу
. Заготовленого насіння вистачить на кілька років використання. Можна поділитися «багатствами» з сусідами, родичами. Власна морква завжди солодша, соковина, приємніша на смак.
