Основні помилки при вирощуванні огірків

Огірок, цей хрусткий овоч - омріяний гість на будь-якому столі, а тому огіркові рослини ростуть чи не на кожному городі. Вирощують їх як через розсаду, так і простим посівом насіння в грунт, як в захищеному ґрунті, так і в тепличці. Огірок в культурі вже досить давно, виведено величезну кількість сортів і, здавалося б, про вирощування огірка ми повинні знати всі, проте на ділі так не виходить. Городники, особливо початківці, як правило, допускають цілий ряд грубих помилок при вирощуванні огірка, що зводить нанівець мрії про високий урожай, а нерідко рослини і зовсім гинуть. Щоб не допускати помилок, їх потрібно знати, тому в даній статті ми максимально детально розберемо найбільш часті помилки при вирощуванні огірків на своїй ділянці.

1. Неправильне провітрювання

Давайте почнемо з теплички, тут найчастіша помилка - це не зовсім правильне провітрювання приміщення. Деякі, боячись того, що огірки можуть постраждати від занадто високої температури, відкривають відразу всі кватирки і двері теплиці, тим самим охолоджуючи в ній повітря, але заодно і створюючи в приміщенні протяг, чого дуже не люблять огірки. Насправді, провітрювати теплицю можна, якщо температура в ній підніметься вище 30 градусів; при цьому не можна відкривати кватирки і двері з усіх боків, а робити це по черзі, щоб повітря не «гуляло» по приміщенню.

2. Занадто багато вологи

Ця помилка актуальна як для теплиць, так і для відкритого ґрунту. Городники в надії на отримання рекордних врожаїв огірків часом буквально заливають рослини, надмірно зволожуючи ґрунт, та ще й проводять такі поливи лише час від часу, спочатку відчуваючи рослини на засухостійкість, а потім обрушуючи на нього десятки літрів нерідко крижаної води.

Так робити не можна, надлишок вологи в поєднанні з теплом може призвести до спалахів різних грибних хвороб, та й просто викликати шок у рослини, і вона зупиниться в розвитку. Запам'ятайте: огірки люблять поливи помірні і постійні, тобто без великих перерв.

Головне - запам'ятати, що не можна грунт пересушувати і заливати. До початку цвітіння огіркові рослини поливати потрібно досить рясно, раз на тиждень виливаючи по парі відер води кімнатної температури на квадратний метр ґрунту. Знову ж таки, якщо йдуть дощі, і без того волого, то полив не потрібен, звичайно це актуально для ґрунту відкритого.

Далі, в період цвітіння огірків, поливати потрібно акуратно, намагаючись не потрапляти на квітки і вдвічі меншим об'ємом води. Після того як плоди зав'яжуться, об'єм вологи можна відновити (два відра на квадратний метр). У період активного зростання плодів огірка бажано грунт утримувати в трохи вологому стані.

3. Недотримання сівозміни

Логіка кожного городника: коли на одній ділянці огірки дали відмінний урожай, їх і на наступний рік висаджувати потрібно сюди ж - докорінно не вірна. В ідеалі щороку потрібно міняти ділянку, відведену під огіркові рослини. Допустити виняток можна тільки в тому випадку, якщо ділянку ви чудово обробляєте, вносите повний комплекс добрив і використовуєте надійний захист від шкідників і хвороб, але навіть у цьому випадку більше трьох років на одному місці огірки вирощувати не варто, вони можуть почати хворіти і давати знижені врожаї.

Сівозміна - це теж важливо, і її недотримання - справжнісінька помилка. Так, наприклад, не можна саджати огірки на ділянці, де в минулому році росли гарбузові культури, а от якщо ростали бобові, зелені, томати і редис - то цілком можна. Стерпно реагують огірки на такі попередники як капуста, цибуля і картопля.

4. Поклоніння календарю

 Місячний календар садовода і городника - це чудово, але тільки якщо не сліпо слідувати його цифрам і порадам, а включати логіку. Наприклад, якщо за календарем саме час висівати розсаду огірків або сіяти насіння, а за вікном досить холодно через запізнілу весну, то в цьому випадку від календаря краще відступити. Поради в календарі потрібно поєднувати з власними спостереженнями - дочекатися тепла, прогрівання ґрунту, періоду, коли нічні заморозки виключені, і тільки тоді проводити посіви і посадки.

5. Бідний ґрунт не дасть результату

 Сліпе ігнорування всіх порад, в тому числі і щодо внесення добрива через острах накопичення в плодах нітратів або просто через надію на авось - це зовсім не вихід з положення. Наприклад, якщо ви посієте насіння огірків у бідний ґрунт, то навряд чи отримаєте повноцінні рослини і хороший урожай. Ґрунт обов'язково потрібно удобрювати, використовуючи як органіку, так і комплексні мінеральні добрива. Наприклад, під огірки грунт краще готувати з осені, внести на квадратний метр під перекопування ґрунту по 2-3 кг добре перепрілого гною або перегною, по 250-300 г деревної золи і по столовій ложці нітроамофоски.

6. Чим потужніша розсада огірків, тим НЕ краще

 Глобальна омана - вирощувати розсаду якомога довше, і зміцнілі дорослі рослини, мало не із зав'язами, висаджувати на ділянку. Насправді тут набагато більше мінусів, ніж плюсів: переросла розсада огірків має і перерослу кореневу систему, і при пересадці вона практично обов'язково буде травмуватися; крім того, переросла, потужна розсада вже настільки звикла до «домашніх» умов, що навіть в теплиці буде довго приходити до тями, а у відкритому грунті вона може просто загинути.

 Не варто тримати розсаду огірка більше 32-33 днів, в ідеалі її вік взагалі може становити від двох до трьох тижнів. Якщо висадити більш дорослу розсаду, то весь її шок від пересадки ви побачите своїми очима: вона буде виглядати млявою, як ніби їй мало харчування або вологи, вона довго буде приживатися на новому місці і в підсумку просто відстане в розвитку. Городники навіть ставили експеримент: висівали насіння огірків і висаджували розсаду, так от, вона настільки довго приходила до тями, що навіть сіянці встигали її наздогнати, тобто весь сенс вирощування розсади в даному випадку був втрачений.

7. Екологічність насамперед

Ще одна помилка - вирощувати «екологічно чисті» овочі без застосування регуляторів зростання і всякого захисту від шкідників і хвороб, вибираючи тільки найновіші сорти і гібриди. На жаль, це не призведе до хорошого результату. Навіть новинки світу селекції не застраховані від атак накопиченими у вашому ґрунті за роки культивування на ньому різних культур, шкідників і хвороб і від примх природи - спеки або сильного похолодання, коли рослини немов засипають і без стимуляторів зростання ніяк не хочуть прокидатися.

Запам'ятайте: все добре в міру - і використання фунгіцидів, інсектицидів, акарицидів, регуляторів зростання відповідно до інструкції на упаковці, де вказані і оптимальні терміни обробок, і кратність, і дозування - всі ці заходи не зроблять нічого поганого, а тільки лише позбавлять вас від розчарування, зважаючи даром витраченого вами часу.

8. Не саджай понад міру

Ще одна помилка і загальна омана - чим більше посадити на ділянці рослин огірка, тим врожаї будуть вищими. Насправді, розроблені схеми посадки всіх без винятку рослин, в тому числі і рослин огірка, не взяті зі стелі. Ґрунтуються вони на оптимальній для тієї чи іншої рослини схемі харчування, тобто розростання її кореневої системи, надземної маси і поглинання необхідних рослині речовин з одиниці площі.

Наприклад, що стосується огірків, які мають, як ми всі знаємо, довгі батоги, то тут все рівно навпаки: швидше, чим менше рослин на ділянці, тим урожай вищий. Не варто висаджувати розсаду через кожні 25 см з міждуряддями в 30 см, потрібно на квадратному метрі розміщувати всього пару рослин, і буде вам щастя у вигляді солідного врожаю.

Краще подбайте про зростання батогів у висоту, встановивши опори. У загущених же посадках рослини будуть буквально боротися за своє існування, забираючи харчування один у одного, стануть переплітатися батогами, повітря не зможе нормально циркулювати і з'явиться ризик виникнення грибної інфекції. У таких умовах рівних і смачних огірків ви не отримаєте, вони будуть швидше кривими і гіркими.

9. Забагато сонця

Відкрита ділянка - це добре, оскільки ризик виникнення грибної інфекції нижче, але зате на такій ділянці рослини будуть вимагати вдвічі більше вологи, буде неможливий полив дощуванням, тому що на листових платівках утворюються опіки, період цвітіння буде коротшим, та й саме життя рослини менше. Найоптимальніше місце для посадки огірків - це легка тінь, полутень, тоді всіх неприємностей можна буде уникнути. Якщо поєднувати легку тінь з розрідженою посадкою і помірним поливом, то нічого страшного не станеться.

Як бути тим, у кого на ділянці немає тіні? Вихід є - за тиждень до посадки огірків висіяти кукурудзу, відступивши від майбутніх огіркових грядок приблизно півтора метра. Кукурудза - хороший сусід для огірка, і вона якраз може створити необхідну полутень.

10. Формування огірків обов'язкове

Невірне формування огіркових рослин або повна її відсутність - це ще одна помилка городника. У такому випадку розраховувати можна тільки на посередній урожай, а ось «урожай» зеленої маси у вигляді батогів і листових платівок точно буде відмінним. Формування потрібні обов'язково, і боятися їх не слід. Уважніше огляньте рослину, чи не багато втечі, чи не затіняють вони один одного? Якщо так, то конкуренти можна акуратно прищипнути, прорідивши тим самим куст. Особливо потрібно це робити на самому початку розвитку рослин, приділяючи увагу основі кущів. Через 2-3 листа від поверхні ґрунту в ранкові години, коли огірки в тургорі, можна видалити пазушні втечі, це дозволить направити харчування в «потрібне русло».

Тим, хто думає, що формування огірка - це дуже складне заняття, можна скористатися порадою бувалих, він говорить - видаляй всі пасинки у огірка до четвертого міждозволу, а всі ті побіги що вище, просто прищипні.

11. Авось саме пройде

Надія на авось нерідко доводить до біди. Це стосується всього, в тому числі і ігнорування різних огіркових недуг. Нерідко городник просто пускає все на самоплив, а потім скаржиться на сорт: мовляв, селекціонери виводять «що попало». Насправді, будь-яке відхилення від норми у зовнішньому вигляді огіркової рослини вже має насторожити: може не вистачає в ґрунті якогось елемента або прогресує хвороба або шкідник.

За першими ознаками можна виявити ту чи іншу недугу і вжити заходів, поки рослина або вся плантація не загинули. Зазвичай від хвороб і шкідників рослини огірка можна обробляти прямо після висадки розсади, далі - перед початком цвітіння, потім через пару тижнів після другої обробки і, нарешті, за пару тижнів до появи зеленця.

12. Раз підгодував - досить

Ніколи не замислювалися, чому ми їмо три рази на день? Правильно, тому що так організм отримує достатню кількість їжі і нормально функціонує. Так чому ж половина городників допускає таку серйозну помилку, як єдина в сезоні підживлення? Уявіть, що сезон - це день, значить годувати огірки потрібно на самому початку сезону, в його середині і майже в самому кінці, тільки тоді врожаї будуть повноцінними.

На початку сезону огірки можна підгодувати нітроамофоскою, розчинивши у відрі води столову ложку цього добрива (2-3 літри на квадратний метр). Під час цвітіння рослини можна обприскати борною кислотою (1 г на 5 л води, норма на квадратний метр), крім того, можна внести по чайній ложці суперфосфату і сульфату калію, а в період дозрівання плодів огірків ще раз підгодувати тими ж дозами калійного і фосфорного добрива.

13. Не гонись за массой.

Ще одна серйозна помилка - це очікування, поки огірки наберуть солідну масу і тільки потім їх збирати. Огірок - це не гарбуз, тут такі номери задарма не проходять. Якщо залишити на рослині навіть пару плодів, то рослина розцінює це як можливість виростити плід, що містить насіння, тому вона відключає передачу харчування в інші плоди і починає посилено годувати те, що ви залишили. Таким чином, отримавши пару великих огірків, ви втратите істотно більший урожай.

Те саме відбувається, коли раптом виникає бажання залишити один плід огірка на насіння. Так що, якщо вже вирішили зібрати насіння з сорту, то залиште для цього плід в самому кінці, коли більше врожаю збирати не плануєте.

Що стосується збору загалом, то виробляйте його через день і не рідше, а якщо любите огірки невеликих розмірів, то врожай можна збирати хоч кожен день.

 Отже, ми перерахували найголовніші і найбільш поширені помилки городників, однак цілком можуть бути і ті, що ми не торкнулися. Наприклад, помилки пов'язані з вибором сорту огірків і його непридатністю до вирощування в тому чи іншому регіоні, помилки з посівом насіння на розсаду і висадкою розсади в грунт, знову ж виходячи з конкретних умов саме вашого клімату.

Якщо ви допустили ті чи інші помилки, то не засмучуйтеся, вони можливі навіть у справжніх професіоналів. Пам'ятайте, що завжди можна все виправити, а допустивши помилку, отримати безцінний досвід і не повторити її знову. Якщо у вас виникли питання, то ставте їх у коментарях, ми обов'язково відповімо.