Огірки Корнішони

  Деякі фермери сумніваються, корнішони - це сорт або недозрілі огірки. Фактично це мініатюрний різновид з низкою особливостей:

• довжина не більше 10 см,
• щільна консистенція без пустот,
• тонка шкірка,
• яскраво-зелене забарвлення.

        У кулінарії корнішони цінуються за універсальність та естетичний зовнішній вигляд. Вони підходять для маринування, прикраси страв, приготування салатів і канапе, вживання у свіжому вигляді. Консервовані корнішони виходять хрусткими і не гірчать. Крім того, вони низькокалорійні, містять йод і мінеральні речовини.

  Партенокарпічні та самовимовні сорти корнішонів

   F1 - позначення гібридних сортів першого покоління, які несуть кращі якості схрещених рослин. Збирати їх насіння не прийнято, тому що набір ознак досягається методом селекції.

• Банковий F1,
• Дюймовочка F1,
• Паті F1,
• Настя F1,
• Алтайський корнішон F1,
• Корнішон-закусон F1,
• Дитячий F1,
• Гармоніст F1,
• Філіппок F1,
• Примадонна F1,
• Адам F1,
• Меренга F1.

    Партенокарпічні сорти огірків не потребують досвіду, тому ідеально підходять для вирощування в теплиці. При вирощуванні на балконі особливо важлива здатність рослини самовпилюватися.

Високоурожайні сорти корнішонів

Огірки Пуччіні

Найбільш високоврожайними вважаються:

• Огірок Моравський корнішон f1. Маса плоду - 95 г, урожайність: до 15 кг з м. Запилюється комахами, виростає до 1,5 м. Короткі гілки, імунітет до вірусів мозаїки і мучнистої роси.
• Сорт Сама досконалість F1. Плодоношення через 50 днів, врожайність: до 9 кг з м плечей, відноситься до суперпучкових сортів.
• Огірок сорту Коротун F1. Дозріває за 40 днів, урожайність: до 9 кг з м.
• Огірки корнішони сорту Банковий ф1. Дозріває за 40 дня, маса - 85 г, урожайність: 10 кг з м.
• Сорт Дитячий F1. Вага - 70 г, урожайність: 15 кг з м плечей, дозрівання настає на 40 день.
• Сорт Дружна сімейка F1. Настання плодоношення через 45 діб, урожайність: 15 кг з м.

    З них універсальні і менш примхливі - сорт Моравський корнішон і сорт Дружна сімейка.

Щоб отримати хороший урожай, кожен етап вирощування ретельно планують:

• обирають насіння у перевірених виробників,
• з осені готують ґрунт,
• вчасно висівають,
• рясно поливають,
• не допускають ураження шкідниками,
• не використовують великі дози мінеральних добрив,
• вживають заходів для профілактики захворювань.

 Правила посадки у відкритому ґрунті насіннєвим методом

Підготовка насіння.

Сезон: весна, кінець травня.

Огірки Молодший Лейтенант

    Насіння замочити в розчині солі та води. Ті, що пішли на дно - хороший посадковий матеріал. Решту можна викинути.

      Далі слід знезаразити насіння протягом 20 хвилин в розчині з 10 г марганцівки і літра води.

 На замітку! Сортовим називають насіння, яке виведено селекціонерами. Не сортове насіння збирають самостійно. 

Підготовка ґрунту.

     Зробити борозни на відстані 70 см один від одного. Вирити лунки глибиною 10см через кожні 20 см. Землю зволожити. Присипати гноєм і торфом.

 Посів насіння і мульчування.

   Температура: від + 15 до + 20 ° C.

         У кожну лунку помістити по 4 насіння на глибину 2 см. Засипати ґрунтом і накрити плівкою. Для поліпшення родючості ґрунту використовують мульчу - неорганічні та органічні матеріали. Підійде крапива, тирси, компост і листя. Накрити зверху плівкою.

Користь мульчування:

• зберігається вологість ґрунту,
• зменшиться зростання сорної трави,
• грунт не промерзне і не перегріється,
• грибкові захворювання не перенесуться з ґрунту на корнішони,
• коренева система розвинеться швидше.

 Відхід і полив.

        Поливати кожні 3 дні теплою водою, необхідний обсяг: 10 л на м. Кожні 10 днів робити підкорму: 1 л гною, 10 г сечовини та 10 л води.

  Після появи паростків корнішони підв'язують до колечок і прищипують.

Важливо! Плоди потрібно збирати щодня вранці. 

 Для боротьби зі шкідниками обприскувати засобами Актелік або Конфідор. Для профілактики бактеріозу підійде препарат Чемпіон.

 Правила посадки корнішонів у теплиці

Дезінфекція теплиці.

Огірки Темп

Сезон: осінь.

      Для обробки 20 м вистачить розчину: по 1 столовій ложці мідного купоросу та карбофосу на 10 л води.

Підготовка ґрунту.

   За 5 днів до висадки розсади.

               Як грунт використовувати торф, перегной, тирсу і деревну золу. Занести суміш в теплицю і зробити грядки шириною 80 см на відстані 50 см один від одного. У ґрунт внести органічні добрива. Потім полити кожну грядку гарячим розчином: 500 мл коров'яка, 1 чайна ложка мідного купоросу та 5 л води. Цього вистачить, щоб полити 1 м. Зверху накрити плівкою, щоб зберегти природну вологу і тепло.

   Над кожною грядкою натягнути 2 дроти на висоті 2 метрів.

Важливо! Не варто використовувати землю, в якій росли гарбузові культури.  

Підготовка розсади.

         Після відбору неякісного матеріалу слід загартувати насіння, щоб зробити більш витривалим. Для цього їх поміщають на 9 годин у холодильник, потім прогрівають біля батареї 6 годин. Потім насіння поміщають у тепле місце для пророщування. Через 3 дні можна висаджувати в грунт.

      У корнішонів ніжне коріння, тому сіяти на розсаду потрібно в торф'яні горщики або паперові склянки. Діаметр ємності - 8 см. Обов'язкова умова - отвір для дренажу.

       Як грунт підійде гній, тирси і торф. Як добриво - 1 г сульфату магнію і 3 г сечовини.

         У ґрунті зробити поглиблення в 2 см, помістити туди насіння, зверху засипати землею. Рясно полити і закрити плівкою для підтримки температури 25 ° C. Через 3 дні температуру можна знизити до 20 ° C.

Рекомендується використовувати фітолампу.

 Якщо з'явиться корнишон кожного нового аркуша, додайте добриво.

Висаджування розсади.

Початок травня.

     Після появи 4 аркуша розсаду перенести в парник. Вирити лунки, помістити туди торф'яний горщик з корнішоном і присипати торфом. Для залучення бджіл обприскувати розсаду солодкою водою і відкривати кватирку.

Порада! Щоб вирощувати взимку Моравський корнішон, слід поставити на ділянці обігрівну теплицю і помістити туди вулик з бджолами.   

Формування кущів.

     Через 5 днів після посадки розсаду підв'язують до опор. Головний стебель прищипнути біля 6 аркуша, а всі бічні втечі видалити.

  Боротьба зі шкідниками і профілактика захворювань.

   Для запобігання бактеріозу обприскувати препаратами з вмістом міді. Підійде фунгіцид Купростат. Щоб личинки паросткової мухи не поїли корнішон, обприскувати Актелліком. Від кореневої гнили обприскувати засобом Заслін.

Сорт Дружна сімейка

 Один з найпопулярніших сортів корнішонів.

Опис:

• не потребує досвіду,
• високорослий,
• врожайність: 15 кг з м ,
• з жіночим типом цвітіння.

 Правила посадки в теплиці шпалерним способом:

• Обробка теплиці. Восени протерти поверхню мильним розчином. Натягнути 2 дроти на відстані 2 м над землею, на них накинути шпагат.
• Підготовка ґрунту. Для зменшення кислотності додати в ґрунт доломітове борошно або подрібнений крейду. Рекомендована температури ґрунту - 25 ° C. Зробити грядки на відстані 70 см один від одного, вбити колья. Вирити лунки через кожні 30см.
• Посадка насіння. Сезон: кінець травня. У кожну ямку покласти 4 пророщених насіння вістрям вгору, засипати ґрунтом на 1,5 см. Рясно поливати теплою водою 1 раз на тиждень. Після появи першого листя мульчувати землю без гною. Кожні 10 днів вносити добрива, кожні 3 дні поливати розсаду. Знімати плоди щодня.
• Формування куща. Коли листя буде в довжину 5 см, можна закріпити головний стебель на шпагаті. Бічні втечі прищипнути на відстані 50 см від землі, залишивши по 4 зав'язки.
• Боротьба зі шкідниками і профілактика захворювань.

    Від переноспорозу і бактеріозу обприскувати рослини препаратами Курзат і Альєт. Від шкідників використовувати інсектицид Децис.

 Правила посадки на балконі:

• Підготовка обладнання. На заскленому балконі зміцнити дріт і перекинути через нього шпагат, прив'язаний до кіл. Колья вiдкнути в землю з розсадкою. Потрібно враховувати, що на кожен корнішон потрібно по 30 см і ємність об'ємом не менше 3 л з дренажним отвором.
• Висадка розсади корнішонів. Проросле насіння кладе по 3 штуки в торф'яний горщик. Після появи 2 листя саджанці поміщаються в основну тару. Рекомендована температура: 25 °C. Як ґрунт використовувати розігріті в духовці землю, гумус і деревну золу. Поливати вранці і ввечері. Кожні 10 днів вносити добриво - настій пташиного посліду.
• Формування. Коли паростки піднімуться по шпагату на 40 см, обрізати верхівку. Для формування бічних батогів відщипнути втечі над 10 аркушем.
• Боротьба зі шкідниками і профілактика хвороб. У домашніх умовах огіркам шкодять тля, кліщ і білокрилка. Для їх знищення обприскувати розсаду тютюновим розчином. Для профілактики захворювань мульчувати ґрунт тирси. Під час спеки закривати жалюзі або фіранки.

  В якості додаткового освітлення і тепла використовувати лампи, встановлені над рослинами.

      Перелічені сорти відрізняються універсальністю і високою врожайністю. Якщо слідувати рекомендаціям по посадці, можна збирати по 15 кг огірків з м навіть взимку.