Малина - це надзвичайно смачна ягода. Вона полюбилася за приємний смак і цілющі властивості. Ця ягода використовується в кулінарії, медицині, тому слід ближче з нею «познайомитися».
Корисні властивості ягоди
Щоб говорити про користь або шкоду малини, потрібно для початку дізнатися склад ягоди і листя цієї рослини. Склад ягід малини такий:
- Сахара;
- Вітаміни груп А, В і С;
- Антоціан ціанін;
- Катехіни;
- Білкові речовини;
- Органічні кислоти;
- Пектинові речовини;
- Дубильні речовини;
- Ефірна олія;
- Винний спирт;
- Ізоаміловий спирт.
Чим і коли корисна малина:
- При високій температурі. Ягоди цього чагарнику насичені натуральною саліциловою кислотою, яка володіє протизапальним ефектом;
- При відхиленнях шлунково-кишкового тракту: запорах, утрудненому травленні і слабкому сечовиділенні. Вона допоможе відновити правильне функціонування ЖКТ, також володіє сечогінними властивостями;
- При високому навантаженні на м'язову систему. Наявність калію в малині допомагає людині уникнути відтіків і поліпшити скоротну здатність м'язів;
- При профілактиці простудних і респіраторних захворювань. Вітаміни, що містяться в ягоді, підтримують імунітет людини;
- Рекомендується вживання ягоди людям, які знаходяться на дієті. Калорійність на 100 грамів продукту всього 46 калорій;
- Аритмія. Вживання ягід цього чагарнику допоможе налагодити ритміку серця;
- Очищення організму. Завдяки тому, що до складу цих ягід входить пектин, вона може очищати весь організм людини в цілому. Маючи студеністу консистенцію, часточки пектину поглинають всі шлаки, солі важких металів і радіонукліди і виводять їх через пряму кишку;
- При діареї і поганому виведенні сечі. Щоправда, для цього застосовується не сама ягода, а листя чагарнику. Ці властивості малини обумовлені наявністю дубильних речовин в її складі;
- Вагітна жінка повинна їсти малину. У складі цієї ягоди багато корисних речовин, щоб вагітність протікала добре;
- При наривах і фурункулах. Листя малини наділене антибактеріальними властивостями. Примочки з цих листочків допомагають зняти запалення і якнайшвидшому виведенню гною з рани.
Важливо! У складі ягоди дуже мало клітковини, так що вона - ідеальний продукт для людей, яким протипоказана груба їжа. Також її рекомендовано вживати людям із серцево-судинними захворюваннями.
Малина в народній медицині
М'ята перечна - корисні властивості
При застуді рекомендується пити гарячий чай з малиновим варенням. Воно багате на саліцилову кислоту і вітамін С, а вони, своєю чергою, знижують температуру і зміцнюють імунітет людини.
На цьому малина корисні властивості не обмежує. Її можна використовувати у вигляді варення, джему або відвару. Кожен з них буде корисний по-своєму.
Відвар малинового листя є чудовим відхаркувальним засобом. Рецепт такий: 50 грам сушеного листя заливаються півлітрами окропу. Після цього слід проварити цей відвар ще 10 хвилин на вогні. Пити такий відвар потрібно замість чаю.
Малина корисна і при бронхіті. Слід змішати в рівних частинах мати - мачуху з малиною. На кожні 20 грам сухої суміші припадає по 250 мілілітрів окропу. Цим настоєм замінюється чай.
Також можна приготувати лікарський відвар при астмі. Для цього потрібно 50 грамів кореня малини залити півлітрами води і довести до кипіння. Після вогонь зменшити і варити ще півгодини. Приймати протягом дня в теплому вигляді, не більше 70 грам за один раз. За добу необхідна норма - від 280 до 560 грамів.
Якщо почали дошкуляти ниркові коліки, то можна приготувати ванну з малини. Для цього будуть потрібні: 20 грамів листя малини, 100 грамів березових гілочок і по 10 грамів соп'яної сушениці та листя манжетки. Весь збір заливається 5 літрами окропу, а після того, як він настоїться протягом однієї години, виливається у ванну.
Свіжа малина, а саме її листочки, допоможуть зняти запалення і почервоніння шкіри. До постраждалого місця потрібно докласти свіжий лист малинового куща, попередньо обдавши «компрес» окропом.
Незамінне коріння малини і при лікуванні отиту. Дрібно нарізане коріння заливається теплою водою і наполягає протягом 12 годин. Приймати настій слід по півсклянки двічі на добу. Співвідношення - 50 грамів корінців на літр води.
Важливо! Суворо заборонено використовувати відвари і настої при захворюваннях: подагра, нефрит та індивідуальної непереносимості компонентів.
Малина в косметології
Корисні властивості меду
У сучасному світі жінки все більше віддають перевагу натуральним засобам. Знаючи, які вітаміни в малині є, дами використовують її дуже охоче. Ця смачна ягідка може стати справжнім помічником у досягненні красивого кольору шкіри обличчя. У наш час існує багато варіантів застосування цієї ягоди як масок для обличчя або поживного крему.
Важливо! Маски і крему на основі малини допоможуть позбутися жирного блиску шкіри обличчя, вугрів і акне.
Кефір + малина - склад найпростішої маски для обличчя. Змішується в пропорціях 1:2 перетертої малини. Наноситься на обличчя на півгодини. Така маска добре підсушить шкіру.
Не варто поспішати викидати макуху від малини. Змішаний з вершковим маслом і сметаною він допоможе позбутися веснушок.
Позбутися запалення можна, змішавши розтерті ягоди малини з рівною кількістю настою ромашки. Цим розчином слід протирати обличчя вранці і ввечері.
Очистити обличчя можна, зробивши маску з рисового борошна і малини. Для цього потрібно змішати кілька ягід з парою ложок рисового борошна. Дану суміш наносять на обличчя на півгодини. Потім потрібно змити водою кімнатної температури.
Це далеко не всі можливі варіанти застосування цієї ягоди в косметології.
Важливо! Малина - дуже хороший антиоксидант. Лікарі рекомендують якомога більше вживати її у свіжому вигляді. Вона корисна не тільки для очищення організму, але також уповільнює природний процес старіння шкіри.
Малина: користь і шкода для здоров'я
Матрьошка трава: опис, корисні властивості, застосування
Корисні якості цієї ягоди не викликають сумнівів, але є у неї і зворотний бік. Малина може стати причиною сильної алергії. Дитина, яка схильна до діатезу, не може вживати її у великій кількості. Протипоказана ця ягода і новоспеченої матері. Є малинку жінка зможе тільки через три місяці після пологів.
Чоловік, який хворіє на подагру, повинен виключити вживання малини. Протипоказання вживання малини призначається людям з хворими нирками.
Цукровий діабет не може послужити причиною відмови від малини. Головне, щоб людина підраховувала свої хлібні одиниці і вкладалася в норму. При цьому ягоди - це не основна їжа, подаються у вигляді десерту і бажано з сиром.
Важливо! Користь і шкода від ягід малини залежить від того, як її виростили. Не варто вживати малину, якщо виникли сумніви в її якості. Навіть короткий прийом неякісних ягід може позначитися на стані людини.
Малина - дуже смачна ягода, яка містить багато вітамінів і корисних речовин. Їсти малинку можна і потрібно абсолютно всім. Вона зміцнює імунітет, позбавляє від шкідливих токсинів і піднімає настрій.
