Підкажіть, коли збирати звіробій? Купили дачу і, гуляючи околицями, знайшла неподалік цілу галявину цієї травички. На кущах вже почали розкриватися бутони, чи можна зараз зрізати їх для заготівлі? Часто заварюю і п'ю звіробій, він допомагає мені впоратися з проблемами шлунка.
Природа не має непотрібних рослин, і навіть бур "яни можуть бути корисними. Взяти хоча б звіробій - одну з багатьох цілющих травичок, що славляться своїм багатим складом і лікувальними властивостями. Однак щоб отримати дійсно лікарську сировину, а не пучок стеблів, важливо знати, коли збирати звіробій. Залежно від вегетаційного періоду кількість корисних речовин може бути різною. Досвідчені травники знають, що збір з лікувальною метою слід проводити в той момент, коли в траві є максимальна концентрація вітамінів і мікроелементів. Коли ж настає цей час і як визначити, що рослина готова до «збирання врожаю»?
Коли збирати звіробій
Ранньою весною кущики тільки починають свій розвиток, кидаючи всі сили на відновлення рослинної частини після зими. А ось до моменту цвітіння звіробій стає справжнім кладезем корисних речовин. Відповідно, що і заготовляти його найкраще саме в пору цвітіння кущиків, а ще краще - на його піку. Припадає цвітіння на кінець червня і триває приблизно місяць. А ось наприкінці вересня вирушати за цілющою травою немає сенсу. У цей час звіробій починає зав'язувати насіння, і більшість поживних речовин йде в них.
Якщо вірити народним повір'ям, то пік концентрації цілющої сили рослина має на Іванов день, 7 липня. Після цієї дати вміст корисних речовин поступово йде на спад.
Згідно з місячним календарем, заготовляти зілля необхідно в новолуху. Така трава буде найбільш корисною. Причому робити це потрібно в ясний сонячний день, бажано після обіду. Кущики повинні обсохнути від роси, адже мокрий звіробій часто загниває в процесі сушіння.
Звіробій і сам підкаже, що прийшла пора заготовок. На рослині повинні бути як бутони, так і квіточки, що розпустилися. Крім того, при розтиранні пелюсток на пальцях залишається фіолетовий колір.
Як заготовити лікувальну травичкуПерш за все, збирати звіробій слід тільки далеко від траси, міст, заводів. Рослина має здатність накопичувати шкідливі викиди і замість користі може завдати неприємностей, і навіть шкоди. Сам процес збору і заготівлі простий:
- Секатором зрізати верхівки стеблів довжиною до 30 см, залежно від загальної висоти куща. Вирізати під корінь або виривати кущики не можна, інакше наступного року збирати буде нічого.
- Скласти траву в тканинний мішок для транспортування.
- Вдома ретельно перебрати від сміття.
- Розкласти на папері в один шар або зв'язати звіробій в пучки і залишити сушитися. Причому процес повинен відбуватися не на сонці.
На зберігання можна закладати тільки добре висушену траву. У неї повинні кришитися листя, а гілочки - ламатися з хрустом. Зберігати сушений звіробій потрібно в мішечках з тканини або картонних коробках у сухому місці.
