Перець - це відомий південний неженка, виростити який під силу не кожному початківцю. Зелені паростки постійно вражаються гниллю, тлею, чорними мушками-блошками, посухою та іншими напастями. Але все це зовсім не означає, що немає сенсу витрачати час і зусилля на вирощування цього корисного і смачного овоча. Просто робити це потрібно згідно з рекомендаціями досвідчених городників.
Коли висівати насіння?
Саме животрепетне питання, звичайно ж, це як, а, головне, коли правильно сіяти солодкий перець на розсаду?
У великих фермерських господарствах це починають робити вже в січні, оскільки саджанці продовжуватимуть свій розвиток у плівкових теплицях.
Коли сіяти перець на розсаду, у випадку з пророщуванням насіннєвого матеріалу будинку або в квартирі?
У перших числах березня, враховуючи, що у відкриту землю його слід висадити через 65-70 діб. У даній ситуації важливо розуміти, що ця культура обожнює тепло і сонячне світло, а тому на підвіконні росте і розвивається досить повільно.
Насіння: замочувати чи ні?
Це ще одна дилема, яку доводиться вирішувати мало не кожен новий сезон. Насправді, ніякої принципової різниці немає. Тільки врахуйте, що замочене насіння перцю однозначно зійде швидше, і ви будете знати, яку кількість розсади очікувати.
Знову ж таки, сухі зернятка відразу потрапляють у звичне оточення (землю), а не в мокру гілку, яку нерідко просто забувають зволожити. Так що, вибирати тільки вам.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Успіх буде гарантований, якщо з усіх наявних насіння будуть обрані найбільші. Їх то і потрібно замочити в слабкому марганцівному розчині буквально на 20 хвилин. Ідеально, якщо після такої дезінфекції зернятка солодкого перцю добу полежать в теплій дистильованій воді, але це не принципово.
Вологе насіння викладіть на марлю, а вже її помістіть у новий поліетиленовий пакет. Його підвісьте в теплому місці, можна неподалік від батареї, і чекайте проростання свого майбутнього врожаю.
Якщо температура повітря буде близько + 20-25 градусів, то весь процес займе не більше тижня.
Звичайно, ви можете сіяти перець і за звичним місячним календарем, але опинитися в землі йому слід відразу після того, як із зернят вилізуть білі кінчики майбутніх корінців.
Відмінні результати дає тактика, коли прийнято сіяти гіркий перець насінням, попередньо вимоченим у зольному розчині. Готує він наступним чином: на 0,5 літра теплої води кладеться 1 ст.л. деревної золи, і все це наполягається протягом доби. Потім в рідину закладається посівний матеріал, і вилучається з неї теж через добу-дві. Вважається, що зернятка добре знезаражуються і напитуються всіма потрібними мікроелементами.
Якою має бути земля?
Усі сорти насіння солодкого або гіркого перчика обожнюють поживний і повітряний грунт.
Якщо готувати ідеальний ґрунт, то потрібно запастися наступними інгредієнтами:
- половину відра дернової землі;
- пара пригоршньої торфу;
- піввідра перегну сухого;
- склянка деревної золи;
- 0,5 ч. л. борної кислоти.
У тому випадку, коли доводиться обмежитися звичайною землею з городу або теплиці, буде правильно пропарити її, запобігаючи ураженню розсади шкідниками і кореневою гниллю.
З цією метою потрібно поставити на вогонь більшу металеву ємність з водою, туди встановити тару поменше, з землею, і тримати все це до тих пір, поки грунт не стане випально гарячим.
В інших же ситуаціях гіркий і солодкий перчик відмінно проростає і в покупній суміші на основі біогумуса.
У чому краще ростити?
Сьогодні стало модно користуватися торфоперегнойними горщиками. Але вони дуже швидко пересихають, і проникні для коріння. Виходить, що потрібно постійно поливати розсаду, ризикуючи загниванням її коріння, або ставити горщики щільно один до одного. В останньому випадку буде сплутуватися коренева система різних рослин.
Набагато зручніше і вигідніше закладати зернятка в персональні поліетиленові пакетики, зроблені своїми руками.
З такої тари дорослу рослину легко перевалити у відкритий ґрунт, і не потрібно заморочуватися з пікіровкою. Знову ж таки, якщо доводиться вирощувати майбутній урожай в невеликих коробках, то її розсаджування не уникнути. Робиться це або згідно місячного посадково-посівного календаря, або коли у розсади утворюється парочка справжніх листочків.
Протягом усього періоду вирощування важливо поливати розсаду теплою і відстійною водою, а раз на пару тижнів давати їй комплексне мінеральне підживлення.
Її можна купити в сільськогосподарському магазині, а можна замінити на «годівницю» пташиним послідом. Купуючи промислові добрива, уважно вивчайте інструкцію, а готовий вітамінний розчин лейте тільки на вологу землю.
Розада у відкритій землі
Тепер про те, коли сіяти перець безпосередньо у відкритий грунт. Робити це слід в останніх числах травня - початку червня, коли встановиться постійна тепла погода.
Знову ж таки, тут потрібно враховувати особливості свого кліматичного поясу, і пристосовуватися до них. Цілком можливо, що насіння можна буде закласти в грунт вже в середині травня, а то і на його початку.
Головне - це добова температура не нижче + 15, прогріта земля і відсутність ризику поворотних заморозків.
Як бачите, отримати міцну розсаду - не так вже й складно.
Просто вивчіть звички кожної обраної культури, і дотримуйтесь алгоритму її пророщування. Це майже те ж саме, що вирощувати малих діток, тільки виховувати не потрібно.
