Підкажіть, коли садити пізню капусту на розсаду? Взимку у нас найпопулярніша страва - квашена капуста. Люблять її всі, і дорослі, і діти, тому завжди намагаюся якомога більше заготовити. Кочани зазвичай купую на ринку, але в минулому році мені не пощастило. Мабуть, сорт попався не той, що потрібно - капуста вийшла м'якою, без хрусту, та й тягуча якась. Вирішила спробувати виростити її самій. Лампи для досвічування розсади у мене є, вільного місця теж достатньо. Ось тільки не можу визначитися з термінами посіву. Ранньоспілі сорти зазвичай садила на початку березня, чи не буде це занадто рано для зимової капусти?
Капусту вирощують всі городники. Але якщо ранні сорти зазвичай садять у невеликій кількості, то пізньопоспілі види займають більшу частину капустних грядок. Воно й не дивно, адже саме така капуста призначена для зберігання та заквашування. Як і інші різновиди, вирощують її розсадним методом. Сам процес і умови відходу у них однакові, єдина відмінність може полягати в термінах посіву. Коли садити пізню капусту на розсаду, залежить від регіонального клімату і конкретного сорту. Давайте спробуємо визначитися з приблизними термінами посадки.
«Капустний» вегетаційний цикл
Як відомо, розсаді ранньої капусти потрібен як мінімум місяць, щоб вона зміцніла. У пізніх сортів цей період більш тривалий і може досягати до 60 днів. Щоб визначитися з датою посіву, потрібно ще враховувати і загальний час, який потрібно для досягнення повної зрілості. Одним видам вистачає 120 днів, а іншим знадобиться і всі 200 днів. Не варто забувати і про час, протягом якого сходять насіння і вкорінюється розсада після пересадки.
У середньому капуста має такий цикл розвитку:
- Посів і проростання - 7 днів.
- Розсадний період - від 45 до 60 днів.
- Укорінення і адаптація після пересадки у відкритий грунт - 7 днів.
- Формування та дозрівання кочанів - від 50 до 130 днів.
Таким чином, щоб дізнатися точну дату посіву, слід від передбачуваної дати збирання врожаю відняти зазначену вище кількість днів. При цьому необхідно враховувати сортові особливості.
Коли садити пізню капусту на розсаду?Важливе значення має і клімат. У регіонах з ранньої весни і тривалим літом до посіву насіння приступають на початку квітня. У травні підрослу розсаду можна вже буде пікірувати на грядки. Коротке літо і рання осінь можуть не дати качанам дозріти. У цьому випадку посіви необхідно змістити на більш ранній час - на середину березня.
