Хвороби буряків - іноді досить важко визначити наявність різних захворювань у рослини, адже багато хвороб не мають явних зовнішніх відмінних креслень. Дуже часто стає ясно, що рослина схильна до захворювання, тільки в процесі зберігання.
Тому настільки важливо приступити до боротьби з хворобами, саме профілактичні заходи можуть допомогти уникнути виникнення неприємних сюрпризів надалі. Слід дотримуватися правильного догляду за рослинами. Перш за все, слід висаджувати тільки ті сорти буряків, які будуть відрізнятися стійкістю до виникнення різних захворювань. Також рекомендується регулярно підгодовувати буряк різноманітними як мінеральними, так і органічними добривами. Збір урожаю слід проводити вчасно і з правильно підібраною регулярністю. Перед зберіганням слід ретельно відбирати коренеплоди.
Таке захворювання як фузаріозна гниль найбільш часто нападає на рослини ще на самому початку літа. Власне серед основних причин виникнення такого захворювання слід виділити пошкодження плодів ще під час розпушування грядок і недостатній рівень вологи. Що стосується вологи, то це може бути як посуха, так і відсутність правильного і регулярного поливу.
Ознаками цього захворювання стане те, що нижнє листя буряків почнуть в'яти, а черешки чорніти у самої основи. Крім цього виникають і побічні корінці, розташовані на основному корені цієї рослини. На коренеплоді виникатимуть тріщинки, простір між якими буде наповнений білим нальотом.
Що стосується бурої гнили, то вона вражає буряк ближче до середини літа. Хвостова частина свідчить про те, що буряк схильний до зараження цією хворобою. Якщо ж не почати своєчасну боротьбу з хворобою, то бурий наліт перекинеться на черешки рослини, а з плином часу пошириться і на всю поверхню грядок. Причиною такого захворювання може стати як перезволоження самого ґрунту, так і надлишковий вміст азотних сполук у ґрунті.
З метою захисту від таких проявів захворювань гниллю слід проводити підживлення буряків як органічними, так і мінеральними добривами. Ці добрива включають в себе і досить високий вміст бору. Якщо ж на вашій ділянці кислі ґрунти, то буде потрібно проведення і процедури вапнування. Крім цього рекомендується і виконувати глибоке розпушування міждурядів на тих грунтах, які особливо сильно перезволожені. Також слід і чергувати культури на ваших грядках.
Корнеїдом називається не шкідник, це досить небезпечна хвороба буряка, якої схильні всі її різновиди. Особливо це захворювання небезпечне для молодих сходів. Основною ознакою появи такого захворювання стане почернення стебельків буряків, що призведе до їх витончення, а, врешті-решт, рослина повністю загине. У тому випадку, якщо таке захворювання з'явиться ще до появи проросток насіння, то в цьому випадку вони не досягнуть рівня ґрунту, тоді грядки можуть так і залишитися голими.
Така хвороба проявляється через недостатню аерацію ґрунту, також причиною може стати і несвоєчасне розпушування кірки біля самої поверхні ґрунту. Крім цього причиною може стати і підвищена кислотність ґрунту на вашій ділянці. Основними місцями поширення стануть низини і плантації на досить важких грунтах. Що стосується профілактичних заходів, то тут оптимальним рішенням має стати вапнування ґрунту в осінній період часу. Навесні слід вносити в ґрунт розчини бури, а також виконувати регулярне мульчування самих посадок і розпушування міжправительств.
Хибна болісна роса відома під назвою пероноспороз. Таке захворювання вражає буряк, коли погода дуже волога і нежарка. На зворотному боці листя буряка з'являється наліт сірувато-фіолетового нальоту, що і служить свідченням виникнення цього захворювання. З плином часу такі листові платівки досить швидко почнуть скручуватися, бліднути і кришитися.Зрештою рослини загинуть: в сиру погоду вони загнивають, а за умови надмірно спекотних температур - засихають. Щоб уникнути появи такого захворювання слід дотримуватися правильної сівозміни і вчасно знищувати залишки рослин.
