Харитоновская вишня - это результат скрещивания таких сортов косточковых, как Алмазная и Жуковская вишни. Только 17 лет назад она была занесена в Государственный реестр Центрально-Черноземного региона. С тех пор вишневое дерево хорошо прижилось и полюбилось многим садоводам благодаря своим вкусовым качествам и стойким иммунитетом к различным заболеваниям. Однако культивирование этого сорта проблематично в холодных районах или местах с суровыми зимами
Описание и характеристики Харитоновской вишни
У этого сорта есть немало положительных характеристик
Морозостойкость
Сорт относительно зимостойкий, а потому не нуждается в дополнительной защите и укрытии. Укрытие может даже принести вред в регионах с оттепелями. Чтобы не переживать насчёт перезимовки, можно высаживать деревце весной.
Важно! Проблемы могут возникнуть с цветными почками, которые не отличаются хорошей морозостойкостью.
Урожайность
Первые плоды можно собрать уже на третьем году роста вишни, в середине июля Харитоновское дерево относится к среднеспелым по скорости созревания, именно эти вишни идут на изготовления сока. Интересно, что ягоды этого сорта созревают всегда одновременно, а также могут похвастаться стабильной отдачей Велика частина плодів переважає на букетних гілках або торішніх приростах. Описание сорта вишни Алмаз содержит похожие особенности плодоношения.
Сроки цветения
Во время цветения вишневого деревца можно наблюдать большие белые цветы, напоминающие занавес Сроки приходятся на третью декаду июля Процесс цветения обычно длится около двух недель. Из-за частых дождей и прохладной погоды этот период может немного растянуться, но никак не повлияет на качество урожая.
Опыт
Харитоновская вишня не нуждается в дополнительном опылении, поскольку она относится к самоплодным сортам. Однако для повышения урожайности рекомендуется применять в качестве опылителя сорт Любская или Тихоновская. Выбор стоит делать, исходя из сроков цветения деревьев - они должны совпадать Достаточно высадить саженцы этих деревцев вблизи
Параметры дерева
Шаровидное дерево Харитоновской вишни может достигать в высоту 3 м. Ветки коричневого или бурового окраса. Однако крона вишни будет больше увеличиваться в ширину, чем в высоту
Внимание. Во время посадки большого сада нужно делать большое расстояние между деревьями, поскольку вишня вырастает раскидистой.
При визуальном осмотре вишневый лист имеет обыкновенную форму, присущую всем деревьям этого вида. Край листа немного рубчатый, пластины насыщенно-зеленоватого оттенка На ощупь лист гладкий, плотный У Харитоновской вишни острые коричневые почки В этом отношении на нее похожа вишня Тихоновская, описание сорта имеет немало общего с Харитоновкой.
Параметры плода
Ягоди у этого дерева большие, а форма округлая Корешка может найти небольшие воронки. Высота ягоды примерно 20 мм, а ширина - 15 мм Один плод Харитоновской вишни весит около 6 г. Косточка спелой ягоды имеет бежевый цвет и легко отделяется от мякоти, занимает практически 10% от объема всей ягоды.
В процессе созревания вишни приобретают яркий и насыщенный красный цвет, мякоть характеризуется оранжевым цветом. Приглядевшись к ягодам поближе, можно заметить небольшие подкожные точки Плодоножка средней длины достаточно тонкая. Ее легко отделять от ветки, но проблематично будет очищать ягоды от косточки, поскольку можно легко повредить мякоть.
Вкусовые качества.
Плоды этого деревца имеют насыщенный кисло-сладкий вкус, заметно отличаются от черешни.
Кислинка хоть и ощущается, но больше преобладает нежно-сладкий, приятный привкус Смакові якості з експертної оцінки становлять близько 4,5 балів з можливих п 'яти. Эти ягоды можно назвать десертными: они хорошо подходят в качестве начинки для торта или пирога
Химический состав плода.
Харитоновка вишня имеет следующий химический состав:
- 10% сухая вещество,
- около 6% общего сахара,
- 1,5% салициловой кислоты,
- на 100 г продукта приходится 10 мг аскорбиновой кислоты.
Созревшие плоды нормально транспортируются и имеют универсальное назначение. Часто выращивается для коммерческих целей
Агротехника
Это деревце не требует повышенного внимания и ухода Достаточно следить за своевременным поливом и защищать от грызунов и сильного мороза - тогда можно получить щедрый урожай.
Вишня Прима
Оптимальный вариант почвы для посадки - это супесчаная или суглинистая почва. Кислотность должна быть нейтральной. Вишневое деревце предпочитает места, хорошо освещенные солнцем Не подойдет тяжелая глинистая почва, земля с большим скоплением грунтовых вод
Неприхотливый сорт и в отношении различных добавок и удобрений
На сугроб! Не более двух раз в год нужно добавлять органическое удобрение: торф, компост или навоз.
После посадки землю возле ствола вышни следует периодически пропалывать Большое количество воды не требуется. полив проводится по мере пересыхания земли.
Этот сорт вишни обеспечивает стабильным крупным урожаем - с одного дерева можно собрать примерно 20 кг Здесь можно заметить еще одну положительную сторону - ягоды почти не осыпаются Первыми нужно собирать плоды, растущие на южной стороне.
Преимущества и недостатки
Вишня Тамарис
В описании Харитоновской вишни есть масса преимуществ, благодаря чему она является одним из самых популярных сортов. Важная особенность, которой обладают плоды - универсальность назначения Из ягод можно приготовить варенье, джем, ликер, сок Прекрасно подходит для замораживания на зиму Вишня устойчива к заболеваниям, в частности, к коккомикозу и вторым грибковым поражениям. Например, Владимирский сорт крайне подвержен бактериальным инфекциям.
Також серед достоїнств можна виділити наступні:
- Высококачественный продукт
- Умеренный рост
- Стабильный урожай
Тонкая кожица, благодаря чему ягоды идеально подходят для приготовления быстрого варенья - сочным плодам достаточно несколько минут провариться с сахаром.
Из недостатков этого сорта вишни многие опытные садоводы выделяют размер косточки - слишком большой. Однако множество преимуществ полностью перекрывают эту негативную сторону
Этот сорт получил заслуженное признание благодаря своей стабильной отдаче и хорошим вкусовым качествам плодов Харитоновская вишня хорошо проявляет себя при надлежащем уходе, не реагируя на холодную погоду или засушливое лето. И поэтому уже многие годы это деревце пополняет ряды многих садов.
