Перед тим як вирощувати помідори, городник задається питанням, який вибрати сорт. Томат Уральський Гігант відмінно підійде людям, які бажають виростити величезні плоди з відмінним смаком і ароматом. Вирощування його не вимагає більших зусиль, ніж інші сорти, а результат порадує кожного.
Опис
Це великоплідний сорт нового покоління, який об'єднує 4 види. Вони відрізняються між собою тільки плодами, які можуть бути різних кольорів. Можна вирощувати помідори червоного, рожевого, жовтого (лимонного) та оранжевого кольору.
Кожен має свій смак, аромат і свої плюси. Гігант червоний містить дуже корисний лікопін у великій кількості. Рожевий - має досить солодкі плоди. Жовтий - відрізняється пікантним смаком, а помаранчевий - ніжним, з великим вмістом каротину.
Опис куща
Щодо інших представників великоплідних сортів, Уральський Гігант вважається ранньоспілим. Куст ліановидний, індетермінантний, тому досягає великих розмірів. За сезон виростає у висоту на 1,5 м. Якщо вчасно не підв'язати, культура буде рости горизонтально лежачою або зламається. Вирощують як у теплицях, у парниках, так і на відкритих ділянках ґрунту.
Опис плодів
Плоди м'ясисті, соковиті та солодкі. В описі томата Уральський гігант заявлено, що їх маса досягає 600-800 р. Але бувають овочі і великих розмірів. Їх верх приплюснуть, форма округла. Мають багато камер. Шкіра тонка. Використовують у свіжому вигляді для салатів. Відмінно підійдуть для приготування соусів, кетчупів і соків.
Гідності та недоліки
Позитивні характеристики:
- Висока врожайність - з 1 кв. м. за сезон при правильному догляді в теплиці можна зібрати 12-15 кг помідор. Оскільки рослина велика, одна пензель може нести 3-5 зав'язків. Тому площа, виділена під вирощування, використовується максимально ефективно.
- Високі смакові якості і приємний аромат.
- Стійкість до розтріскування.
- Корисність - плоди містять велику кількість вітамінів і мікроелементів.
- Відмінна переносимість холоду і спеки - завдяки цій властивості томат вирощують в регіонах з суворим кліматом і в більш південних краях.
Нестачею цього сорту є його схильність до хвороб і шкідників. Найчастіше культура не може протистояти фітофторі та іншим грибковим інфекціям. Крім того, складно робити доставку плодів в інші місця, наприклад, для продажу. Адже вони великі, а шкіра тонка. Тому при транспортуванні втрачають товарний вигляд.
Посадка
Перед тим як садити томат Уральський гігант, варто удобрити ґрунт. Це роблять восени, в третій декаді листопада. Вносять деревну золу, курячий послід або інші органічні речовини. Після цього перекопують ґрунт.
Садять рослину розсадним методом:
Насіння висівають у березні-початку квітня. Поглиблюють на 1 см. Пророслі сіянці пересаджують, коли вони мають 1-2 справжнього листя. Перед висадкою на постійне місце їх загартовують 7-10 днів. Якщо обрано тепличний спосіб вирощування, то саджати розсаду варто в квітні-травні. Вік її повинен становити близько 60-65 днів. У відкритий ґрунт висаджують після закінчення весняних заморозків, коли вже є 6-7 справжніх листків і хоча б один квітковий пензель. У лунки вносять добрива. Схема посадки повинна бути 30 ст.1 50 см.
Відхід
Щоб отримати високий урожай треба докласти зусиль, які включають в себе:
- формування кущів;
- підв'язку;
- полив;
- підживлення;
- обробку від шкідників.
Формування куща
Оскільки рослина має властивість нестримного росту, треба контролювати її розміри. В іншому випадку добре врожаю не буде. Для правильного формування куща роблять пасинкування і зливкування. Протягом усього зростання культури видаляють бічні втечі. Щоб на їхньому місці знову не росли нові гілки, треба при обламуванні залишати пенек розміром 1,5-2 см.
За умови достатнього харчування можна залишити тільки один пасинок - над першим пензлем. Коли рослина досягне бажаної висоти (1,5-2 м), її верхівку прищипують. При цьому залишають 2-3 аркуші над пензлем. Завдяки таким маніпуляціям рослина спрямує всі свої сили на освіту і налитіше плодів. Для вирощування величезних овочів у пензлі залишають одну зав'язку.
Підв'язка
Для того щоб томати не падали і не ламалися через тяжкість плодів, варто їх підв'язувати. З цією метою можна зробити вертикальні шпалери. Рослини обвивають кругом них, а пензлі з плодами підв'язують окремо.
Полив.
Поливати помідори треба теплою водою після заходу сонця. Полив проводять регулярно раз на 2 дні, але помірно.
Підживлення
Добрива вносять протягом усього періоду зростання, мінімум 2 рази на місяць. Підживлення здійснюють як органічними, так і мінеральними речовинами. Варто враховувати свої можливості перед посадкою Уральського гіганта, так як без добрив неможливо нарощування м'ясистих плодів.
Профілактика хвороб
Для профілактики грибкових захворювань проводять обприскування екологічно безпечним препаратом Фітоспорин. Якщо культура вже заражена, застосовують хімічні засоби, які можна купити в спеціалізованих магазинах.
Ув'язнення
Для отримання високого врожаю потрібно правильно доглядати за рослиною. Тоді томати порадують великими, солодкими і м'ясистими плодами. Процес вирощування і весь додаток зусилля пройдуть не дарма.
