Фузаріозна гниль моркви - дуже шкідливе захворювання: його збудник атакує висаджені насіннєві рослини, сходи і коренеплоди, провокуючи їх швидке в'ядання. Проявлятися ця недуга може як у вигляді сухої, так і у вигляді мокрої гнили. Що стосується обсягів втрат врожаю, то він залежить від часу появи фузаріозу. Якщо недуга вразила підростаючу моркву досить рано (приблизно в середині літа), то вона нерідко відмирає, а при пізньому ураженні (орієнтовно на початку осені) знижується не тільки врожайність, але і якість, і тривалість зберігання коренеплодів.
Декілька слів про хворобу
Прояви фузаріозної гнилі можна виявити на всій поверхні коренеплодів - на них починають утворюватися вдавлені і досить світлі сухі виразки. Розростаючись, вони утворюють помітну оку концентричну складчатість. Сильно уражені коренеплоди помітно ущільнюються і поступово муміфікуються. Втім, гниль, що утворюється на них, нерідко буває і мокрою - інфіковані тканини в даному випадку характеризуються коричневим забарвленням і вираженою зволоженістю, а межі зі здоровою м'якоттю відрізняються розпливчастістю. Обумовлені подібні ознаки підвищеною вологістю повітря і його підвищеною температурою під час зберігання морквини. Примітно, що одночасно з розвитком фузаріозу може спостерігатися і розвиток іншої патогенної мікрофлори.
Збудниками злощасної напасті є гриби роду Fusarium. Вони особливо небезпечні тим, що навіть при наявності в ґрунті декількох життєздатних конідій ці гриби здатні утворювати величезні колонії, причому без перешкод з боку будь-яких інших мікроорганізмів. Ґрунт на таких територіях стає непридатним до вирощування будь-яких рослин, і щоб привести його в норму, необхідно його дезінфікувати і вносити різні біопрепарати. А джерелами інфекції зазвичай служать інфіковані залишки рослин і ґрунт, в якому патоген веде сапротрофний спосіб життя. Найчастіше він вражає сильно ослаблені рослини.
Також слід згадати і про те, що далеко не завжди наявність у рослинах інфекції призводить до їх в'ядання і подальшої загибелі. Наприклад, якщо забезпечити морквяним посадкам хороший догляд, патоген вразить утричі менше рослин порівняно з кількістю спочатку заражених насіння. А ось якщо технологія вирощування буде порушена, то відсоток повядлих морквяних посадок істотно зросте.
Значною мірою на поширення руйнівної недуги впливають погодні умови та умови вирощування. Особливою шкідливістю фузаріозна гниль відрізняється в тому випадку, якщо процес збирання коренеплодів супроводжується підвищеною температурою (від вісімнадцяти до двадцяти трьох градусів), а також якщо мають механічні пошкодження коренеплоди залишаються на грядках.
Як боротися
З метою профілактики фузаріозної гнилі необхідно боротися з сорною рослинністю і дотримуватися правил сівозміни - на колишні ділянки раніше, ніж роки через три-чотири, морквину краще не повертати. Найкращими попередниками моркви будуть колосові зернові культури, оскільки вони зберігають більше вологи і очищають ґрунт від патогенної мікрофлори. А ґрунт повинен відрізнятися хорошою водопроникністю і аерацією. Також між морквою першого і другого року потрібно витримувати просторову ізоляцію.
Морквяне насіння перед посадкою протравлюють препаратом ТМТД. Можна знезаразити насіння і термічним способом - протягом півгодини при температурі від 45 до 50 градусів.
Рослини другого року при виявленні перших ознак недуги обприскують однопроцентною бордоською рідиною. А перед тим, як відправити на зберігання маточні коренеплоди, їх обробляють фунгіцидами.
Що стосується зберігання яскравих коренеплодів, то воно повинно здійснюватися при вологості повітря в 80 - 85% і температурі від одного до двох градусів.
