Фомоз, інакше званий сухою гниллю, охоплює у капусти не тільки корінці з стебельками, а й семядольні листики. Страждають від нього буквально всі види капусти. Прояви даної недуги відзначаються на білокачанній і кольоровій капусті, а також на броколі і кольрабі. Не вдається уникнути зараження і брюссельській, савойській, а також пекінській капусті. До того ж, крім капусти, можуть постраждати гірчиця, редис, брюква, турнепс, ріпа, трохи рідкісніша, а також ряд дикорослих хрестоколірних культур. Особливою шкідливістю фомоз відрізняється у вологі сезони.
Декілька слів про хворобу
При ураженні стебельків прояви фомоза чимось нагадують прояви чорної ніжки, однак уражені тканини при цьому мають жовтувато-сіроваті відтінки і всипані безліччю чорненьких плям. На семядольних листиках формуються густо усіяні чорними крапинками бліді плями, а на капустних кочерижках і листиках відбувається утворення обрамлених темними облямівками світло-буруватих плям. Нижні листочки купують пурпурові або синюваті відтінки, а з кочанів листочки навіть можуть опадати.
Для інфікованої фомозом рослинності характерне істотне уповільнення зростання, нерідко рослини блідніють. Уражені тканини поступово руйнуються, а через деякий час на їхньому місці формується суха гниль. А насіння на атакованій недугою рослинності вважаються інфікованими спочатку.
Збудник фомоза - шкідливий і вкрай агресивний гриб під назвою Phoma Ungarn. У рослинність він пробирається найчастіше крізь пошкоджені всілякими шкідниками тканини.
Поширення шкідливої напасті відбувається за допомогою інфікованого насіння, розсади і залишків рослин. На них же шкідливий грибок і зимує. Також інфекція здатна передаватися комахами, дощовими крапельками, вітром, при поливах і механічним способом.
Важливо знати про те, що зберігатися в ґрунті патоген може дуже довго - до семи років. А інтенсивність розвитку недуги знаходиться у взаємозв'язку з кліматичними умовами. Температура в діапазоні від 23 до 26 градусів, а також вологість вище 70 - 80% вельми сприяють розвитку фомоза.
Як боротися
Дотримання правил сівозміни, а також своєчасна ліквідація з грядок залишків рослинності - дієві заходи не тільки в боротьбі з фомозом, але і в його профілактиці. Повернення хрестоколірних культур на колишні місця посадки можливе лише через два-три роки, не раніше. Хорошу службу співслужить і культивування стійких до даної напасті сортів і гібридів, серед яких можна особливо відзначити такі, як Регент М і Агресор М.
Следует також боротися з капустною мухою та іншими комахами-шкідниками, так як пошкодження капусти всілякими листогризущими паразитами і тлей в чималому ступені сприяють розвитку недугу.
Насіння перед посадкою настійно рекомендується протягом двадцяти хвилин знезаражити термічним способом при температурі близько п'ятдесяти градусів. Протягом усього вегетаційного періоду обов'язково слід видаляти інфіковані рослини, а також вибраковувати при посадці хвору розсаду.
Для того, щоб підвищити стійкість капусти до недуги, рекомендується здійснювати обробку посівів сумішшю біологічних препаратів («Фітоцід Р» у поєднанні з «Триходерміном»), додавши до них рідке мило або прилипач «Ліпосам». Проводяться такі обробки спершу відразу ж після того, як розсада буде висаджена, а потім з інтервалом днів у двадцять - двадцять п'ять протягом усього вегетаційного періоду. Ну а якщо температура повітря буде більше 25 градусів, а також протягом сезону буде випадати значна кількість опадів, то обробки необхідно проводити частіше - раз на пару тижнів. Кращими параметрами для використання біопрепаратів вважається вологість повітря в межах 65 - 70% і його температура не нижче 18 градусів. Якщо раптом у день обробки пройшов дощ, її краще провести повторно. Доцільно це буде зробити і в тому випадку, якщо дощ пройшов на наступний день після її проведення.
Гарного ефекту в боротьбі з фомозом дозволяють досягти також заходи, що вживаються при ураженні капустних культур не менш шкідливою помилковою борошняною росою.
З метою виключення розвитку фомоза при зберіганні капустних культур на маточники потрібно намагатися закладати виключно здорові кочани, а також постійно підтримувати режим зберігання, найбільш оптимальний для капусти.
