Природа не устает удивлять и поражать нас своей разнообразностью, мудростью и красотой Один из ярких примеров её загадочности и непредсказуемости - черный абрикос.
Этот фрукт появился в Азии путем естественного переопыления абрикоса и алычи. Благодаря необычайной красивой окраске и интересному вкусу, данный гибрид быстро распространился на территории Азии и Северного Кавказа.
Хотя качество плодов было не самое высокое, популярность черного сортового абрикоса вдохновила селекционеров на изучение и улучшение данной разновидности.
Результатом работы ученых стали плодоносные деревья, хорошо приспособленные к различным погодным условиям, и вкусные фрукты экзотической окраски. материалы
Характеристики сорта
Чорний абрикос (абрикосослива) - незвичайна рослина, яка володіє певними особливостями:
- Гибрид абрикоса и алычи В зависимости от сорта, проявляются в разной мере качества абрикоса или алычи;
- Цвет кожицы темно-красных или фиолетово-синих оттенков Кожица плотная, слегка бархатистая.
- Мякоть ярко-желтая или красная, сочная, плотная.
- Размер плода некрупный (40-60 г.) - меньше абрикоса, но больше алычи;
- Вкус абрикосовый с легкой кислинкой, немного терпкий.
- Дерево небольших размеров, иногда больше напоминает куст;
- Цветет красивыми нежно-розовыми цветами
Основные технические характеристики сорта:
- Среднеспелый или позднеспелый вид.
- Поздние сроки распускания весной.
- Урожайность средняя - до 40 кг с дерева, но стабильная - плодоносит каждый год;
- Плодоношение на 2-ой или 3-ий год после посадки;
- Опыт происходит путем самоопыления или перекрестным способом;
- Хорошие вкусовые качества;
- Универсальное применение Подходит для употребления в свежем виде, консервации;
- Возможность транспортировки - при условии сбора плодов на этапе технической зрелости (немного недозревшими);
- Морозостойкость - выдерживает морозы до -35 градусов;
- Неприхотливость к начнет;
- Стойкость к заболеваниям и вредителям
Сорта черного абрикоса
Абрикос Маньчжурский.
Ярким представителем сортовых видов черного абрикоса выступает Шпор циран - армянский сорт, служил основой для выведения новых культур. Вітчизняна селекція представлена цікавими видами чорного абрикоса, особливістю яких вважається пристосованість до кліматичних умов середньої смуги: это Черный бархат, Черный принц, Черный персиковый, Мелитопольский, Черный кубанский, Кореневский черный, Луганский черный, Мышонок
На сугроб! Самыми популярными, благодаря своему вкусу и не слишком кропотливому уходу, являются сорта абрикос Черный бархат и Черный принц.
Абрикос Черный принц описание
Выведен сорт на Артемовской опытной станции садоводства и виноградарства (Донецкая область) в середине 2000-х. Свою популярность завоевал довольно крупными и вкусными плодами Основные качества Черного принца:
- Найбільш великі плоди з усіх різновидів чорного абрикоса - можуть досягати 80 р.;
- Кожица плотная темно-красной или вишневой окраски, мякоть мягкая, сочная, ярко-оранжевого или винно-красного цвета;
- Косточка небольшая, хорошо отделяется.
- Вкус насыщенный, сладкий, абрикосовый;
- Хорошая урожайность - достигает 35 кг с дерева;
- Дерево достаточно высокое - достигает 4 м, но не загущенное Особенностью является нарастание колючек на ветках, где-то на 5-ом году после посадки;
- Самоплодное растение.
- Скороплодное - плодоносит уже на второй год после высадки;
- Стойко к болезням и вредителям.
Обратите внимание. Недостаток Черного принца может оказаться невысокой морозостойкостью. У центральних регіонах його доведеться додатково утепляти.
Черный бархат абрикос описание
Выведен на селекционной станции имени Н. Вавилова в г. Крымск (Краснодарский край). материалы Уже в 2006 году занесен в Госреестр. Отличается высокой и стабильной урожайностью, длинным хранением плодов Основные характеристики Черного бархата:
- плоды мелкие - до 35 г., овальной формы;
- кожица плотная, бархатная, сине-фиолетового цвета, мякоть волокнистая, сочная, насыщенно-желтого цвета, косточка небольшая, плохоотделяемая;
- вкус немного кисловатый, напоминает алычу;
- дерево невысокое, незагущенное;
- самоплодность невысокая, улучшается при перекрестном опылении со сливой, терном или опылителем становится пчела;
- плодоносит на 3-4 ч;
- зимостойкий сорт - наиболее вынослив среди всех сортов черных абрикосов;
- плохо переносит засуху;
- стійкий до захворювань і комах.
Важно! Собирать абрикосы лучше постепенно, в конце июля - начале августа, в состоянии технической зрелости. В таком состоянии они долго хранятся и хорошо транспортируются Через несколько дней плоды самостоятельно доспеют Если ожидать полной зрелости, можно потерять значительную часть урожая - фрукты осыпаются за пару дней, а их качество ухудшается.
Агротехника
Процесс выращивания черных абрикосов мало чем отличается от стандартного ухода за абрикосами, даже немного упрощен. Данный процесс можно разделить на несколько этапов:
- Выбор посадочного материала;
- Выбор участка для посадки;
- Посадка и уход
Выбор посадочного материала
Абрикос Академик
Черные абрикосы размножаются саженцами или способом прививки Саженцы можно приобрести или вырастить самому из косточки Для получения ростка в домашних условиях косточку слегка вымачивают в растворе марганцовки и сажают в горшочек с подготовленной почвой. Грунт хорошо увлажняется и накрывается пленкой Після сходу ростка плівка знімається, і горщик встановлюється на сонячне тепле місце. Высадка в грунт происходит весной при наступлении постоянного тепла, это середина апреля
При выборе саженца нужно хорошо осмотреть корень - он должен иметь хотя бы 2-3 отростка. Для посадки подходят одно, или двухлетние растения
Выбор участка для посадки
Хотя Черный абрикос не прихотлив к погодным условиям, но лучше приживается и плодоносит на солнечных участках, укрытых от ветров, не склонных к замоканию. Грунты предпочитают легкие, плодородные, супесчаные, с низкой кислотностью.
Совет! Если нет возможности посадить деревце в сухом месте, спасти ситуацию поможет дренаж. На дно ямки помещается керамзит или щебень. Понизить кислотность можно добавлением известняка
Нужно учитывать, что на одно дерево следует выделить участок 3-4 квадратных метра
Посадка и уход.
Проводить высадку саженца рекомендуется весной, когда земля хорошо прогреется, а растение еще не пустило соки. Самое подходящее время - конец апреля
Выкапывается ямка Плодородный почва смешивается с органичными (перегной, зола) или комплексными удобрениями (калиево-фосфорными). материалы Саженец устанавливается в лунку, корни распределяются равномерно и аккуратно засыпаются подготовленным грунтом. Деревце обильно поливается
Молодое растение требует регулярного увлажнения и подкормки органическими удобрениями Взрослое дерево поливается по мере необходимости Подкормка проводится весной и осенью
Сразу после посадки саженец обрезается на треть Обрезка регулярно проводится на взрослых деревьях в весенний и осенний период Обрізаються хворі гілки, густі ділянки. Поступово формуються 4-5 основних гілок та їхні молоді ростки. Кроне придается форма чаши Срезы желательно обрабатывать садовым варом
Важно! Чорні абрикоси стійкі до хвороб і шкідників. Но в мерах профилактики стволы следует белить, деревья обрабатывать медным купоросом Весной можно применить системные инсектициды и фунгициды
Достоинства и недостатки
Абрикос Водолей
Чорний абрикос володіє чималою кількістю позитивних якостей:
- Красивый внешний вид.
- Необычный вкус и аромат;
- Длительное хранение;
- Возможность перевозки;
- Зимоустойчивость;
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Незначительными минусами могут считаться небольшие размеры плода и не слишком высокая урожайность
Несмотря на экзотичность и необыкновенность, черные абрикосы доступны для выращивания, не придают много хлопот. При желании вырастить в своем саду этот фрукт может каждый Он станет настоящей изюминкой сада, украсив его своим необыкновенным цветением и загадочными плодами
