Морква знаменита своїми корисними властивостями, тому її додають у страви в усіх кухнях світу. У її складі вітаміни і мікроелементи, вона багата на каротин, глюкозу і фруктозу. Але чи можна моркві, яка годує мамі? Жінки після пологів ретельно стежать за своїм харчуванням, щоб не нашкодити дитині. Грудне молочко для новонароджених - основна їжа, тому мами намагаються їсти тільки корисні та безпечні продукти.
Почуття міри - це головне!
Морква годуючій жінці, безперечно, необхідна. Але не можна нею зловживати в період лактації. Педіатри рекомендують вводити її в раціон не раніше, ніж крихті виповниться 15 днів. Починати потрібно з дуже маленької порції, спостерігаючи за реакцією вашого малюка. Першого разу краще запекти або відварити її, від соків поки варто відмовитися.
Сиру морквину небажано вживати одночасно з борошняними виробами, концентрованим цукром, продуктами, у складі яких є крохмаль. Добре засвоюється вітамінний комплекс «у парі» зі сметаною, вершками, маслами. Якщо ви готуєте салат, обов'язково додавайте зелень - у вас вийде справжня «вітамінна бомба».
Коренеплод, який вживає в їжу мама в період грудного вигодовування, повинен бути високої якості. Вибирайте овоч яскраво-помаранчевого кольору - тоді в ньому буде багато вітаміну А, а також він повинен бути твердим. Якщо коренеплод м'який і дряблий - значить, його неправильно зберігали. Не повинно бути наростів або пошкоджень.
Відповідь на поширене запитання: «Чи можна мамі, що годує, їсти варену моркву?» однозначний: Так. Коли ви вирішите, що настав час ввести її в раціон, овоч потрібно піддати термічній обробці. Відваріть у злегка підсоленій воді хвилин 10. Слідкуйте за тим, щоб вона не розварилася, інакше кількість корисних речовин зменшитися.
Якщо вам не до смаку варена морква, можна загасити її з іншими овочами. Не використовуйте ті продукти, які ви ще не вводили в раціон після пологів. Це потрібно для того, щоб у разі алергічних реакцій у малюка зрозуміти, який овоч їх викликає.
Про що потрібно пам'ятати?
Жінки часто звертаються до педіатрів з таким питанням: «Чи можна мамі їсти сиру моркву?».
- Вживати моркву в сирому вигляді при грудному годуванні потрібно з обережністю, як і всі інші продукти з яскравим забарвленням. Вони можуть викликати алергію у новонародженого. Морква повинна бути присутньою в раціоні молодої матусі, адже вона збагачує молоко вітамінами і мікроелементами, покращує настрій і зовнішній вигляд жінки.
- Але іноді жінки, які годують, так захоплюються власною вітамінізацією, що перегинають палицю. Надлишок каротину може призвести до слабкості, нудоти, головного болю. Якщо шкіра на ступнях і долонях набуває помаранчевого відтінку, то кількість потрібно скоротити, як мінімум, удвічі.
- Щоб збільшити лактацію, можна приготувати вітамінний коктейль. Натріть моркву, стежте сік, додайте кілька ложок молока або вершків. Можна зробити мікс, змішавши з іншим овочевим або фруктовим соком. Якщо немає алергії, додайте трохи меду. Є й інший рецепт: залийте склянкою молока 4-5 ложок натертої моркви, наполягайте кілька годин. Пити необхідно 2-3 рази на день, по кілька ковтків.
Сік
Молодих матусь цікавить не тільки, чи можна їсти сиру моркву мамі, але і наскільки корисний сік з цього овоча.
Він необхідний не тільки для здоров'я матері, але і для дитинки, яка знаходиться на грудному вигодовуванні або змішаному годуванні. Звичайно, він повинен бути свіжовіджатим, домашнього приготування. Не рекомендується вживати пакетовані напої, оскільки вони містять консерванти і барвники.
Користь морквяного соку очевидна:
- Він не викликає розладів травлення;
- Не порушує лактацію;
- Покращує склад молочка;
- Кладіть корисні елементи.
Це не повний перелік всіх цілющих властивостей. Сік підвищує імунітет, заспокоює нервову систему, покращує апетит, запобігає розвитку хвороб очей, благотворно впливає на печінку, дихальну систему.
Але пити його необхідно правильно. У чистому вигляді напій буде дуже концентрований, тому краще додавати інші овочі та фрукти, можна розвести його водою. Морква відмінно поєднується з зеленим яблуком, гранатом, гарбузом, буряком або селером.
Коли жінка стає мамою, вона перемикає всю увагу на малюка, забуваючи про себе. Але дуже важливо в період годування зберегти здорові зуби, блискучі волосся, гарний зір. Тому продумайте свій раціон так, щоб ваш організм отримував всі необхідні вітаміни і елементи. Вводьте нові продукти обережно і поступово, починаючи з варених і тушкованих, і тільки потім переходьте на сирі.
Терпіння і позитивні емоції допоможуть вам зберегти своє здоров'я і дати дитині корисне молочко. Здоров'я вам і вашим діткам!
