Кавуни люблять і дорослі, і діти. Культура це, безумовно, корисна, і бачити її на дачній ділянці хотіли б багато хто. Кавун, вирощування і догляд за яким мають деякі особливості, найкраще росте на родючих легких грунтах. Найбільше для нього підходять цілинні ділянки.
Оскільки кліматичні умови середньої смуги для такої тепло- і світлолюбної культури, як кавун, підходять мало, варто вирощувати цю рослину розсадним способом. Починати посів у цьому випадку потрібно не раніше кінця квітня. Справа в тому, що до часу висадки у відкритий ґрунт розсада кавуна повинна мати хоча б 4 листочки. А це відповідає приблизно місячному віку. Переносити ж рослини на грядки можна тільки наприкінці травня. Культура ця дуже теплолюбна і, будучи посаджена раніше, може загинути навіть під плівкою.
Кавун, вирощування і догляд за яким починаються з висадки розсади, найкраще сіяти в торфо-перегнійні горщики. Пересадку ця культура переносить не дуже добре, а тому даний варіант буде найбільш оптимальним. Насіння попередньо замочують, а потім заглиблюють у горщики приблизно на 2 см. Температура повітря в кімнаті в цей час повинна бути близько 27-30 градусів. Після того як кавуни зійдуть, можна знизити її градуси на 3. Найкраще, якщо горщики з рослинами стоятимуть на самому сонячному місці.
Кавун, вирощування та догляд за яким потребують точного дотримання агротехніки, поливають у цей період водою кімнатної температури. Можна підгодувати розсаду якимось азотним добривом. За тиждень до перенесення в ґрунт рослини піддають загартуванню звичайним способом.
При підготовці грядки (перекопування та розпушування) слід внести в ґрунт перепрівший гній або перегной. Розсаду пересаджують, як вже було сказано вище, не раніше ніж наприкінці травня. Рослини заглиблюють у рихлу землю в лунки на відстані не менше півметра одна від одної. Кавун, вирощування і догляд за яким надалі полягатимуть в основному в нечастих поливах, слід удобрити відразу ж після посадки. Для цього найкраще використовувати калійно-фосфорні добрива. Неодмінно потрібно накрити рослини плівкою. Навіть невелике зниження температури може їх погубити. Плівку знімають тільки після того, як літня погода стане стійкою.
Отже, як доглядати за кавунами після перенесення в ґрунт? Поливати часто цю культуру досвідчені дачники не радять, оскільки коренева система у неї надзвичайно потужна. Рослини здатні діставати поживні речовини з досить глибоких шарів ґрунту, які можуть не просихати весь сезон. У період утворення плодів поливати кавуни потрібно ще рідше. В іншому випадку вони вийдуть водянистими, несмачними і будуть довго зріти.
Підживлення кавунів проводиться двічі за сезон. Для цього використовуються калійно-фосфорні добрива. Уперше рослини підгодовують через чотирнадцять днів після висадки, другий - на початку цвітіння. В обов'язковому порядку роблять прищипки. На кожній батозі залишають два кавуни, кінчик же обрізають таким чином, щоб до останнього плоду залишалося приблизно три листки. Плоди зривають після того, як малюнок на них стане яскравим, звук глухим, а плодоніжка пересохне.
Кавун - культура для середньої смуги не надто типова. Тому при його вирощуванні необхідно неухильно дотримуватися всіх правил агротехніки. Навіть у цьому випадку врожай багато в чому може залежати від погодних умов. Однак ризикнути все ж варто.
