Худіємо китайською
Для сніданку найкращий час - з 7.00 до 9.00 ранку. Шлунок максимально активний. У ці години можна з'їсти скільки завгодно, все піде на користь.
Для найбільшого прийому їжі оптимальним вважається час між 11.00 і 13.00, коли активно працює серце. Добре обідати з друзями або сім'єю - в цей час серце максимально відкрито для приємних бесід, і це допомагає їжі краще перетравлюватися.
З 15.00 до 17.00 - ідеальний час для чаю з солодким десертом. Це час активності сечового міхура. Рідина не застоїться в організмі і вимиє всі шлаки.
З 17.00 до 19.00 - вечеря, але не надто важка. І більше рідини. Це час активності нирок.
У період з 19.00 і до світанку шлунок потребує відпочинку. Їжа, з'їдена в цей час, пролежить у шлунку до ранку, оскільки тілу необхідно спрямувати силу на відновлення своїх функцій, а не на перетравлення їжі.
Щодо фізичного навантаження
Приймати основну (важку) їжу потрібно не пізніше ніж за 3 години до спортивних занять і не раніше ніж через 40 хвилин після закінчення вправ. Легку ж їжу можна приймати не пізніше ніж за 2 години до занять і не раніше ніж через 1,5 години (інакше «перекус» моментально засвоїться, і дуже скоро ви знову захочете їсти.
По відношенню до сезонів
Влітку потрібно їсти більше холодних і освіжаючих продуктів, а взимку повинна переважати гаряча їжа.
По відношенню до свого емоційного стану
Перед прийомом їжі необхідно відчути свій емоційний стан: не приступати до їжі, якщо присутні негативні емоції. Постарайтеся заспокоїтися, замінити негатив позитивними емоціями. Інакше прийнята їжа може погано засвоїтися.
Щодо прийому води
Пити потрібно не пізніше ніж за 20 хвилин до прийому їжі і не раніше ніж через 3 години після повноцінного прийому їжі і через 1,5 години після легені. Якщо ж ви їли фрукти, то не раніше ніж через 40 хвилин. Якщо ви п'єте під час їжі або відразу після, то вода різко «гасить» травний вогонь, що негативно позначається на перетравленні і засвоєнні їжі.
Щодо сторін світла і місця трапези
Їжте в положенні сидячи, обличчям на схід. При такому положенні наше тіло і потоки енергії узгоджені з енергетичними потоками Землі, що допомагає засвоєнню їжі. Так само важливо, щоб ви приймали їжу в приємному для вас місці.
Щодо сну
При повноцінному прийомі їжі їсти потрібно не пізніше ніж за 3 години до сну, при легкому прийомі їжі - не пізніше ніж за 1,5-2 години до сну. Не спіть протягом 2 годин після будь-якого прийому їжі вранці або вдень. Краще прогулятися.
Їжте паличками
Основна їжа у китайців - риба і ризик. Для смаку вони часто додають в страви кунжутну олію або соєвий соус. Все це дуже корисно для фігури. До того ж китайці їдять паличками. Як би спритно ви ними не орудували, багато рису паличками не з'їш.
Китайська кухня - одна з найбільш здорових і збалансованих у світі. Напевно, саме тому майже всі китайці стрункі і серед них так багато довгожителів. І сьогодні в центрі нашої уваги - китайський дієтичний режим харчування. Традиції країни Піднебесся
Східні дієтологи вважають, що режим харчування - основа основ, тому слід сідати за стіл тричі на день і в певний час. А ще фахівці країни піднебесся радять: «Їжте менше і не поспішаючи - тоді будете жити набагато довше». Недарма обідня перерва в Китаї розтягується на дві години! Виявляється, мозок людини має свого роду цент насичення, який включається через 20 хвилин після початку трапези. А якщо ви поспішаєте, то за ці хвилини проковтнете так багато, що ризикуєте переїсти.
Китайські премудрості
Одна з китайських дієт заснована на вживанні рису і морепродуктів. Тривалість такої дієти - 2-3 місяці: у перші два місяці відбувається втрата ваги (до 5-8 кг), а на третій - закріплення результату.
Перед тим як починати слідувати цій китайській дієті, почніть за тиждень вранці пити по 1 склянці кип'яченої води - це сприятиме кращому травленню. І під час дієти пийте якомога більше мінеральної води (без газу) або - по 1 склянці на сніданок, обід і вечерю і ще по 1 склянці між прийомами їжі. Чай і кава під час дієти не вживаються. Вживання солі - по мінімуму. Оскільки головний «коник» китайської дієти - рис, то при схильності до запорів треба обов'язково ввести в раціон чорнослив.
Зразкове меню китайської дієти на тиждень
1-й день
Сніданок: 150 г білокачанної капусти.
Обід: 4 ст.л. вареного рису, 150 г салату з тертої свіжої моркви, заправленого оливковою олією.
Вечеря: кілька листків салату, 150 г відвареної риби, ломтик хліба.
2-й день
Сніданок: 150 г моркви, заправленої рослинною олією, 1 шматочок житнього хліба.
Обід: 200 г салату з селери, моркви, капусти, ломтик хліба.
Вечеря: 100 г вареного рису, 1 грейпфрут.
3-й день
Сніданок: 1 склянка апельсинового соку, 200 г салату зі свіжих фруктів.
Обід: 150 г салату з капусти з лимонним соком, 250 г вареної спаржі, 1 склянка яблучного соку, ломтик хліба.
Вечеря: 1 картоплина, пожежна з грибами (250 г).
4-й день
Сніданок: 1 тост, 1 яблуко, 1 апельсин.
Обід: 1 яблуко, ломтик хліба, 300 г вареної спаржі з рисом.
Вечеря: 200 г риби, хліб, 2 варені картоплини.
5-й день
Сніданок: тарілка рисової каші.
Обід: 200 г салату з білокачанної та морської капусти, ломтик хліба.
Вечеря: 200 г салату з капусти, моркви з рослинною олією, 1 пелюх з рисового борошна.
6-й день
Сніданок: тарілка рисової каші.
Обід:150 г салату з відвареної цвітної капусти і моркви, 200 г відвареної морської риби.
Вечеря: ломтик хліба, шматочок нежирного відвареного м'яса, 1 апельсин, 4 листочки салату з лимонним соком.
7-й день
Сніданок: 250 г фруктового салату з чорнослива, яблук і абрикосів.
Обід: 150 г рису з 1 ст.л. меду і шматочками фруктів.
Вечеря: 200 г білокачанної та морської капусти, 150 г відвареної морської риби, 1 хлібець.