Як пити самбуку?
Цей італійський лікер можна пити охолодженим або кімнатної температури, з лаймом або без нічого, але я опишу традиційний спосіб вживання, «sambuka con mosca» (буквально, «самбука з мухами»)
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Самбука
- Кавові зерна
- 2 келихи
- Коктейльні трубочки
- Паперові серветки
- Запальничка або сірники
1 крок
Для початку зберіть всі вищевказані інгрідієнти на столі і полюбуйтеся ними:)
2 крок
Потім, киньте в перший келих три кавових зерна (італійці стверджують, що вони уособлюють здоров'я, багатство і щастя) і налийте самбуку, на око, приблизно 50-70 грам. Приготуйте другий келих і запальничку.
3 крок
Паралельно виконайте в центрі серветки отвір і вставання в нього трубочку коротким кінцем, як показано на фото. Так і залиште на столі (можете цю конструкцію поставити на страві, якщо не хочете забруднити стіл)
4 крок
Тепер підпалюйте самбуку і нехай вона горить синім полум'ям 3-5 секунд. Після цього переливайте її в другий келих, так, щоб перший накрив його. Самбука згасне, а в першому, перевернутому келихі, зберуться пари, які нам належить вдихати через трубочку. Тому цей келих ми акуратно переносимо на конструкцію з серветкою, а з першого п'єм. Ковтаємо, зерна поки затримуємо в роті. Після цього через трубочку робимо 2-3 глибоких вдихи, і розгризаємо каву.
Поради та попередження:
- Краще перекусити перед її вживанням, інакше є шанс зійти з дистанції після перших пари порцій.
- Не сидіть на протязі, оскільки від неї гарненько кидає в жар.
- Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю!
- Перший раз буде важко. Після ковтка міцного напою вдихнути гарячі пари алкоголю не так вже й легко, але це того варте. По закінченні перших секунд, коли вас смажить і всередині і зовні, стає дуже добре...
- Якщо вам наступного дня належить працювати або вчитися - спокійно пийте (в розумних кількостях). Від неї практично немає перегару і не болить голова.
